Рекомендуемое Время Приготовления Различных Продуктов На Пару; Сводная Таблица Программ Приготовления (Заводские Установки) - Redmond RMK-M451 Bedienungsanleitung

Vorschau ausblenden

Inhalt

Seite von 60

/ 60
Inhalt
Inhaltsverzeichnis
Lesezeichen

Inhaltsverzeichnis

Verfügbare Sprachen

При выпечке: внутренняя поверхность чаши не

Перед закладкой теста смазывайте дно и стенки чаши сливочным или

была смазана маслом перед приготовлением

растительным маслом (не следует наливать масло в чашу!)

ПРОДУКТ ПОТЕРЯЛ ФОРМУ НАРЕЗКИ

При обычной жарке перемешивайте блюдо не чаще чем через каждые

Продукты перемешивали слишком часто

5-7 минут

Сократите время приготовления или следуйте указаниям рецепта, адапти-

Слишком длительное время приготовления

рованного для данной модели прибора

ВЫПЕЧКА ПОЛУЧИЛАСЬ ВЛАЖНОЙ

Были использованы неподходящие ингредиен-

Выбирайте ингредиенты в соответствии с рецептом выпечки. Старайтесь не

ты, дающие излишек влаги (сочные овощи или

выбирать в качестве ингредиентов продукты, содержащие слишком много

фрукты, замороженные ягоды, сметана и т. п.)

влаги, или используйте их по возможности в минимальных количествах

Старайтесь вынимать выпечку из мультикухни сразу по приготовлении.

Готовая выпечка слишком долго находилась

При необходимости можете оставить продукт в приборе на небольшой

в закрытом приборе

срок при включенном автоподогреве

ВЫПЕЧКА НЕ ПОДНЯЛАСЬ

Яйца с сахаром не были взбиты

Тесто долго простояло с разрыхлителем

Мука не была просеяна или недостаточно вымешено тесто

Неправильно заложены ингредиенты

В ряде моделей мультикухонь REDMOND в программах «ТУШЕНИЕ» и «СУП» при недостатке в чаше жидкости

срабатывает система защиты от перегрева прибора. В этом случае программа приготовления останавливается

и прибор переходит в режим автоподогрева.

Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару

№

Продукт

Филе свинины/говядины (кубиками по 1,5-2 см)

Филе баранины (кубиками по 1,5-2 см)

Филе куриное (кубиками по 1,5-2 см)

Фрикадельки/котлеты

Рыба (филе)

Морской коктейль (свежезамороженный)

Манты/хинкали

Картофель (разрезанный на 4 части)

Морковь (кубиками по 1,5-2 см)

Свекла (разрезанная на 4 части)

Овощи (свежезамороженные)

Яйцо куриное

Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной

модели прибора) рецепту. Подбор ингредиентов, способ

их предварительной обработки, пропорции закладки

должны соответствовать его рекомендациям

Время

Вес, г / Кол-во,

Объем воды,

приготовления,

шт.

мл

мин

500

800

30/40

500

800

500

800

500

800

25/40

300

800

300

800

5 шт.

800

25/30

500

800

500

800

500

1500

500

800

5 шт.

800

Следует учитывать, что это общие рекомендации. Реальное время может отличаться от рекомендованных значений в

зависимости от свойств конкретного продукта, а также от ваших вкусовых предпочтений.

Сводная таблица программ приготовления (заводские установки)

Программа

Рекомендации по использованию

Приготовление различных блюд с возмож-

МУЛЬТИПОВАР

ностью установки температуры и времени

приготовления

Приготовление различных видов плова (с

ПЛОВ

мясом, рыбой, птицей, овощами)

Приготовление на пару мяса, рыбы, овощей

НА ПАРУ

и других продуктов

Приготовление бульонов, заправочных,

СУП

овощных и холодных супов

Приготовление макаронных изделий из

МАКАРОНЫ

разных сортов пшеницы; варка сосисок,

пельменей и других полуфабрикатов

МОЛОЧНАЯ

Приготовление каш на молоке

КАША

Тушение мяса, рыбы, овощей, гарниров и

ТУШЕНИЕ

многокомпонентных блюд

Выпечка кексов, бисквитов, запеканок, пи-

ВЫПЕЧКА

рогов из дрожжевого и слоеного теста

Жарка мяса, рыбы, овощей и многокомпо-

ЖАРКА

нентных блюд

ЙОГУРТ

Приготовление различных видов йогурта

Приготовление хлеба из ржаной и пшенич-

ХЛЕБ

ной муки (включая этап расстойки теста)

Приготовление топленого молока, тушенки,

ТОМЛЕНИЕ

рульки, холодца, заливного

Быстрое приготовление риса, рассыпчатых

ЭКСПРЕСС

каш на воде

RMK-M451

RUS

Диапазон

времени

приготовления /

Шаг установки

2 мин – 15 ч /

1 мин

Если температура



 