Μπαγκέτα Με Μουστάρδα; Θέση «Επιτραπέζια Ψηστιέρα - Silvercrest SKGL 2000 A1 Bedienungsanleitung

Μπαγκέτα με μουστάρδα
1 μπαγκέτα
1 σκελίδα σκόρδο
50 γρ. αγγουράκια με μουστάρδα
40 γρ. πεκορίνο
1 ΚΣ πικάντικη μουστάρδα
2 ΚΣ γλυκιά μουστάρδα
50 γρ. βούτυρο
2 ΚΣ κλωνάρια σχοινόπρασο
Αλάτι, πιπέρι
1) Χαράζετε σε περ. 2 - 3 εκατοστά, δεν την κόβετε, τη μπαγκέτα εγκάρσια και
σε μεγάλες αποστάσεις.
2) Καθαρίζετε και λιώνετε το σκόρδο, κόβετε σε πολύ λεπτά κυβάκια τα αγγου-
ράκια με μουστάρδα και τρίβετε το πεκορίνο.
3) Ανακατεύετε την πικάντικη και τη γλυκιά μουστάρδα με το μαλακό βούτυρο,
το σκόρδο, το αγγούρι, το πεκορίνο και το σχοινόπρασο και αλατοπιπε-
ρώνετε.
4) Γεμίζετε το βούτυρο μουστάρδας στα κομμάτια της μπαγκέτας και τυλίγετε
τις μπαγκέτες σε αλουμινόχαρτο.
5) Προθερμαίνετε τη συσκευή (175 - 200 °C).
6) Τοποθετείτε τα ψωμάκια επάνω στην θερμαντική πλάκα
7) Με το κλείστρο ασφαλείας
θερμαντικής πλάκας
8) Η μπαγκέτα θα πρέπει να ροδοψηθεί.
Θέση «Επιτραπέζια ψηστιέρα»
Στήθος κοτόπουλου/γαλοπούλας
200 γρ. στήθος κοτόπουλου/γαλοπούλας
Λίγο αλεύρι
1) Βάζετε λίγο κατάλληλο λάδι τηγανίσματος στις θερμαντικές πλάκες
ζεσταίνετε τη συσκευή στη μέγιστη θερμοκρασία (230 °C).
2) Κόβετε τα 200 γρ. στήθους κοτόπουλου/γαλοπούλας σε φέτες και αλευρώ-
νετε ελαφρώς.
3) Ψήνετε για περ. 4 λεπτά από τη μια πλευρά, μετά γυρίζετε, αλατίζετε ελαφρώς
και ψήνετε και τη δεύτερη πλευρά περ. για 4 λεπτά.
SKGL 2000 A1
ρυθμίζετε την επιθυμητή απόσταση της άνω
και κλείνετε το καπάκι.
.
και
GR │ CY │ 57 ■