Studio 54 ALEXANDER 5 T Gebrauchsanweisung Seite 41

Thermoschutz
Hochdruck
Niederdruck
Türe offen
Hohe temperatur
Niedrige temperatur
Zyklusdauer
Kernsonde
Alarm Thermoschutz
Abhilfen:
- den Zustand des Thermoschutz-Eingangs prüfen
Hauptsächliche Auswirkungen:
- der laufende Zyklus wird unterbrochen
- der Alarm-Ausgang wird aktiviert.
Alarm Hochdruck.
Abhilfen:
- den Zustand des Hochdruck-Eingangs prüfen
Hauptsächliche Auswirkungen:
- wenn der laufende Zyklus die Verwendung des Kompressors vorsieht, wird der
Zyklus unterbrochen
- der Alarm-Ausgang wird aktiviert.
Alarm Niederdruck.
Abhilfen:
- den Zustand des Niederdruck-Eingangs prüfen
Hauptsächliche Auswirkungen:
- wenn der laufende Zyklus die Verwendung des Kompressors vorsieht, wird der
Zyklus unterbrochen
- der Alarm-Ausgang wird aktiviert.
Alarm offene Türe.
Abhilfen:
- den Zustand der Türe überprüfen, sie könnte sich aufgrund des geladenen
Produkts nicht gut schließen, es könnte Schmutz in Übereinstimmung des
Näherungssensors vorhanden sein oder ein Defekt am Näherungssensor
bestehen
Hauptsächliche Auswirkungen:
- der Lüfter des Verdampfers und der Heizwiderstand werden abgeschaltet
werden
- Nach 5 Minuten wird das akustische Signal des Alarms der offenen Türe
aktiviert.
Alarm von Höchsttemperatur (Alarm HACCP).
Abhilfen:
- die Temperatur der Zelle prüfen
Hauptsächliche Auswirkungen:
- das Gerät wird den Alarm speichern
- der Alarm-Ausgang wird aktiviert.
Alarm von Tiefsttemperatur (Alarm HACCP).
Abhilfen:
- die Temperatur der Zelle prüfen.
Hauptsächliche Auswirkungen:
- das Gerät wird den Alarm speichern
- der Alarm-Ausgang wird aktiviert.
Alarm temperaturgesteuerte Schnellkühlung bzw. Schockfrosten oder
temperaturgesteuerte Tiefkühlung nicht innerhalb der maximalen Dauer von
90 Minuten für Schnellkühlung/Schockfrosten und 240 Minuten für Tiefkühlung
(Alarm HACCP) abgeschlossen.
Hauptsächliche Auswirkungen:
- das Gerät wird den Alarm speichern
- der Alarm-Ausgang wird aktiviert.
Alarm Kernsonde
Abhilfen:
- die gleichen des Fehlers der Zellensonde, aber bezüglich aller Kernsonden
Hauptsächliche Auswirkungen:
- der eventuelle temperaturgesteuerte Zyklus wird unterbrochen werden
41