Эксплуатация; Техническое Обслуживание; Ежедневное, Выполняется Пользователем, Прошедшим Подготовку; Еженедельное, Выполняется Пользователем, Прошедшим Подготовку - JAC MB S Bedienungsanleitung/Übersetzung Der Originalanleitung

7 ЭКСПЛУАТАЦИЯ
A. Поверните на 1/4 оборота вправо большую нажимную кнопку (аварийный останов), если она
не включена. (fig.3, n°9).
В. После нажатия одной из нажимных кнопок люльки начинают поочередно перемещаться и
автоматически останавливаются на следующей. (fig.3, n°6,11)
С. После нажатия и удержания кнопки люльки перемещаются столько, сколько удерживается
кнопка, и автоматически останавливаются на следующей люльке после отпускания кнопки.
D. Можно начинать загрузку машины МВ. (fig.4)
E. Для использования опции УФ-обработки установите переключатель в положение УФ (fig.3,
n°10). Убедитесь, что защитная пластина (fig.1, n°1) вытянута до упора.
Чтобы разложить полку (fig1, n°2): (fig.6)
A. Приподнимите полку.
B. Отверните два уголка, поддерживающих полку.
Из соображений пищевой гигиены запрещено повторное использование в пищевой
цепи теста и муки, остающихся на машине или снаружи.
8 ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
8.1 Ежедневное, выполняется пользователем, прошедшим подготовку.
Запустите цикл УФ-обработки (если есть опция УФ) (7.E)
8.2 Еженедельное, выполняется пользователем, прошедшим подготовку.
Очистите лотки с помощью сухой щетки и при необходимости пластмассового скребка от
остатков теста, которые могут прилепиться к войлоку.
Очищайте внешние поверхности машины не менее одного раза в неделю; мойте корпус с
помощью неабразивной губки, смоченной в теплой мыльной воде.
Выполняйте очистку с помощью неабразивной губки; тщательно протирайте мягкой
неворсистой ветошью.
Запрещается мыть машину под сильным напором воды.
8.3 Ежемесячное, выполняется пользователем, прошедшим подготовку.
Выполните чистку пылесосом внутренних поверхностей для удаления скоплений теста или
муки в каналах цепи и на каркасе.
Продувка цепей для удаления остатков муки.
51
Русский