Τηγάνισμα - Silvercrest SEF3 2000 D3 Bedienungsanleitung

7.5 Τηγάνισμα
ΚIΝ∆ΥΝΟΣ ΠΥΡΚΑΓΙAΣ /
ΚIΝ∆ΥΝΟΣ εγκαυμάτων!
Μην αφήνετε ποτέ νερό να στάξει στο
καυτό λίπος/λάδι τηγανίσματος.
Τα καλάθια τηγανίσματος 3/4 και το υλι-
κό τηγανίσματος πρέπει να είναι στεγνά.
Χειρίζεστε τη συσκευή μόνο με στεγνά
χέρια.
Κατά το τηγάνισμα διαφεύγει καυτός
ατμός από τα ανοίγματα στο καπά-
κι 19. Μη βάζετε τα χέρια στον ατμό.
Μην τοποθετείτε το υλικό τηγανίσματος
στα καλάθια τηγανίσματος 3/4, όταν
αυτά είναι αναρτημένα πάνω από το
καυτό λάδι. Μπορεί να πέσουν μικρά
κομμάτια στο λάδι και να προκαλέσουν
πιτσιλιές.
Μην μετακινείτε σε καμία περίπτωση
τη φριτέζα 9, όσο είναι ακόμη καυτή!
1. Τοποθετήστε το υλικό τηγανίσματος
στα καλάθια τηγανίσματος 3 ή στο κα-
λάθι τηγανίσματος 4. Επιτρέπεται να
γεμίζετε τα καλάθια τηγανίσματος 3/4
το πολύ μέχρι το σημάδι MAX 5.
2. Η ενδεικτική λυχνία θερμοκρασίας
READY 16 ανάβει, πατήστε το πλή-
κτρο για το άνοιγμα του καπακιού 14
και ανοίξτε το καπάκι 1.
90
GR
3. Βυθίστε τώρα τα καλάθια τηγανίσμα-
τος 3 ή το καλάθι τηγανίσματος 4 προ-
σεκτικά στο λάδι. Οι μεταλλικοί
βραχίονες των λαβών 6 πρέπει να βρί-
σκονται στις προεξοχές 7.
4. Κλείστε το καπάκι 1. Πρέπει να κου-
μπώσει καλά.
5. Παρακολουθείτε τη διαδικασία τηγανί-
σματος μέσα από το παραθυράκι πα-
ρατήρησης 2. Στο τηγάνισμα στη
φριτέζα, τα τρόφιμα μαγειρεύονται
πολύ γρήγορα. Τηρείτε με όσο το δυνα-
τόν μεγαλύτερη ακρίβεια τους προτει-
νόμενους χρόνους τηγανίσματος.
6. Όταν το υλικό τηγανίσματος είναι έτοιμο,
πατήστε το πλήκτρο για το άνοιγμα του
καπακιού 14 και ανοίξτε το καπάκι 1.
7. Εικόνα C: βγάλτε τα καλάθια τηγανί-
σματος 3 ή το καλάθι τηγανίσματος 4
από το λάδι/λίπος και αναρτήστε το για
να στραγγίξει με τη βάση κάτω από τη
λαβή 6 στο μπροστινό άκρο του δοχεί-
ου λίπους 8.
8. Όταν το λίπος έχει στραγγίξει, τοποθε-
τήστε τα τρόφιμα σε ένα μπολ ή κάτι
παρόμοιο.
9. Για να συνεχίσετε το τηγάνισμα, ρυθμί-
στε ενδεχομένως κάποια άλλη θερμο-
κρασία.
10. Αφήστε τη συσκευή να προθερμανθεί
πριν από κάθε τηγάνισμα, μέχρι η εν-
δεικτική λυχνία θερμοκρασίας
READY 16 να ανάψει ξανά.
7
6