KitchenAid 5KMC4241 Bedienungsanleitung Seite 113

STAP-VOOR-STAP KOOKMODI
Yoghurt
WAARSCHUWING
Gevaar voor voedselvergiftiging
Bereid geen andere levensmiddelen
dan yoghurt met de yoghurtmodus.
Dat kan voedselvergiftiging of
misselijkheid tot gevolg hebben.
De Yoghurtmodus werkt aan lagere
temperaturen dan de overige modi en is
enkel bestemd voor het maken van yoghurt�
Gebruik deze modus niet voor het bereiden
van andere types voedsel om het risico op
voedselvergiftiging of ziekte te vermijden�
Gebruik de Yoghurtmodus om thuis heerlijke
yoghurt te bereiden�
1� Voeg de ingrediënten toe�
2� Druk op om naar de modus Yoghurt
te bladeren� Druk op
Sudderen >
om te selecteren�
Fermenteren
3� De multicooker zal voorverwarmd worden
om te Sudderen� Als u een bereidings duur
wil instellen, stel dan de timer in en druk
op om het aftellen te starten�
4� Druk na het koken op
gaan met Fermenteren�
5� De multicooker zal dan afkoelen naar
Fermenteren� Als u een fermentatieduur
wil instellen, stel dan de timer in en druk
op om het aftellen te starten�
OPMERKING: De standaard sudder-
temperatuur voor Yoghurt (stap 1) is bedoeld
voor 0,95 L melk� Houd rekening met een
duur van 10 tot 12 minuten alvorens u de
yoghurt of in de handel verkrijgbare yoghurt-
starter toevoegt om yoghurt te maken�
Voor kleinere of grotere hoeveelheden
moet u de tijdsduur aanpassen� Gebruik
een keuken thermometer om er zeker van te
zijn dat de melk een temperatuur van 85 °C
heeft alvorens naar het Fermenteren (stap 2)
over te gaan�
om verder te
113