So verpacken Sie richtig:
Lebensmittel in die Verpackung einlegen.
Luft völlig herausdrücken.
Packung dicht verschließen.
Verpackung mit Inhalt und Einfrier-Datum beschriften.
Als Verpackung ungeeignet sind:
Packpapier, Pergamentpapier, Cellophan, Müllbeutel und
gebrauchte Einkaufstüten.
Als Verpackung geeignet sind:
Kunststoff-Folien, Schlauch-Folien aus Polyethylen, Alu-
Folien, Gefrierdosen. Diese Produkte finden Sie
im Fachhandel.
Zum Verschließen geeignet sind:
Gummiringe, Kunststoff-Klipse, Bindfäden,
kältebeständige Klebebänder o.ä.
Beutel und Schlauch-Folien aus Polyethylen können mit
einem Folienschweißgerät verschweißt werden.
Haltbarkeit des Gefriergutes
Die Lagerdauer hängt von der Art des Gefriergutes ab.
Bei mittlerer Temperatur:
Fisch, Wurst, fertige Speisen,
Backwaren
Käse, Geflügel, Fleisch
Gemüse, Obst
Gefriergut auftauen
Je nach Art und Verwendungszweck kann zwischen
folgenden Möglichkeiten gewählt werden:
–
bei Raumtemperatur
–
im Kühlschrank
–
im elektrischen Backofen, mit/ohne Heißluftventilator
–
im Mikrowellengerät
Hinweis
An- oder aufgetautes Gefriergut nicht wieder eingefrieren.
Erst nach dem Verarbeiten (kochen oder braten) kann
es erneut eingefroren werden.
18
bis zu 6 Monate
bis zu 8 Monate
bis zu 12 Monate
Nutzinhalt
Die Angaben zum Nutzinhalt finden Sie auf dem
Typenschild.
Maximales Gefriervermögen
Lebensmittel sollen möglichst schnell bis zum Kern
durchgefroren werden. Nur so bleiben Vitamine, Nährwert,
Aussehen und Geschmack erhalten.
Angaben über das maximale Gefriervermögen
in 24 Stunden finden Sie auf dem Typenschild.
Das maximale Gefriervermögen wird im oberen Bereich
des Gefrierraums erreicht.