Redmond RMC-M4502 Bedienungsanleitung Seite 46

PRODUKTS IR ZAUDĒJIS GRIEZUMA FORMU
Produkts ir pārāk bieži maisīts
Ir iestatīts pārāk liels gatavošanas laiks
MĪKLAS IZSTRĀDĀJUMS IR MITRS
Izmantotas nepiemērotas sastāvdaļas , kas rada
lieku mitrumu (sulīgi dārzeņi vai augļi, saldētas
ogas, krējums, utt.)
Gatavais izstrādājums ir pārāk ilgi turēts aizvērtā
multikatlā
MĪKLAS IZSTRĀDĀJUMS NAV UZRŪDZIS
Slikti sakultas olas ar cukuru
Mīkla pārāk ilgi ir stāvējusi ar cepamo pulveri
Nav izsijāti milti vai ir slikti izmīcīta mīkla
Pieļautas kļūdas sastāvdaļu ievietošanā
Izvēlētā recepte nav piemērota gatavošanai šī modeļa multikatā
Vairākos multikatlu REDMOND modeļos programmās „ТУШЕНИЕ" un „СУП" gadījumos, kad kausā
ir par maz šķidruma, nostrādā drošības sistēma, kas aizsargā ierīci no pārkaršanas. Šādā gadījumā
ēdiena gatavošanas programma tiek apturēta un multikatls pāriet autouzsildes režīmā.
Ieteicamais tvaicēšanas laiks dažādiem produktiem
Produkts
Cūkgaļas/liellopu gaļas fileja (1,5-2 cm kubiņi) 500
Jēra gaļas fileja (1,5-2 cm kubiņi)
Vistas fileja (1,5-2 cm kubiņi)
Frikadeles/ kotletes
Zivs (fileja)
Jūras veltes (svaigi saldētas)
Kartupeļi (sagriezti 4 daļās)
Burkāni (1,5-2 cm kubiņi)
Bietes (sagrieztas 4 daļās)
Dārzeņi (svaigi saldēti)
Vistu olas
Jāņem vērā, ka šie ir vispārīgie ieteikumi. Reālais tvaicēšanas laiks var atšķirties no ieteiktā,
atkarībā no konkrētā produkta kvalitātes, kā arī jūsu pašu gaumes.
46
Vienkārši cepot produktus, apmaisiet tos ne biežāk kā reizi 5-7 minūtēs
Samaziniet gatavošanas laiku vai sekojiet receptes ieteikumiem, kura ir
adaptēta dotajam ierīces modelim
Izvēlieties sastāvdaļas atbilstoši receptei. Neizvēlieties gatavošanai
produktus, kuri satur daudz mitruma vai izmantojiet tos pēc iespējas
mazākā daudzumā
Izņemiet izstrādājumu no multikatla uzreiz pēc pagatavošanas. Ja ir
nepieciešams, varat atstāt to uz neilgu laiku ar ieslēgtu automātiskās
sildīšanas funkciju
Izmantojiet pārbaudītu (dotajam ierīces modelim
adaptētu) recepti. Sastāvdaļu izvēlei un proporcijai, to
sagatavošanas veidam, programmai un gatavošanas
laikam ir jāatbilst izvēlētajai receptei
Svars, g / Daudzums, gab. Ūdens daudzums, ml Gatavošanas laiks, min
500 20/30
500 500 30
500 500 15
180 (6 gab.) / 450 (3
500 10/15
gab.)
500 500 10
500 500 5
500 500 20
500 500 30
500 500 1:20
500 500 15
3 gab. 500 10
Ieteikumi temperatūras režīmu izmantošanai programmā „МУЛЬТИПОВАР"
№ Darbības temperatūra Izmantošanas ieteikumi
1 40°С Jogurtu gatavošana
2 45°С Ierauga gatavošana
3 50°С Raudzēšana
4 55°С Pomādes gatavošana
Zaļās tējas, bērnu pārtikas
5 60°С
gatavošana
Gaļas vārīšana vakuuma
6 65°С
iepakojumā
7 70°С Punša gatavošana
Pasterizācija, baltās tējas
8 75°С
gatavošana
9 80°С Karstvīna gatavošana
Biezpiena vai ēdienu
gatavošana, kuriem
10 85°С
nepieciešams ilgs
gatavošanas laiks
11 90°С Sarkanās tējas gatavošana
12 95°С Piena putru gatavošana
Kā arī skatiet pievienoto recepšu grāmatu.
Gatavošanas programmu kopsavilkuma tabula (rūpnīcas iestatījumi)
Programma Izmantošanas ieteikumi
ОВОЩИ Dārzeņu gatavošana ar tvaiku
ПАР МЯСО Gaļas gatavošana ar tvaiku
РЫБА Zivs gatavošana ar tvaiku
ОВОЩИ Dārzeņu cepšana
МЯСО Gaļas cepšana
ЖАРКА
РЫБА Zivs cepšana
№ Darbības temperatūra Izmantošanas ieteikumi
Bezē vai ievārījuma
13 100°С
gatavošana
14 105°С Galerta gatavošana
15 110°С Sterilizācija
16 115°С Cukura sīrupa gatavošana
17 120°С Stilbiņa gatavošana
18 125°С Sautētas gaļas gatavošana
19 130°С Sacepuma gatavošana
Gatavo ēdienu apcepšana
20 135°С
līdz kraukšķīgai garoziņai
21 140°С Kūpināšana
Dārzeņu un zivju cepšana
22 145°С
folijā
23 150°С Gaļas cepšana folijā
R a u g a m ī k l a s
24 155°С
izstrādājumu cepšana
25 160°С Putnu cepšana
Gatavošanas laika
diapazons/
iestatīšanas solis
0:10
0:40 0:05 — 1:00 / 1 min. 24 + +
0:15
0:10
0:40
0:05 — 1:00 / 1 min. – + +
0:15