Zubereitungsempfehlungen - Redmond RMK-M451 Bedienungsanleitung

V. ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNGEN
Fehler bei Zubereitung und Abhilfe
In der untenstehenden Tabelle sind häufige Fehler aufgeführt, die bei der Zubereitung von Gerichten in Multiküchen
auftreten können sowie mögliche Ursachen und Lösungen dafür.
DAS GERICHT IST NICHT GANZ GEGART
Eventuelle Fehlerursachen
Öffnen Sie während der Zubereitung den Deckel des Multiküches nicht,
Sie haben vergessen, den Gerätdeckel zu schließen wenn es sich vermeiden lässt.
oder haben ihn nicht fest geschlossen, daher ist die Decken Sie bis zum Einrasten zu. Vergewissern Sie sich, dass nichts das
Kochtemperatur nicht hoch genug. feste Schließen des Gerätdeckels verhindert und die Gummidichtung
an dem inneren Deckel nicht deformiert ist.
Der Topf muss gerade ins Gerätegehäuse eingesetzt werden und am
Boden an die Heizscheibe voll anlegen.
Der Topf liegt nicht vollständig am Heizelement an,
Überzeugen Sie sich, dass sich im Betriebsraum des Multiküches keine
daher ist die Kochtemperatur nicht hoch genug
Fremdgegenstände befinden. Vermeiden Sie eventuelle Verunreinigungen
der Heizscheibe.
Eine ungünstige Zutatenauswahl für das Gericht. Die
Zutaten passen nicht für die Zubereitung auf die von
Ihnen gewählte Weise, oder Sie haben ein falsches
Verwenden Sie vorzugsweise die bewährten (für dieses Modell
Kochprogramm ausgewählt.
angepassten) Rezepte. Verwenden Sie nur solche Rezepte, den Sie
Die Zutaten sind zu groß geschnitten, die allgemeinen
wirklich anvertrauen können.
Verhältnisse der Produktbeigabe wurden nicht
Die Auswahl von Zutaten, die Scheidenart, die Zugabeverhältnisse, die
eingehalten.
Programmwahl und die Kochzeit sollten dem ausgewählten Rezept
Sie haben die Zubereitungszeit falsch eingestellt
entsprechen.
(nicht richtig geschätzt).
Die von Ihnen gewählte Rezeptvariante passt nicht
für die Zubereitung in diesem Multiküche
Giessen Sie in den Topf unbedingt so viel Wasser ein, das im Rezept
Beim Dampfgaren: Es befindet sich zu wenig Wasser
empfohlen ist. Wenn Sie zweifeln, prüfen Sie dann den Wasserpegel
im Topf, Dampfdichte reicht nicht aus
während der Zubereitung
Beim Braten ist gut, wenn das Öl den Topfboden mit einer dünnen
Sie haben in den Topf zu viel
Schicht bedeckt.
Pflanzenöl eingegossen.
Beim Frittieren folgen Sie den Anweisungen des entsprechenden Rezepts
Beim Braten
Decken Sie die Multiküche beim Braten nicht zu, wenn es im Rezept
Überschuss an Flüssigkeit im Topf nicht vorgeschrieben ist. Tauen Sie unbedingt die tiefgefrorenen
Lebensmittel vor dem Braten auf und gießen Sie das Wasser ab
Einige Lebensmittel erfordern eine spezielle Vorbehandlung vor dem
Beim Kochen: Auskochen der Brühe bei Lebensmit-
Kochen: Waschen, Schwitzen usw. Folgen Sie den Empfehlungen des
teln mit einem hohen Säuregehalt
von Ihnen ausgewählten Rezepts
Während der Gärung hat der Teig am
inneren Deckel angehaftet und hat Geben Sie eine geringere Menge Teig in den Multiküche ein
Beim Backen
das Dampfauslassventil überdeckt
(Der Teig ist
nicht ausgeba-
Nehmen Sie das Gebäck aus dem Topf heraus, wenden Sie es und legen
Sie haben zu viel Teig in den Topf
cken):
Sie es wieder in den Topf ein, danach setzen Sie die Zubereitung fort, bis
gegeben
das Gebäck fertig ist. Verwenden Sie beim nächsten Mal weniger Teig
DAS LEBENSMITTEL IST ZERKOCHT
Wenden Sie sich an das bewährte (für dieses Modell angepassten)
Sie haben einen Fehler gemacht bei der Wahl der
Rezept. Die Auswahl von Zutaten, die Scheidenart, die
Nahrungsmittelart oder der Einstellung (Berechnung)
Zugabeverhältnisse, die Programmwahl und die Kochzeit sollten dem
der Garzeit. Zu kleine Größen der Zutaten
ausgewählten Rezept entsprechen.
Nach dem Garen ist das fertige Gericht zu lange mit
eingeschalteter Autoaufwärmfunktion geblieben
BEIM KOCHEN KOCHT DER LEBENSMITTEL AUS
Beim Kochen von Milchreis kocht die Milch aus
Abhilfe
Die Zutaten vor dem Kochen wurden nicht oder
falsch bearbeitet (schlecht gewaschen usw). Die
Proportionen der Zutaten waren nicht eingehalten
oder falsch die Nahrungsmittelart ausgewählt
Das Produkt schaumt
DAS GERICHT BRENNT AN
Der Topf wurde nach der vorigen Zubereitung
schlecht gereinigt.
Die Antihaftbeschichtung des Topfs wurde
beschädigt
Die allgemeine Produktmenge ist weniger als die
im Rezept empfohlene Menge
Sie haben eine zu lange Kochzeit eingestellt
Beim Braten: Sie haben vergessen, das Öl in den Topf
einzugießen oder die zubereiteten Lebensmittel nicht
gerührt oder sie spät gewendet
Beim Schmoren: Es befindet sich zu wenig
Flüssigkeit im Topf
Beim Kochen: Es befindet sich zu wenig Flüssigkeit
im Topf (die Zutatenverhältnisse wurden nicht
eingehalten)
Beim Backen: Sie haben die Innenseite des Topfes
nicht mit Butter bestrichen
DAS PRODUKT HAT DIE VORGESEHENE FORM VERLOREN
Sie haben das Produkt im Topf zu oft gerührt.
Sie haben eine zu lange Garzeit eingestellt.
DIE BACKWAREN SIND NASS
Sie haben Zutaten verwendet, die einen Überschuss
an Feuchtigkeit abgeben (saftiges Gemüse oder
Obst, tiefgefrorene Beeren, Sauerrahm usw.)
RMK-M451
Der lange Betrieb der Autoaufwärmfunktion ist unerwünscht. Wenn
die vorläufige Abschaltung dieser Funktion in Ihrem Multiküche Modell
vorgesehen ist, können Sie diese Möglichkeit benutzen
Milchqualität und ihre Eigenschaften können von dem Ort und ihrer
Produktionsbedingungen abhängen. Wir empfehlen, nur ultrapasteurisierte
Milch mit einem Fettgehalt von bis zu 2,5% zu verwenden. Bei Bedarf kann
man die Milch ein wenig mit Trinkwasser verdünnen
Wenden Sie sich an das bewährte (für dieses Modell angepassten)
Rezept. Die Auswahl von Zutaten, die Art der Vorbehandlung, die
Zugabeverhältnisse sollten dem ausgewählten Rezept entsprechen.
Waschen Sie immer gründlich die Vollkorngriesse, das Fleisch, den
Fisch und die Meeresfrüchte, bis das Wasser klar ist
Wir empfehlen Ihnen das Produkt gründlich abzuwaschen, das
Dampfventil abzunehmen oder mit offenem Deckel zu kochen
Bevor Sie mit der Zubereitung beginnen, vergewissern Sie sich, dass
der Topf gut gereinigt ist und die Antihaftbeschichtung keine
Beschädigungen aufweist
Benutzen Sie ein bewährtes (für dieses Modell angepasstes) Rezept
Verkürzen Sie die Kochzeit oder folgen Sie den Anweisungen des
Rezepts, das an dieses Gerätmodell angepasst ist
Beim normalen Braten gießen Sie in den Topf ein bisschen Öl, so dass
es den Topfboden mit einer dünnen Schicht bedeckt. Zum gleichmäßigen
Anbraten rühren oder wenden Sie die Produkte nach Bedarf
Geben Sie mehr Flüssigkeit in den Topf hinzu. Öffnen Sie während der
Zubereitung den Deckel des Multiküches ohne Bedarf nicht
Halten Sie das richtige Verhältnis der Flüssigkeit und der harten Zutaten
ein.
Vor der Teigeingabe bestreichen Sie den Boden und die Wänden des
Topfs mit Butter oder Öl (das Öl nicht in den Topf gießen!)
Beim normalen Braten rühren Sie das Gericht nicht öfter als alle 5-7
Minuten
Verkürzen Sie die Garzeit oder folgen Sie den Rezeptanweisungen, die
an dieses Gerätmodell angepasst sind
Wählen Sie die Zutaten gemäß Backrezept. Bemühen Sie sich, ein
wenig Zutaten zu wählen, die zu viel Flüssigkeit beinhalten
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