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Falcon Mercury 1200 Gebrauchsanleitung
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Falcon Mercury 1200 Gebrauchsanleitung

Elektro-gas-herd
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Gebrauchsanleitung &
Installations Anleitung
Mercury 1200 Elektro-Gas-Herd

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Verwandte Anleitungen für Falcon Mercury 1200

Inhaltszusammenfassung für Falcon Mercury 1200

  • Seite 1 Gebrauchsanleitung & Installations Anleitung Mercury 1200 Elektro-Gas-Herd...

  • Seite 2: Lachs Mit Kräuterpanade

    LACHS MIT KRÄUTERPANADE ZUBEREITUNG 1. Ofen auf 200°C vorheizen. Backblech mit Alufolie auslegen und leicht einölen. Die Lachsfilets darauf legen. 2. In einer Schüssel das Ei mit Zitronensaft verschlagen. In einer zweiten Schüssl Semmelmehl, Kräuter, Salz und Pfeffer mischen. 3. Den Lachs mit etwas von der Eimischung bepinseln, mit Zitronenschale bestreuen und dann die Panade darauf verteilen.

  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Reinigen Ihres Herdes Wichtige Informationen Tägliche Pflege Reinigen von Spritzern Kochstellenbrenner Obere Hauptarbeitsfläche Griddleplatte Der Gleitgrill Bedienblende und Ofentüren Ofens Reinigungsübersicht Aufgrund unserer Unternehmenspolitik kontinuierlicher Verbesserung behalten wir uns das Recht vor, Spezifikationen ohne vorherige Ankündigung zu ändern. Mercury 1200 Elektro-Gas-Herd U110085-04...

  • Seite 5: Vor Der Inbetriebnahme

    Deutsch 1. Vor der Inbetriebnahme Bei Gasgeruch Danke, dass Sie sich für den herd entschieden haben. Bei richtiger Installation und Bedienung bietet er Ihnen viele • Schalten Sie elektrische Schalter nicht ein oder aus Jahre unbeschwerten Kochens. Lesen Sie diesen Abschnitt •...

  • Seite 6: Herdpflege

    Deutsch Wenn der Ofen eingeschaltet ist, lassen Sie die dem Erwärmen oder während das Fett schmilzt, Backofentür NICHT LÄNGER als notwendig geö net, zusammen. die Regler können sonst sehr heiß werden. Bratgut sollte so trocken wie möglich sein. Frost an Gefriergut Bei Verwendung des Grills darauf achten, dass die oder Feuchtigkeit an frischen Lebensmitteln kann zu Grillpfanne richtig und vollständig eingesetzt ist.

  • Seite 7: Der Herd Im Überblick

    Deutsch 2. Der Herd im Überblick DocAUS.020-0004 - Overview - 110DF - Elan Abb.2-1 Der 1200 „Dual-Fuel“-Herd (Abb.2-1) hat die folgenden Abb.2-2 Eigenschaften: 5 Kochstellenbrenner & 1 Wok-Brenner 1 Bedienblende 1 Gleitgrill Haupt Multifunktionsofen Umluftofen 1 Schublade Kochstellenbrenner Die Zeichnung an jedem der mittleren Regler gibt an, welchen Gasbrenner dieser Regler regelt.

  • Seite 8: Wok-Brenner

    Deutsch einer Minute wiederholen und diesmal den Regler etwas Abb.2-3 länger und evtl. fester eindrücken. Regulieren Sie die Flammenhöhe durch Drehen des Reglers gegen den Uhrzeigersinn auf die gewünschte Kochstufe (Abb.2-3). Bei diesem Herd be ndet sich die niedrige Einstellung hinter der hohen, nicht zwischen Hoch und Aus. Wenn eine Gasbrenner amme erlischt, drehen Sie den Regler auf aus und lassen Sie ihn eine Minute aus, bevor Sie den Gasbrenner neu anzünden.

  • Seite 9: Die Grillplatte (Sonderzubehör)

    Deutsch Stellen Sie sicher, dass das Gestell stabil ist und der Wok Abb.2-11 waagerecht im Ring sitzt. Das Gestell wird während des Gebrauchs sehr heiß, lassen Sie viel Zeit zum Abkühlen, bevor Sie es abnehmen. Die Grillplatte (Sonderzubehör) Die Griddleplatte passt über die linke Schale unterstützt, von vorne nach hinten (Abb.2-11).

  • Seite 10: Die Backöfen

    Deutsch Lassen Sie den Grill NICHT mehr als ein paar Ge ügelstücke aufgetaut werden. Augenblicke ohne eine Grillpfanne darunter Auftauen auf diese Weise beschleunigt den Vorgang eingeschaltet, da die Regler heiß werden können. und schützt die Speisen vor Fliegen. Fleisch-, Fisch- und Ist der Grill einmal vorgeheizt, den Auszug wieder Ge ügelstücke sollten auf ein Backrost über einem Blech herausziehen.

  • Seite 11: Funktion

    Deutsch Fleischbraten. Funktion Verwendungszweck Es ist ebenfalls möglich, auf zwei Einschubleisten gleichzeitig Auftauen kleiner Nahrungsmittel im Auftauen zu backen, obwohl diese während der Backzeit gewechselt Ofen ohne Hitze werden müssen, da die Hitze oben im Ofen größer als unten Eine vollwertige Garfunktion, ist, wenn diese Funktion benutzt wird.

  • Seite 12: Zusätze

    Deutsch Drehen Sie den Funktionswahlregler auf eine Backfunktion. Abb.2-18 Abb.2-19 Abb.2-17 stellt die Einstellung für das Kochen mit Konvektionsfunktion. Drehen Sie den Temperaturregler auf die gewünschte Temperatur (Abb.2-18). Die Backofenkontrollleuchte leuchtet, bis der Ofen die gewählte Temperatur erreicht hat Sie schaltet sich dann während des Kochens ein und aus (Abb.2-19).
  • Seite 13 Deutsch Anbringen der Teleskopschiene Abb.2-24 Suchen Sie die Ö nung des oberen hinteren Schlitzes auf der Seitenhalterung, während die Schiene geschlossen ist (Abb.2-24). Benutzen Sie keine weitere Ö nung an dieser Stelle. Heben Sie das Vorderstück der Schiene an, um den vorderen Schlitz in der Seitenhalterung zu nden (Abb.2-24).

  • Seite 14: Schublade

    Deutsch Zum Einsetzen den unteren Rand des Einschubgitters in Abb.2-30 die Einspannung einsetzen und dann die Haken in die Positionierungslöcher einführen. Schublade Die Schublade unten dient zum Aufbewahren von Ofenblechen und anderen Kochutensilien. Zum Ö nen einfach auf den Auszug drücken und loslassen. Der Auszug ö...

  • Seite 15: Hinweise Zum Kochen Kochbuch Für Multifunktionsofen

    Deutsch 3. Hinweise zum Kochen Kochbuch für Multifunktionsofen Allgemeine Hinweise zum Ofen Denken Sie bitte daran: Nicht alle Funktionen eignen sich für Die Drahtroste in einem Ofen sollten immer fest an die alle Lebensmittelarten. Rückseite des Backofens geschoben werden. Backbleche, Bratformen usw. sollten waagerecht und mittig auf die Drahtroste des Backofens gesetzt werden.

  • Seite 16: Tabelle Des Kochens

    Deutsch 4. Tabelle des Kochens Die in der nachstehenden Tabelle angegebenen Einstellungen und Garzeiten für den Backofen sollen NUR ALS EINE RICHTLINIE DIENEN. Je nach individuellem Geschmack kann die Temperatur geän- Obers dert werden, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. ArtNo.050-0007DE Mitte Oven shelf positions...

  • Seite 17: Reinigen Ihres Herdes Wichtige Informationen

    Deutsch 5. Reinigen Ihres Herdes Wichtige Informationen Abb.5-1 Vor der Durchführung einer größeren Reinigung die Netzversorgung trennen. Dann den Herd abkühlen lassen. Niemals Lösungsmittel, Bleichsoda, Ätzmittel, ArtNo.311-0028 - Burner head off biologische Pulver, Bleichmittel, Bleichen auf Chlorbasis, grobe Scheuermittel oder Salz verwenden.

  • Seite 18: Griddleplatte

    Deutsch Kleinere Überreste von der Hauptarbeits äche wischen. Abb.5-4 Die Verwendung von Scheuermitteln, einschließlich Scheuermilch, auf gebürsteten Edelstahlober ächen vermeiden. Ein üssiges Spülmittel verwenden um ein optimales Ergebnis zu erzielen. Mit kaltem Wasser abwaschen und mit einem sauberen weichen Tuch gut abtrocknen. Vor dem Zusammenbau sicherstellen, dass alle Teile trocken sind.

  • Seite 19: Bedienblende Und Ofentüren

    Deutsch Bedienblende und Ofentüren Abb.5-8 Die Verwendung von scheuernden Reinigungsmitteln wie auch Reinigungsmilch auf polierten Edelstahl ächen vermeiden. Beste Ergebnisse erzielen Sie mit einem üssigen Reinigungsmittel. Die Bedienblende und die Regler sollten nur mit einem weichen Tuch, ausgewrungen in sauberer, heißer Spülmittellauge, gereinigt werden.

  • Seite 20: Reinigungsübersicht

    Deutsch Reinigungsübersicht Die aufgelisteten Reinigungsmittel sind im Supermarkt oder in Elektrofachgeschäften erhältlich (Tabelle 5-1). Für emaillierte Flächen verwenden Sie einen Reiniger, der für die Verwendung auf Emaille bestimmt ist. Eine regelmäßige Reinigung wird empfohlen. Die Reinigung wird vereinfacht, wenn alle Spritzer sofort abgewischt werden.

  • Seite 21: Problembeseitigung

    Deutsch 6. Problembeseitigung Defekte Kochstellenzündung oder Kochstellenbrenner Welche Reinigungsmittel sind für den Herd empfohlen? Ist die Stromversorgung eingeschaltet? Informationen zu empfohlenen Reinigungsmaterialien nden Sie im Abschnitt „Reinigung“. Sind die Zündelektroden oder Gasbrennerlöcher durch Niemals ätzende oder scheuernde reiniger Schmutz blockiert? verwenden, da diese die ober äche beschädigen Sind die Brennerköpfe richtig aufgesetzt? Siehe werden.
  • Seite 22 Deutsch Der Backofen backt oder brät nicht gleichmäßig Abb.6-1 Wenn Sie größere Lebensmittel zubereiten, sollten Sie diese während der Zubereitung umdrehen. Wenn zwei Einschubleisten verwendet werden, kontrollieren, ob genug Platz zwischen beiden gelassen wurde, damit die Hitze zirkulieren kann. Wenn ein Backblech in den Ofen gesetzt wird, vergewissern Sie ArtNo.320-0006b -Mercury oven door hinge adjustment sich, dass es mittig auf der Einschubleiste sitzt.

  • Seite 23: Installation

    INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. 7. Installation Lieber Installateur Belüftungsmaßnahmen Bevor Sie die Installation beginnen, füllen Sie bitte die Dieses Gerät wird nicht an eine Abgasleitung angeschlossen. Informationen unten aus. Falls Ihr Kunde ein Problem mit der Besonders zu beachten sind deshalb geeignete Installation hat, kann er einfach mit Ihnen in Kontakt treten.
  • Seite 24 INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Zur zufrieden stellenden Installation des Herdes wird die Überprüfung der Teile: folgende Ausrüstung benötigt: 5 Pfannenträger Wok-Gestell • Stützwinkel: Wird der Herd durch einen Schlauch mit Gas versorgt, muss ein Stützwinkel oder eine Stabilitätskette angebracht werden.

  • Seite 25: Aufstellen Des Herdes

    INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Aufstellen des Herdes Abb.7-1 33 mm 33 mm Abb.7-1 zeigt den empfohlenen Mindestabstand des Herdes 800 mm zu benachbarten Flächen. Der Herd sollte nicht auf einen Sockel gestellt werden. Die Kochstelleneinfassung sollte auf einer Ebene mit oder über jeder benachbarten Arbeits äche liegen.

  • Seite 26: Einsatz Von Abzugshaube Und Lüfter

    INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Als Hilfestellung hat er zwei Verstellrollen an der Rückseite Abb.7-5 und eine Verstellrolle und zwei schraubbare Verstellfüße an der Vorderseite. Entfernen Sie die Polystyrol-Verpackung. Kippen Sie den Herd von der Rückseite nach vorne und entfernen Sie die vordere Hälfte der Polystyrol-Verpackung (Abb.7-4).

  • Seite 27: Umstellung Auf Eine Andere Gasart

    INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Montage des Abzugs Links hinten Rechts hinten Rear left Rear right Die größeren Löcher an den Seiten dienen dem Einführen des Schraubendrehers und sollten nach hinten zeigen (Abb.7-9). Die mitgelieferten Schrauben und Muttern verwenden, um die Abdeckung zu befestigen.
  • Seite 28 INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Fig.7-14 Aufnahmeschlitz Locating slot Bracket Klammer Abb.7-13 Abb.7-15 Abb.7-16 Abb.7-18 Dichtung* Gasket* Abb.7-17 Abb.7-19...

  • Seite 29: Anbringung Eines Stütz

    INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Anbringung eines Stütz Abb.7-20 Sofern nicht anders angegeben, muss ein Herd mit exiblem Gasanschluss mit einer geeigneten Befestigungsvorrichtung Stabilitätskette Stability chain gesichert werden. Geeignete Befestigungsvorrichtungen sehen Sie auf Abb.7-20, Abb.7-21 und Abb.7-22.

  • Seite 30: Gasanschluss

    INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Gasanschluss Abb.7-24 Dieser muss einschlägigen Normen entsprechen. Der exible Schlauch (im Lieferumfang des Herdes nicht enthalten) muss mit den entsprechenden Normen übereinstimmen. Schläuche sind in den meisten Baumärkten erhältlich.

  • Seite 31: Elektrischer Anschluss

    INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Elektrischer Anschluss Abb.7-25 Dieses Gerät muss von einem quali zierten Elektriker gemäß einschlägigen Elektrotechnikvorschriften sowie den Anforderungen lokaler Elektrizitätsversorgungsunternehmen installiert werden. Fehlerstrom-Schutzschalter (FI-Schalter) 10 mm² max Der kombinierte Einsatz Ihres herdes und anderer Haushaltsgeräte kann gelegentlich zu ungewolltem Auslösen führen.

  • Seite 32: Endmontage

    INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Endmontage Abb.7-27 Montage der Bodenplatte Die linke Ofentür ö nen und sicherstellen, dass die Aufbewahrungsschublade entfernt ist. Hinweis: Aus Sicherheitsgründen sollten die Schubladen zur Seite geräumt werden. An der Vorderseite des Herdfußes be nden sich zwei Montageplatten.

  • Seite 33: Schaltplan

    Deutsch 8. Schaltplan P095199 P095199 P028728 br b Legende Der im Schaltplan gezeigte Anschluss gilt für eine Phase. Nennwerte sind für 230 V 50 Hz. Code Bezeichnung Code Bezeichnung Code Farbe Linkes MF Ofenregler Rechtes Umluftofenregler Blau Linkes MF Ofenregler Schalter Rechtes Umluft-Thermostat Braun Linkes MF oberes element ofen (äußer)

  • Seite 34: Technische Daten

    Deutsch 9. Technische Daten ArtNo.105-0008 - Technical data - 90 induction - Elan DIESER HERD GEHÖRT DER KATEGORIE: Kat II 2H3+ ; Kat II 2E+3+ ; Kat II 2L3B/P ; Kat II 2E3B/P ; Kat II 2H3B/P ; Kat II 2ELL3B/P. Er wird eingestellt auf Erdgas Gruppe H geliefert (G20-Erdgas mit 20 mbar).

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