Redmond RMC-M4502 Bedienungsanleitung Seite 10

В чаше слишком много ра-
стительного масла
При жарке
Избыток влаги в чаше
При варке: выкипание бульона при варке продук-
тов с повышенной кислотностью
В процессе расстойки тесто
пристало к внутренней крыш-
ке и перекрыло клапан выпу-
При выпечке
ска пара
(тесто не пропе-
клось)
В чаше слишком много теста
ПРОДУКТ ПЕРЕВАРИЛСЯ
Слишком малые размеры ин- Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора) ре-
гредиентов или слишком дли- цепту. Подбор ингредиентов, способ их нарезки, пропорции закладки, выбор про-
тельное время приготовления граммы и времени приготовления должны соответствовать его рекомендациям
После приготовления готовое Длительное использование функции автоподогрева нежелательно. Если в вашей
блюдо слишком долго стояло модели мультиварки предусмотрено предварительное отключение данной функции,
на автоподогреве вы можете использовать эту возможность
ПРИ ВАРКЕ ПРОДУКТ ВЫКИПАЕТ
При варке молочной каши выкипает молоко
Ингредиенты перед варкой были не обрабо-
таны либо обработаны неправильно (плохо
промыты и т. д.).
Не соблюдены пропорции ингредиентов или
неверно выбран тип продукта
Продукт образует пену
БЛЮДО ПРИГОРАЕТ
Чаша была плохо очищена после предыдуще-
го приготовления пищи.
Антипригарное покрытие чаши повреждено
Общий объем закладки продукта меньше
рекомендуемого в рецепте
10
При обычной жарке достаточно, чтобы масло покрывало дно чаши
тонким слоем.
При жарке во фритюре следуйте указаниям соответствующе-
го рецепта
Не закрывайте крышку мультиварки при жарке, если это не
прописано в рецепте. Свежезамороженные продукты перед
жаркой обязательно разморозьте и слейте с них воду
Некоторые продукты требуют специальной обработки перед
варкой: промывки, пассерования и т. п. Следуйте рекомендациям
выбранного рецепта
Закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме
Извлеките выпечку из чаши, переверните и снова поместите в
чашу, после чего продолжите приготовление. В дальнейшем при
выпечке закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме
Качество и свойства молока могут зависеть от места и условий его
производства. Рекомендуем использовать только ультрапастеризо-
ванное молоко с жирностью до 2,5%. При необходимости молоко
можно немного разбавить питьевой водой
Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели при-
бора) рецепту. Подбор ингредиентов, способ их предварительной обра-
ботки, пропорции закладки должны соответствовать его рекомендациям.
Цельнозерновые крупы, мясо, рыбу и морепродукты всегда тщатель-
но промывайте до чистой воды
Рекомендуется тщательно промывать продукт, снимать клапан или
готовить при открытой крышке
Прежде чем начать готовить, убедитесь, что чаша хорошо вымыта
и антипригарное покрытие не имеет повреждений
Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели
прибора) рецепту
Сократите время приготовления или следуйте указаниям рецепта,
Слишком длительное время приготовления
адаптированного для данной модели прибора
При обычной жарке налейте в чашу немного растительного
При жарке: в чаше отсутствует масло, продук- масла — так, чтобы оно покрывало дно чаши тонким слоем. Для
ты редко перемешивали или переворачивали равномерной обжарки продукты в чаше следует периодически по-
мешивать или переворачивать каждые 5-7 минут
Добавляйте в чашу больше жидкости. Во время приготовления не от-
При тушении: в чаше недостаточно влаги
крывайте крышку мультиварки без необходимости
При варке: в чаше слишком мало жидкости Соблюдайте правильное соотношение жидкости и твердых ингре-
(не соблюдены пропорции ингредиентов) диентов
При выпечке: внутренняя поверхность чаши не Перед закладкой теста смазывайте дно и стенки чаши сливочным
была смазана маслом перед приготовлением или растительным маслом (не следует наливать масло в чашу!)
ПРОДУКТ ПОТЕРЯЛ ФОРМУ НАРЕЗКИ
При обычной жарке перемешивайте блюдо не чаще чем через
Продукты перемешивали слишком часто
каждые 5-7 минут
Сократите время приготовления, используйте рецепты, адаптиро-
Слишком длительное время приготовления
ванные для данной модели прибора
ВЫПЕЧКА ПОЛУЧИЛАСЬ ВЛАЖНОЙ
Были использованы неподходящие ингредиен- Выбирайте ингредиенты в соответствии с рецептом выпечки. Ста-
ты, дающие излишек влаги (сочные овощи или райтесь использовать ингредиенты, содержащие слишком много
фрукты, замороженные ягоды, сметана и т. п.) влаги, в минимальных количествах
Старайтесь вынимать выпечку из мультиварки сразу по приготов-
Готовая выпечка слишком долго находилась в
лении. При необходимости можете оставить продукт в мультивар-
закрытой мультиварке
ке на небольшой срок при включенном автоподогреве
ВЫПЕЧКА НЕ ПОДНЯЛАСЬ
Яйца с сахаром не были взбиты
Тесто долго простояло с разрыхлителем
Мука не была просеяна или недостаточно вымешено тесто
Неправильно заложены ингредиенты
В ряде моделей мультиварок REDMOND в программах «ТУШЕНИЕ» и «СУП» при недо-
статке в чаше жидкости срабатывает система защиты от перегрева прибора. В
этом случае программа приготовления останавливается и мультиварка переходит в
режим автоподогрева.
Обратитесь к проверенному (адаптированному для
данной модели прибора) рецепту. Подбор ингредиентов,
способ их предварительной обработки, пропорции за-
кладки должны соответствовать его рекомендациям