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V01-01-2017
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Inhaltszusammenfassung für JAC ECO+

  • Seite 1 EN – FR – DE – NL – RU – ES – IT – AR V01-01-2017...
  • Seite 3 - Notice d’utilisation originale Trancheuse automatique à cadres Eco+ Face+ ................19 - Übersetzung der Originalanleitung Automatische Gatterschneidemaschinen Eco+Face+ ..............33 - Vertaling van de originele gebruikershandleiding Automatische snijmachine met kaders Eco+ Face+ ..............47 . Перевод оригинального руководства по эксплуатации...
  • Seite 33 Automatische Gatterschneidemaschinen Eco+Face+ VOR DER INBETRIEBNAHME ....................34 GARANTIE ........................... 34 WARNHINWEISE ........................35 TECHNISCHE DATEN ......................... 36 Technische Daten ..........................36 Materialien, die in Kontakt mit dem Brot kommen ................ 37 INSTALLATION UND INBETRIEBNAHME ................. 37 Auspacken der Maschine: ....................... 37 Aufstellung: ............................
  • Seite 34: Vor Der Inbetriebnahme

    Deutsch VOR DER INBETRIEBNAHME Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von JAC entschieden haben. Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung vor der Installation und Inbetriebnahme dieser Maschine aufmerksam durch. Dies dient zu Ihrer Sicherheit und zum Schutz der Maschine vor Schäden.
  • Seite 35: Warnhinweise

    - Probleme, die sich aus einer ungewöhnlichen Nutzung des Produktes ergeben; - Probleme, die darauf zurückzuführen sind, dass die Installation nicht durch einen zugelassenen Vertreter durchgeführt wurde; - Beschädigungen oder Probleme, die auf einen Transportschaden oder auf die unsachgemäße Handhabung des Produktes zurückzuführen sind. Die Durchführung einer Reparatur und/oder der Ersatz defekter Teile während der Garantiefrist führen nicht zur Verlängerung der Garantiefrist.
  • Seite 36: Technische Daten

    Roggenbrot Ungenießbare Produkte wie Holz, Kunststoff oder Ähnliches Lebensmittel, die nicht zur Gruppe der Backwaren (speziell Brote und Kuchen) gehören. Die Verwendung der Maschine zum Schneiden nicht zulässiger Brote, Artikel und Materialien kann zur Beschädigung der Maschine führen. Vor Reinigungsarbeiten innen und außen am Gerät und vor Wartungsarbeiten immer den Netzstecker ziehen.
  • Seite 37: Materialien, Die In Kontakt Mit Dem Brot Kommen

    220 V - 50 Hz (A) 380 V - 50 Hz (A) Kapazität (Brote/Stunde) 200<500 200<500 Geräuschpegel (dB) <75 <75 Verstärkter Motor Option Aufblasgerät (ECO+450 – ECO+600) Option Lichtschranke Option Erhöhung um 4 cm Option Druckwahlschalter Option Doppelschnitt (ECO+600) Option Tageszähler...
  • Seite 38: Aufstellung

    D. Heben Sie die Maschine von der Palette. Dies muss durch mindestens zwei Personen erfolgen, so dass die Maschine möglichst sicher auf dem Boden abgesetzt werden kann. E. Den einstellbaren Anschlag der Brotablage auf der Brotablage einrichten (Fig. 15, Nr. 29). Die Maschine nach dem Auspacken auf Transportschäden überprüfen.
  • Seite 39: Inbetriebnahme

    Inbetriebnahme: Vor der Inbetriebnahme sicherstellen, dass sich keine Fremdkörper auf den beweglichen Teilen der Maschine befinden. Weitere Informationen zur Verwendung der Maschine erhalten Sie im Abschnitt „Bedienung“. Gefahr: Bei einer Gefahr für den Anwender oder die Maschine ist die Maschine über den Hauptschalter auszuschalten.
  • Seite 40: Bedienung

    mit photoelektrischen Zellen, die den Betrieb der Maschine unterbrechen, wenn das Lichtbündel unterbrochen wird (Option) (EPL – EPM – EPLS – EPMS – EGL – EGM) (Fig. 8, Nr. 21); mit einem Sicherheitsriegel, der bei Betätigung den Betrieb der Maschine verhindert. (Option) (EPB –...
  • Seite 41: Instandhaltung

    A. Den Stecker aus der Steckdose ziehen (Fig. 2, Nr. 15). B. Den Zustand der Messer überprüfen (Fig. 1, Nr. 4). C. Soweit die Schneidqualität nachgelassen hat, muss das Messer ausgetauscht werden (JAC Bestellnummer: 610001, 610011, 610019 Ersatzteilkatalog JAC) D. Das Messer ist entsprechend dem für den Austausch der Messer vorgeschriebenen Verfahren auszutauschen (Fig.
  • Seite 42 C. Den vorderen Tisch herausziehen. D. Die Abdeckung abschrauben. E. Die Abdeckung der Messertragrahmen öffnen. Am oberen Teil des vorderen Rahmens die A- Schrauben lösen, mit denen der Rahmen an den Polypropylenlamellen befestigt ist (die Lamellen niemals vom Gerät entfernen, das es so zu einer Änderung der werkseitigen Einstellungen kommen kann).
  • Seite 43: Ersatzteile

    Um Ersatzteile für Ihre Maschine zu bestellen, lassen Sie von Ihrem Vertreter anhand des Ersatzteilkatalogs des Herstellers prüfen, um welche Teile es sich genau handelt. Dazu immer die Maschinennummer übermitteln, die auf dem Typenschild steht. Ihr Vertreter bestellt das Ersatzteil dann bei JAC. ERSATZTEILLISTE ARTIKELCODE...
  • Seite 44: Störungen Und Fehler

    10 STÖRUNGEN UND FEHLER Problem Fehlersuche Die Maschine über das Kabel anschließen (Fig. 2, Nr. 15). Den Not-Aus entriegeln (Fig. 1, Nr. 10) Die Maschine funktioniert Die Schneidkammertür schließen. nicht. Wenn die grüne Anzeige blinkt, den zugelassenen Vertreter kontaktieren. Die vordere Tür schließen. Möglicherweise müssen die Messer ausgetauscht werden (Fig.
  • Seite 45: Fehlercodes

    11 FEHLERCODES Blinken oder Fehlercode am Fehlerbeschreibung Touchscreen Fehlerbehebung Sicherheit SECU1 wurde während des Betriebs geöffnet. Strom am Zylinder (M2) während der Vorwärtsbewegung/des Schneidens eine Sekunde lang über 6 A. Die Thermosicherung des Schneidmotors (F3) hat ausgelöst. Keine Bewegung des Zylinders (M2) trotz Die Maschine durch maximaler Spannung.
  • Seite 46: Liste Der Abgebildeten Teile Und Funktionen

    12 LISTE DER ABGEBILDETEN TEILE UND FUNKTIONEN Abbildung Nummer Bezeichnung Magnet der oberen Abdeckung Obere Abdeckung Abdeckung Messer Vorderer Tisch Reset-Taste Ölzähler Krümelfach Vordere Maschinentür Brotablage Not-Aus-Schalter Grünes Sichtfenster oder grüner Schalter Zähler Blockiertes Rad Blech hinten Netzkabel hinterer Tisch Magnetische Verriegelung Arbeitsbereich Beutelgebläse...
  • Seite 101 Eco+ Face+ ‫ﺑﺈطﺎ‬ ‫أوﺗوﻣﺎﺗﯾﻛﯾﺔ‬ ‫ﻗطﺎﻋﺔ‬ ..........................‫اﻟﺗﺷﻐﯾل‬ ‫ﻗﺑل‬ ............................. ‫اﻟﺿﻣﺎن‬ ............................. ‫ﺗﻧﺑﯾﮭﺎت‬ .......................... ‫اﻟﻔﻧﯾﺔ‬ ‫اﻟﻣواﺻﻔﺎت‬ ..........................‫اﻟﻔﻧﯾﺔ‬ ‫اﻟﻣواﺻﻔﺎت‬ ......................... ‫ﻟﻠﺧﺑز‬ ‫اﻟﻣﻼﻣﺳﺔ‬...
  • Seite 102: اﻟﺗﺷﻐﯾل

    ‫اﻟﻠﻐﺔ اﻟﻔرﻧﺳﯾﺔ‬ ‫ﻗﺑل اﻟﺗﺷﻐﯾل‬ ‫. ﺗﺄﻛد ﻣن ﻗراءة دﻟﯾل اﻻﺳﺗﺧدام ھذا ﻗﺑل ﺗرﻛﯾب وﺗﺷﻐﯾل ھذه اﻵﻟﺔ. ﯾﻣﻛﻧك أن ﺗﺣﻣﻲ ﻧﻔﺳك وﺗﺗﺟﻧب‬ ‫ﻧﺷﻛرﻛم ﻻﺧﺗﯾﺎرﻛم ﺣﻠول‬ .‫ھﻛذا أن ﺗﺗﻠف اﻵﻟﺔ‬ ‫أﺷﻛﺎل ﻣﺧﺗﻠﻔﺔ ﻣن أﺟل ﺗﺳﮭﯾل ﻓﮭم اﻟﺗﻌﻠﯾﻣﺎت. ھذه اﻷﺷﻛﺎل ﻣوﺟودة ﻓﻲ ﻧﮭﺎﯾﺔ ھذا اﻟدﻟﯾل. ﯾ ُ رﺟﻰ اﻟرﺟوع إﻟﯾﮭﺎ‬ ‫ﯾﺷﯾر...
  • Seite 103: ﺗﻧﺑﯾﮭﺎت

    ‫ﺗﻧﺑﯾﮭﺎت‬ ‫د أن ﯾﺗم إﻋطﺎء‬ ‫ﻣن اﻟﻣﮭم ﺟ د ًا ﺣﻔظ دﻟﯾل اﻻﺳﺗﺧدام ھذا ﻣﻊ اﻟﺟﮭﺎز ﻟﻼطﻼع ﻋﻠﯾﮫ ﻓﻲ اﻟﻣﺳﺗﻘﺑل. إذا ﻛﺎن ﺳﯾﺗم ﺑﯾﻊ أو ﻧﻘل ھذا اﻟﺟﮭﺎز إﻟﻰ ﺷﺧص آﺧر، ﻓﺗﺄﻛ‬ .‫اﻟﻣﺗﻌﻠﻘﺔ ﺑﮫ‬ ‫دﻟﯾل اﻻﺳﺗﺧدام ھذا ﺑﺣﯾث ﯾﺳﺗطﯾﻊ اﻟﻣﺳﺗﺧدم ﻣﻌرﻓﺔ ﺗﺷﻐﯾﻠﮫ واﻟﺗﻧﺑﯾﮭﺎت‬ .‫ﺗم...
  • Seite 104: اﻟﻔﻧﯾﺔ

    ‫واﺻﻔﺎت اﻟﻔﻧﯾﺔ‬ ‫اﻟﻣ‬ ‫اﻟﻣواﺻﻔﺎت اﻟﻔﻧﯾﺔ‬ ECO+ 600 ECO+ 450 M ECO+ 450 ECO+ 600 ECO+ 450 M ECO+ 450 ‫ﺟﮭﺎز ﻧﺎﻓﺦ‬ ‫ﺟﮭﺎز ﻧﺎﻓﺦ‬ ‫ﺟﮭﺎز ﻧﺎﻓﺦ‬ (‫اﻻرﺗﻔﺎع )ﻣم‬ 1337 1337 1337 1337 (‫اﻟﻌرض )ﻣم‬ 1231 1051 (‫اﻟﻌﻣق )ﻣم‬ (‫ﻋرض ﻗﻧﺎة اﻹدﺧﺎل )ﻣم‬ (‫ﻋرض...
  • Seite 105: واﻟﺗﺷﻐﯾل

    ‫ﻣوﺗور ﻣ ﻘ ّ وى‬ ‫اﺧﺗﯾﺎري‬ ‫اﺧﺗﯾﺎري‬ ECO+450 - ECO+600 ) ‫ﻧﺎﻓﺦ ﻣﻛ ﯾ ّ س‬ ‫اﺧﺗﯾﺎري‬ ‫ﺣﺎﺟز ﺿوﺋﻲ‬ ‫اﺧﺗﯾﺎري‬ ‫ﺳم‬ ‫ارﺗﻔﺎع إﺿﺎﻓﻲ ﻗدره‬ ‫اﺧﺗﯾﺎري‬ ‫زر اﺧﺗﯾﺎر اﻟﺿﻐط‬ ECO+600 ) ‫ﺷرﯾﺣﺔ ﻣزدوﺟﺔ‬ ‫اﺧﺗﯾﺎري‬ ‫ﻋداد ﯾوﻣﻲ‬ ‫اﺧﺗﯾﺎري‬ ‫اﺧﺗﯾﺎري‬ ‫ﻟون ﺧﺎص‬ ‫اﺧﺗﯾﺎري‬...
  • Seite 106 :‫اﻟﺗوﺻﯾل اﻟﻛﮭرﺑﻲ‬ .‫: ﺗوﺻﯾل اﻟطرف اﻷرﺿﻲ إﻟزاﻣﻲ‬ ‫ھﺎم‬ .‫ﯾ ُ ﻧﺻﺢ ﺑﺣﻣﺎﯾﺔ اﻟﺗﻣدﯾدات اﻟﻛﮭرﺑﯾﺔ ﺑﻣﻧﺻﮭر وﻗﺎطﻊ ﺗﯾﺎر ﺗﻔﺎﺿﻠﻲ‬ :‫ﯾﺟب ﺣﻣﺎﯾﺔ اﻟﺗﻣدﯾدات اﻟﻛﮭرﺑﯾﺔ اﻟﺗﻲ ﺗ ُ ﻐذي اﻵﻟﺔ ﻛﻣﺎ ھو ﻣ ُ ﺑﯾن أدﻧﺎه‬ ‫أﻣﺑﯾر؛‬ ‫أﻣرﯾﻛﺎ اﻟﺷﻣﺎﻟﯾﺔ: ﺣﻣﺎﯾﺔ‬ .‫أﻣﺑﯾر‬ ‫ﺑﻘﯾﺔ دول اﻟﻌﺎﻟم: ﺣﻣﺎﯾﺔ‬ .‫ﻣﻠﻲ...
  • Seite 107: واﻷﻣﺎن

    ‫واﻷﻣﺎن‬ ‫ﺟﮭﺎز اﻟﺗﺣﻛم‬ :‫ﺟﮭﺎز اﻟﺗﺣﻛم‬ :‫ﻣﺎﻛﯾﻧﺔ اﻟﻘطﻊ ﻣزودة ﻋﻠﻰ اﻟﺗواﻟﻲ ﺑزرﯾن‬ ‫زر ﺗﺷﻐﯾل وزر إﯾﻘﺎف ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ اﻟطوارئ‬ :‫ﯾﻣﻛن ﺗزوﯾدھﺎ اﺧﺗﯾﺎر ﯾ ً ﺎ ﺑﺎﻷزرار اﻹﺿﺎﻓﯾﺔ اﻟﺗﺎﻟﯾﺔ‬ ‫زر اﺧﺗﯾﺎر اﻟﺿﻐط‬ ‫وﺿﻊ آﻟﻲ‬ (‫ﺗﺷﻐﯾل اﻟﻧﺎﻓﺦ )ﻋﻠﻰ اﻵﻟﺔ اﻟﻣﺟﮭزة ﺑﻧﺎﻓﺦ‬ :‫ﻣﻧطﻘﺔ ﻋﻣل‬ fig.3 n°18 ‫ﺗوﺟد...
  • Seite 108: اﻟﺻﯾﺎﻧﺔ

    ) ‫ﺗﺣﻘق ﻣن ﺣﺎﻟﺔ ﺷﻔرات اﻟﻘطﻊ‬ ، 610011 ، JAC: 610001 ‫إذا ﻻﺣظت اﻧﺧﻔﺎض ﺟودة اﻟﻘطﻊ، ﻓﯾﺟب اﻟﻘﯾﺎم ﺑﺎﺳﺗﺑدال ﺷﻔرات اﻟﻘطﻊ )اﻟرﻗم اﻟﻣﺳﻠﺳل ﻟدى ﺷرﻛﺔ‬ ‫ﻣن ﻛﺗﺎﻟوج ﻗطﻊ اﻟﻐﯾﺎر‬ 610019 ) ‫ﻣن ﺗﻐﯾﯾرھﺎ، ﻓﺎﺳﺗﺑدل اﻟﺷﻔرات وﻓ ﻘ ً ﺎ ﻹﺟراء ﺗﻐﯾﯾر ﺷﻔرات اﻟﻘطﻊ‬...
  • Seite 109: ﻣﻌﺗﻣد‬ ‫وﻛﯾل‬ ‫ﺑواﺳطﺔ‬ ‫ﻋﺎم‬ ‫ﻛل‬ ‫اﻷﻗل‬ ‫ﻋﻠﻰ‬ ‫واﺣدة‬ ‫ﻣرة‬ ‫أو‬ ‫/ و‬ ‫ﻟﻠﺧﺑز‬ ‫ﺗﻘطﯾﻊ‬ ‫ﻣرة‬ 25000 ‫ﻛل

    :‫، ﺑواﺳطﺔ ﻣ ُ ﺳﺗﺧدم ﻣ ُ درب‬ ‫ﯾو ﻣ ً ﺎ‬ ‫ﻗطﻌﺔ أو ﻛل‬ 1000 ‫ﻛل‬ ‫ﻣﻠم( اﻟﻼزﻣﺔ ﻟﺗﺑﻠﯾل ﻟﺑﺎد ﻣﻛﺑس اﻟﺧﺑز )ﻗم ﺑﺗﺷﻐﯾل زر ﺗﻘدﯾم اﻟﻌرﺑﺔ ﻣن أﺟل اﻟﺳﻣﺎح ﺑﺎﻟوﺻول إﻟﻰ زر‬ ‫إﻟﻰ‬ ) ‫أﺿف ﻛﻣﯾﺔ زﯾت اﻟطﻌﺎم‬ ‫اﻟﺗﻐذﯾﺔ...
  • Seite 110 ECO+ 450, ECO+ 450 BLOWER, JAC KNIFE, 13 MM/0.5 MM 6110001 FACE+ 450 ECO+ 450M, ECO+ 450M JAC KNIFE, 13 MM/0.5 MM + TEFLON 6110011 BLOWER, FACE+ 450M ECO+ 600 ECO+ 600M, ECO+ 600 JAC KNIFE, 13 MM/0.7 MM 6110019...
  • Seite 111 ‫اﻷﺣداث اﻟﻌﺎرﺿﺔ أﺛﻧﺎء اﻟﺗﺷﻐﯾل‬ ‫اﻟﻣﺷﻛﻠﺔ‬ ‫اﻟﺗﺣﻘق‬ fig.2 n°15 ) ‫ﺑﺗوﺻﯾل اﻵﻟﺔ ﺑﺎﺳﺗﺧدام اﻟﻛﺎﺑل‬ ‫ﻗم‬ fig.1 n°10 ) ‫ﻗم ﺑﻔﺗﺢ زر اﻹﯾﻘﺎف ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ اﻟطوارئ‬ ‫اﻵﻟﺔ ﻻ ﺗدور‬ ‫أﻏﻠق اﻟﻐطﺎء‬ .‫اﺗﺻل ﺑﺎﻟوﻛﯾل اﻟﻣﻌﺗﻣد إذا ﻛﺎن اﻟﺿوء اﻷﺧﺿر ﯾوﻣض‬ ‫أﻏﻠق اﻟﺑﺎب اﻷﻣﺎﻣﻲ‬ fig.12 ) ‫اﺳﺗﺑدال...
  • Seite 112 ‫رﻣوز اﻟﺧطﺄ‬ ‫وﺻف اﻟﻣﺷﻛﻠﺔ‬ ‫وﻣﯾض أو اﻟرﻣز اﻟﻣﻌروض ﻋﻠﻰ اﻟﺷﺎﺷﺔ‬ ‫اﻟﺗﺻرف‬ .‫ﻣﻔﺗوح أﺛﻧﺎء دورة اﻟﻌﻣل‬ SECU1 ‫اﻷﻣﺎن‬ ‫أﻣﺑﯾر ﻟﻣدة‬ ‫( اﻟﻌﻠوﯾﺔ أﻋﻠﻰ ﻣن‬ ) ‫ﺗﯾﺎر ﻓﻲ أﺳطواﻧﺔ اﻟﺑﺎب‬ .‫ﺛﺎﻧﯾﺔ، أﺛﻧﺎء اﻟﺗﻘدم/اﻟﻘطﻊ‬ .‫( ﯾﻌﻣل‬ ) ‫اﻷﻣﺎن اﻟﺣراري ﻟﻣﺣرك اﻟﻘطﻊ‬ ‫( ﻋﻠﻰ اﻟرﻏم ﻣن أن اﻟﺷد ﻋﻠﻰ‬ ) ‫ﻻ...
  • Seite 113 ‫ﻗﺎﺋﻣﺔ ﺑﺎﻟﻣﻛوﻧﺎت اﻟﻣوﺟودة ﻓﻲ اﻷﺷﻛﺎل‬ ‫ﺷﻛل‬ ‫اﻻﺳم‬ ‫اﻟرﻗم‬ ‫ﻣﻐﻧﺎطﯾس اﻟﻐطﺎء اﻟﻌﻠوي‬ ‫اﻟﻐطﺎء اﻟﻌﻠوي‬ ‫اﻟﻐطﺎء‬ ‫اﻟﺷﻔرات‬ ‫ﻣﻧﺿدة أﻣﺎﻣﯾﺔ‬ ‫زر إﻋﺎدة ﺿﺑط ﻋداد اﻟزﯾت‬ ‫وﻋﺎء ﻓﺗﺎت اﻟﺧﺑز‬ ‫ﺑﺎب أﻣﺎﻣﻲ‬ ‫ﺟﮭﺎز اﻟﺗﻛﯾﯾس‬ ‫اﻟطوارئ‬ ‫زر اﻹﯾﻘﺎف ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ‬ ‫ﻟﻣﺑﺔ ﺑﯾﺎن أو زر ﻣﺿﻲء أﺧﺿر‬ ‫ﻋداد‬...
  • Seite 114 fig.1 fig.2...
  • Seite 115 fig.3 fig.4 STOP AUTO STOP...
  • Seite 116 EPK – EPKS – EPK ETL – EPKS ETL – EPF – EPFS – EGK – EGK ETL - EGF fig.5 fig.6 EPL – EPL ETL – EPM - EPMS– EPLS – EPL ETL – EPB – EPN - EPNS– EGL - EGL ETL –...
  • Seite 117 EPKS – EPKS ETL – EPFS – EPL – EPL ETL – EPM - EPMS– EPLS – fig.7 fig.8 EPFS ETL - EPMS – EPNS – EPL ETL – EGL - EGL ETL – EGM EPBS – EPLS – EPLS ETL 21 21 EPB –...
  • Seite 118 fig.12...
  • Seite 119 fig.13 fig.14 fig.15...

Diese Anleitung auch für:

Face+

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