Bedeutung; Alarms; Alarme - Studio 54 ALEXANDER 5 T Gebrauchsanweisung

4. ALARME

4.1 Alarme
Die folgende Tabelle erklärt das Alarmverzeichnis.
Code
Rtc
Zellensonde
Verdampfersonde
Kondensatorsonde
Kerntemperatursensor
40

Bedeutung

Fehler Uhr.
Abhilfen:
- erneut den Tag und die reelle Uhrzeit einstellen.
Hauptsächliche Auswirkungen:
- das Gerät speichert nicht das Datum und die Uhrzeit, in dem ein Alarm
HACCP auftrat
- der Alarm-Ausgang wird aktiviert.
Fehler Zellensonde.
Abhilfen:
- die Unversehrtheit der Sonde prüfen
- die Verbindung Gerät-Sonde prüfen
- die Temperatur der Zelle prüfen.
Hauptsächliche Auswirkungen:
- wenn der Fehler nur während des Zustands "Stand-by" auftritt, ist weder die
Wahl noch der Start jeglichen Betriebszyklus zugelassen
- wenn der Fehler während der Schnellkühlung bzw. Schockfosten oder
Tiefkühlung auftritt, wird der Zyklus weitergeführt und der Kompressor funktioniert
im Dauerbetrieb
- wenn der Fehler während der Konservierung auftritt, hängt die Aktivität des
Kompressors von den eingestellten Parametern und nicht von der effektiven
Zellentemperatur ab
- wenn der Fehler während einer Gärung, einem langsamen Garen oder einem
Auftauzyklus auftritt, wird der Zyklus unterbrochen
- der Alarm von Tiefsttemperatur wird niemals aktiviert werden
- der Alarm von Höchsttemperatur wird niemals aktiviert werden
- die Widerstände der Türe werden niemals eingeschaltet werden
- der Alarm-Ausgang wird aktiviert.
Fehler Verdampfersonde.
Abhilfen:
- die gleichen des Fehlers der Zellensonde, aber bezüglich der
Verdampfersonde.
Hauptsächliche Auswirkungen:
- die Abtauung dauert die mit dem Parameter d3 festgelegte Zeit
- der Alarm-Ausgang wird aktiviert.
Fehler Kondensatorsonde.
Abhilfen:
- die gleichen Fehler der Zellensonde, aber bezüglich der Kondensatorsonde.
Hauptsächliche Auswirkungen:
- Der Lüfter des Kondensators funktioniert parallel zum Kompressor
- der Alarm von überhitztem Kondensator wird niemals aktiviert werden
- der Alarm von blockiertem Kondensator wird niemals aktiviert werden
- der Alarm-Ausgang wird aktiviert.
Spike probe/sensor error 1.
Possible solution:
- the same as for the cell probe error but regarding the spike probe 1.
Main consequences:
- if the error occurs during the "stand by" mode, the temperature-based operating
cycles will start as time based.
-if the error occurs during the temperature-based blast chilling, the blast chilling
cycle will last for the default time of 90 minutes.
- if the error occurs during the temperature-based deep freezing, the deep
freezing cycle will last for the default time of 240 minutes
- the alarm exit will be activated.