Leveringsomfang; Hvad Man Bør Vide Om Friturestegning - Silvercrest SEF3 2000 D3 Bedienungsanleitung

ADVARSEL mod materielle
skader
Anvend kun det originale tilbehør.
Brug altid en friturekurv til frituresteg-
ning.
Apparatet er forsynet med skridsikre
plastikfødder. Da møbler er overflade-
behandlet med mange slags lakker og
kunststoffer og behandles med forskelli-
ge plejemidler, kan det ikke helt udeluk-
kes, at mange af disse stoffer
indeholder ingredienser, der angriber
og opbløder plastikfødderne. Læg i gi-
vet fald et skridsikkert underlag under
apparatet.
Under driften kan der forekomme fedt-
stænk. Stil derfor apparatet på et var-
mebestandigt og fedtresistent underlag.
Kom ikke fritureolie og -fedt i afløb eller
i toilettet! Ved hærdning kan det resulte-
re i tilstopninger.
Sørg for, at underlaget under apparatet
er tørt.
Stil aldrig apparatet på varme flader
(f.eks. kogeplader) eller i nærheden af
varmekilder eller åben ild.
Brug aldrig skrappe eller skurende ren-
gøringsmidler.

4. Leveringsomfang

1 frituregryde 9 inklusive låg 1
1 stor friturekurv 4
2 små friturekurve 3
3 greb til friturekurvene 6
1 betjeningsvejledning
26 DK
5. Hvad man bør vide
om friturestegning
Forberedelse af fødevaren
• Alle fødemadvarer skal være så tørre
som muligt til friturestegningen, da vand
forbrænder eksplosionsagtigt, når det
kommer i varmt fedtstof. Tør fødevarer-
ne til friturestegning af, hhv. fjern is fra
frosne fødevarer.
• Dybfrossen mad bør optøs før friture-
stegningen, da fødevaren så vil optage
mindre fedt. Fjern så meget vand og is
som muligt, før du kommer fødevaren i
frituregryden.
• Kød, fisk og grønsager bør skæres i
små stykker.
• Vær ved panerede fødevarer opmærk-
som på, at panaden sidder så fast som
muligt på fødevaren. Panade, der løs-
ner sig ved friturestegningen, forurener
fedtstoffet.
Friturestegetid og –temperatur
• For at opnå et velsmagende og sundt re-
sultat, bør du ved valg af temperaturen
og friturestegetiden holde dig meget
nøje til angivelserne på emballagen.
• Frituresteg kun små mængder på én
gang.
• Friturekurvene 3/4 må ikke fyldes mere
end til MAX-markeringen 5. Hvis du til-
sætter flere fødevarer til friturestegning,
falder fedt-temperaturen ved tilsætnin-
gen stærkt, fritureprocessen varer læn-
gere, og fødevaren til friturestegning
optager mere fedt.
• Akrylamid er muligvis kræftfremkalden-
de. Undgå høje temperaturer (over
170 °C) og stærk bruning for at holde
dannelsen af akrylamid så lille som mu-
ligt. Ved temperaturer på over 175 °C
danner der sig tydeligt mere akrylamid.