Ogólne Wskazówki Dotyczące Używania Blendera; Przykładowe Przepisy; Sos Mojo Picón - Silvercrest SSM 600 A1 Bedienungsanleitung Und Sicherheitshinweise

SilverCrest SSM 600 A1
Po zatrzymaniu silnika obrócić dzbanek blendera (4) lekko w lewo (strzałka  na dnie dzbanka
2.
blendera (4) musi być skierowana w stronę otwartej kłódki
3. Unieść dzbanek blendera (4) pionowo z zespołu silnikowego (7).
8.6 Ogólne wskazówki dotyczące używania blendera

W przypadku obróbki twardych składników należy je najpierw pociąć na małe kawałki (o wielkości
ok. 2 do 3 cm).

W celu przetarcia twardych składników należy stopniowo dodawać małe ich ilości do dzbanka
blendera (4) przy wyjętej miarce (1).

W przypadku miksowania płynnych składników należy najpierw wlać nieco płynu. Następnie
stopniowo wlewać małe ilości płynu do dzbanka blendera (4) przy wyjętej miarce (1).
9. Przykładowe przepisy
W tej części podano kilka uniwersalnych przepisów, które można modyfikować stosownie do
indywidualnych upodobań przez zastępowanie niektórych składników innymi.
9.1 Sos Mojo Picón
Ten pikantny sos paprykowy pochodzi z Wysp Kanaryjskich i jest tam serwowany z ziemniakami
gotowanymi w łupinach i dużą ilością gruboziarnistej soli (Papas arrugadas). Smakuje również
wyśmienicie z grillowanym mięsem lub rybą.

4 czerwone papryki

1 – 2 papryczki chili

1 ząbek czosnku

200 ml oliwy z oliwek

50 ml białego octu winnego

kminek

papryka w proszku (słodka lub ostra w zależności od osobistych upodobań)

sól
Pokroić paprykę na małe kawałki. Papryczki chili przekroić wzdłuż na pół i usunąć nasiona. Drobno
posiekać. Umieścić w dzbanku blendera (4) wraz olejem i octem. Czosnek obrać z łupin, zgnieść i dodać
do dzbanka.
Miksować na gładką masę przez około jedną minutę z prędkością ustawioną na poziom 3.
56 - Polski
na zespole silnikowym (7)).