Inhaltsverzeichnis
Werbung
Recettes
1- Les crêpes
a) Une recette simple et universelle...
Ingrédients (pour environ 12 crêpes) : 250 g de farine, 2 oeufs,
3 cuillerées à soupe de sucre en poudre, 25 g de beurre, 1/2 cuillerée à
café de sel fin, 3 cuillerées à soupe d'huile, 1 cuillerée à soupe de rhum,
un 1/2 litre de lait.
Préparation : mettez la farine dans un saladier. Faîtes un trou au milieu
dans lequel vous cassez les 2 oeufs entiers. Ajoutez le sucre, le sel, le
beurre et l'huile. Incorporez progressivement le liquide avec une cuillère
en bois sans cesser de remuer, de façon à obtenir une pâte très
coulante. Ajoutez le rhum. Laissez reposer au minimum une demi-heure.
Conseil : pour obtenir des crêpes très fines, il est indispensable que la
pâte soit très liquide. Plus elle est claire, plus les crêpes sont légères.
N'hésitez pas à rajouter un ou deux verres d'eau si nécessaire.
Vous constaterez que les combinaisons sont variées alors laissez libre
cours à votre imagination !
b) Les crêpes salées
Crêpes de Saint-Brieuc
Ingrédients (pour environ 12 crêpes) : 125 g de farine, 3 oeufs, 60 g de
beurre, 1 verre 1/2 de lait, 2 petites cuillerées à café de fleur d'oranger,
2 petites cuillerées à café de rhum, 1 pincée de sel fin.
Préparation : suivez la recette universelle.
Crêpes de Pologne
Ingrédients : 600 g de crème fraîche, 6 oeufs, 320 g de farine, 100 g de
beurre, 250 g de raisins de Corinthe, sel, poivre, muscade, jus de citron.
Préparation : mettez la farine dans une terrine, la travailler avec les oeufs
entiers, ajoutez peu à peu la crème, le beurre fondu et les aromates.
Faîtes cuire les crêpes : dès que la pâte est versée sur la plaque, sau-
poudrez avec une pincée de raisins de Corinthe. Retournez la crêpe et
servez.
9
Veiligheid
Het is noodzakelijk dat u deze gebruiksaanwijzing leest. Bewaar
hem om hem later te kunnen raadplegen.
- Plaats uw apparaat nooit op buigzame of tere steunen (wasdoek, glas,
gelakt hout etc.).
- Rol het snoer altijd helemaal af.
- Sluit de stekker van het snoer aan op een 10/16 A stopcontact met aar-
ding.
- Het wordt aanbevolen om het apparaat aan te sluiten op een installa-
tie die een aardlekschakelaar met stuurstroom die de 30MA niet overs-
chrijdt bevat.
- Als u een verlengsnoer moet gebruiken, is het noodzakelijk een model
dat is uitgerust met aarding en met draden waarvan de doorsnede gelijk
aan of meer dan 1 mm_ is te gebruiken.
- Neem alle benodigde voorzorgsmaatregelen om te voorkomen dat
iemand struikelt over het snoer of het verlengsnoer.
- Houd het apparaat buiten bereik van kinderen.
- Gebruik uitsluitend de handvatten om het artikel te hanteren.
- Voordat u het apparaat schoonmaakt, moet u altijd de stekker uittrek-
ken en het apparaat helemaal laten afkoelen.
-Dompel het apparaat nooit onder in water.
- Voor uw veiligheid raden we u aan om het apparaat nooit in een ruim-
te te laten die is blootgesteld aan weer, wind en vochtigheid.
- Gebruik het apparaat nooit als bijverwarming.
- Laat uw apparaat nooit aangesloten terwijl u het niet gebruikt.
- Raak de metalen delen niet aan als het apparaat in werking is,
want ze zijn heet.
Bescherming van het milieu – Richtlijn 2002/96/EEG
Om het milieu en de volksgezondheid te beschermen, moeten versleten
elektrische toestellen volgens wel bepaalde regels worden
verwijderd. Dit vraagt de medewerking van zowel de ver-
koper als de gebruiker. Om deze reden mag uw toestel in
geen geval mag worden weggegooid in een openbare of
privé-vuilnisbak bestemd voor huishoudelijk afval.
Dit wordt aangegeven met het symbool Bij de buiten-
62
Werbung
Inhaltsverzeichnis
