Przepisy
Surówka z kapusty
Składniki
1 kg białej kapusty
1/2 papryki
85 g cukru
85 ml oleju
85 ml octu
ok . 1 łyżka soli
trochę pieprzu
Przygotowanie
♦
Pokrój kapustę na małe kawałki i potnij ją za pomocą wkładki do grubego
cięcia (II) 2 .
♦
Pokrój paprykę w taki sposób, aby pasowała do podajnika q
i rozdrobnij ją wkładką do szatkowania na grubo (IV) 4 .
♦
Rozgrzej olej, ocet, cukier, sól i trochę pieprzu .
♦
Dodaj tę mieszankę do kapusty i zostaw wszystko na około 2 godziny
do przegryzienia .
Sałatka z serem feta
Składniki
2 duże pomidory
1 ogórek
1 zielona papryka
1 czerwona papryka
1 cebula
200 g sera feta
50 g oliwek
4 łyżki oleju
1 cytryna
30 g świeżych ziół wg życzenia (np . bazylia)
■
52
│
PL
SGR 150 B2