Reseptit - Silvercrest SGR 150 B2 Einleitung

Reseptit

Kaalisalaatti
Ainekset
1 kg keräkaalia
1/2 paprika
85 g sokeria
85 ml öljyä
85 ml etikkaa
n . 1 rkl suolaa
ripaus pippuria
Valmistelu
♦
Leikkaa kaali pieniksi paloiksi, ja leikkaa se karkealla viipalointirummulla (II) 2 .
♦
Leikkaa paprika siten, että se sopii täyttökuiluun q ja raasta se karkealla
raastinrummulla (IV) 4 .
♦
Kuumenna öljy, etikka, sokeri, suola ja pippuri .
♦
Kaada seos kaalin päällä ja anna vetäytyä noin
kaksi tuntia .
Fetasalaatti
Ainekset
2 isoa tomaattia
1 kurkku
1 vihreä paprika
1 punainen paprika
1 sipuli
200 g fetajuustoa
50 g oliiveja
4 rkl öljyä
1 sitruuna
30 g tuoreita yrttejä oman maun mukaan (esim . basilikaa)
■ 16 │
FI
SGR 150 B2