Klarstein Snowberry & Choc Bedienungsanleitung Seite 82

CZ
82
Chocolate Ice Cream
Ingredience:
200 ml plnotučné mléko
100 ml krystalového cukru
240 g hořké čokolády
200 ml sladké smetany
1 čl vanilkového extraktu
Variace:
Cookies & Cream
Během posledních 5 minut míchání přidejte
nahrubo nasekaných 150 ml cookies nebo vaší
oblíbené sladkosti (Oreo, čokoládové chipsy, ...).
Metoda:
Přiveďte mléko do varu, tak že bude bublat po
okrajích hrnce. Food procesorem nebo mixérem
zpracujte čokoládu s cukrem, dokud nebude
čokoláda na jemno nasekaná. Přidejte horké
mléko a zpracujte dokud nevznikne jemná
struktura. Přelijte a nechte vychladnout. Vmíchejte
vzhlednou smetanu a vanilku podle chuti. Zapněte
zařízení a nalijte směs do mísy a nechte tuhnout
přibližně 30-40 minut.
Mandle v čokoládeě
Přidejte ½ čajové lžičky mandlového extraktu
spolu s vanilkovým. Přidejte 100-150 ml
nasekaných a opečených mandlí nebo
nasekaných mandlí v čokoládě během posledních
5-10 minut míchání.
Čokoládov é cookie
Přidejte 100 ml nasekaných cookies b posledních
5 minutách míchání.