6
ОРГАНЫ УПРАВЛЕНИЯ И ПРЕДОХРАНИТЕЛЬНЫЕ УСТРОЙСТВА
6.1
Органы управления
Хлеборезка серийно оборудована сенсорным экраном (fig.5).
6.2
Рабочая зона
Рабочая зона находится перед машиной (fig.4, n°18).
6.3
Предохранительные устройства
Оборудование на данной машине:
Кодированный магнитный аварийный выключатель.
Останавливает работу машины при открытии передней дверцы с помощью запора (fig.19).
Кодированный магнитный аварийный выключатель.
Останавливает работу машины при открытии задней дверцы с помощью запора (fig.20).
Кодированный магнитный аварийный выключатель.
Препятствует включению машины при открытии крышки (fig.21).
Механический аварийный замок.
Препятствует открытию крышки во время работы машины (fig.22).
7
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Перед началом эксплуатации колесики, оснащенные тормозом, должны быть заблокированы
(fig.1, n°6).
В начале рабочего дня машину следует включить с помощью главного выключателя
(fig.3, n°12).
Порядок эксплуатации (fig. 6, 7, 8, 9)
A. Откройте крышку.
B. Поместите буханку на приемный поддон вертикально справа от канала. Для получения
оптимального результата старайтесь установить буханку так, чтобы захват
соприкасался с коркой (для нарезного хлеба, фигурных булочек и т. д.).
C. Закрыть крышку.
D. Выберите режим нарезки:
a. Нарезка всей буханки на ломти
b. Нарезка на нужное количество ломтей (1—99)
c. Нарезка половины буханки на ломти
d. Резка буханки на две части
E. Выберите толщину ломтей от 5 до 25 мм с помощью клавиш со стрелками или введите
нужные цифры на цифровой панели и нажмите клавишу Enter.
F. Выберите скорость нарезки, подходящую для данного вида хлеба.
G. Нажмите на зеленую кнопку для запуска цикла нарезки.
65
Русский