Inhaltsverzeichnis
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Gartabellen
Hefeteig
Kuchen/Gebäck
(Zubehör)
Gugelhupf (Rost, Gugelhupfform,
1
24 cm)
Christstollen (1 Blech)
Streuselkuchen mit/ohne Obst (1 Blech)
Obstkuchen (1 Blech)
Apfeltaschen/Rosinenschnecken (1 Blech)
Apfeltaschen/Rosinenschnecken (2 Bleche)
Weißbrot, freigeschoben (1 Blech)
Weißbrot (Rost, Kastenform, 30 cm)
Vollkornbrot (Rost, Kastenform, 30 cm)
Hefeteig aufgehen lassen (Rost)
Betriebsart, Temperatur, Booster, Ebene, Garzeit, Heißluft plus,
Ober-/Unterhitze, ein, – aus
1
Verwenden Sie eine matte, dunkle Backform und stellen Sie sie mittig auf den Rost.
2
Heizen Sie den Garraum vor, bevor Sie das Gargut einschieben.
3
Legen Sie den Rost auf den Garraumboden und stellen Sie das Gefäß darauf. Je nach Größe
des Gefäßes können Sie auch die Aufnahmegitter herausnehmen.
4
Nehmen Sie die Bleche zu unterschiedlichen Zeitpunkten heraus, wenn das Gargut bereits vor
Ablauf der angegebenen Garzeit ausreichend gebräunt ist.
84
150–160
160–170
150–160
160–170
160–170
170–180
160–170
170–180
160–170
160–170
180–190
190–200
1
180–190
190–200
1
180–190
200–210
30–35
[°C]
–
2
–
2
–
2
2
2
3
2
3
2
1+3
–
2
–
2
–
2
2
2
–
2
2
2
3
–
–
[min]
50–60
50–60
55–65
55–65
40–50
45–55
45–55
45–55
25–35
4
30–40
35–45
30–40
35–45
30–40
55–65
45–55
–
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