Die Backöfen; Betrieb Der Ofen; Das Bräunungselement - Falcon Hi-LITE 110 Gebrauchsanleitung

Deutsch
Abb.2-19
220
180
Abb.2-20
Abb.2-21
100
140
Die Backöfen
Die Uhrzeit muss eingestellt sein, damit der Ofen auf
der rechten Seite funktioniert. Zu den Schritten zur
Einstellung der Uhrzeit siehe folgenden Abschnitt „Die
Uhr".
Hinweise auf den linken und rechten Ofen beziehen sich auf die
Frontansicht des Gerätes.
Der linke Ofen ist ein konventioneller Backofen, der rechte
Ofen ist ein Heißluftofen.
Konventioneller Ofens
Ein konventionelle Ofen besitzt zwei Heizelemente, eines,
das oben im Backofen zu sehen ist, und das zweite unter dem
Ofenboden.
Hinweis: Passen Sie auf, dass Sie beim Einschieben oder
Herausnehmen von Speisen nicht das obere Element und den
Elementde ektor berühren.
Das o ene obere Element gart manche Gerichte
möglicherweise zu schnell. Deshalb empfehlen wir, das
Gericht zum Garen in die untere Ofenhälfte zu stellen.
Außerdem muss eventuell auch die Backofentemperatur
gesenkt werden.
Wird gleichartiges Gargut zubereitet, muss dessen Position
für eine gleichmäßige Zubereitung umgetauscht werden.
Umluftofen
In Umluftofen wird ständig heiße Luft zirkuliert, was ein
schnelleres und gleichmäßigeres Braten und Backen
ermöglicht.
Die empfohlenen Back- und Brattemperaturen für einen
Umluftbackofen sind im Allgemeinen niedriger als für einen
normalen Backofen.
Hinweis: Denken Sie bitte daran, dass alle Herde verschieden
sind: Die Temperaturen in Ihren neuen Backöfen können sich
von denen in Ihrem früheren Herd unterscheiden.

Betrieb der Ofen

Drehen Sie den Temperaturregler auf die gewünschte
Temperatur (Abb.2-19).
Die Backofenkontrollleuchte leuchtet, bis der Ofen die
gewählte Temperatur erreicht hat. Es wird sich dann während
dem Kochen ein- und ausschalten, da der Ofen die gewählte
Temperatur konstant beibehält (Abb.2-20).
Das Bräunungselement
Das Bräunungselement be ndet sich oben im linken
Backofen. Es kann am Ende der normalen Kochzeit verwendet
werden, um Au Gratin-Gerichte zusätzlich zu bräunen oder
Fleisch eine knusprigere Kruste zu geben.
Drehen Sie nach der normalen Kochzeit den Thermostatregler
des linken Backofens nach rechts zur Bräunungsstellung, die
durch ( ) auf dem Regler angezeigt wird.
Wenn das Thermostat in diese Stellung gedreht wird,
funktioniert nur das Bräunungselement. Die oberen und
unteren Kochelemente werden automatisch ausgeschaltet.
8