Härtung Von Speiseeis - Studio 54 ALEXANDER 5 T Gebrauchsanweisung

1.17 Härtung von Speiseeis
Der Druck auf dieses Fenster erlaubt die Wahl eines Zyklus der Härtung von Speiseeis.
Es handelt sich um einen zeitgesteuerten Zyklus der Tiefkühlung. Die Werte von Temperatur und Dauer des
Zyklus können vom Bediener verändert werden. Nach Ablauf der Zeit geht das System nicht auf die Konser-
vierung über, sondern der Zyklus der Härtung wird bis zum Druck der Taste
Die Öffnung der Türe blockiert die Zeitzählung, die bei dessen Schließung wieder aufgenommen wird.
28
ice cream harden
ICE CREAM HARDENING
-35 °C
--- °C
15
min
START
START
Stop
weitergeführt.