D'un verrou de sécurité mécanique
Qui empêche le capot de s'ouvrir lorsque la machine est en fonctionnement (fig.18).
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UTILISATION
Les roulettes pourvues d'un frein doivent être bloquées pour l'utilisation (fig.1, n°6).
En début de journée, mettre la machine sous tension à l'aide de l'interrupteur général (fig.3,
n°12).
Procédure d'utilisation (fig. 6, 7, 8)
A. Ouvrir le capot.
B. Déposer le pain sur la palette de réception en position verticale à droite du canal. Pour un
résultat optimum, veiller à positionner le pain de sorte que la griffe entre en contact avec une
partie croûteuse (pains prédécoupés, pains cuits attachés, etc....).
C. Fermer le capot.
D. Sélectionner l'épaisseur de tranchage souhaitée en appuyant sur le bouton vert correspondant
pour démarrer le cycle de tranchage.
E. À la fin du cycle, le canal de coupe s'éclaire, ouvrir le capot.
F. Prendre le pain coupé et l'emballer.
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