Silvercrest SKGL 2000 A1 Bedienungsanleitung Seite 31

Legume la grătar
2 ardei
1 zucchini
1 vânătă
ulei de măsline
sare
piper
verdeţuri de Provence (amestec de condimente)
1) Spălaţi legumele bine. Tăiaţi ardeii în jumătate, scoateţi-le seminţele și tăiaţi-i
în fâșii. Tăiaţi vânăta și zucchini-ul pe lungime în jumătate și apoi în bucăţele
de cca 0,5 cm.
2) Ungeţi legumele cu ulei de măsline.
3) Preîncălziţi aparatul (150-175 °C).
4) Așezaţi legumele pe placa de încălzire
ambele părţi timp de cca 8-10 minute până se rumenesc.
5) Presăraţi legumele cu sare, piper și verdeţuri de Provence, după gust.
Creveţi cu cocos și curry
100 g pastă roșie de curry
50 ml lapte de cocos
400 g creveţi (alternativ, crabi)
200 g păstăi de mazăre
2 ardei
2 cepe
2 căţei de usturoi
sare și piper
Folie de aluminiu
1) Amestecaţi pasta de curry cu laptele de cocos.
2) Spălaţi creveţii, păstăile de mazăre și ardeii.
3) Curăţaţi ceapa și usturoiul.
4) Tăiaţi ceapa, usturoiul și ardeii în bucăţi mici.
5) Distribuiţi creveţii și legumele în mod egal pe patru bucăţi de folie de
aluminiu. Folia de aluminiu trebuie să fie îndeajuns de mare pentru ca
ingredientele să poată fi împachetate. Stropiţi cu sosul de curry și cocos și
condimentaţi totul cu sare și piper.
6) Închideţi pachetele bine, astfel încât lichidul să nu iasă.
■ 28 │
RO
preîncălzită și preparaţi-le pe
SKGL 2000 A1