De Dietrich DTI1102 series Einbau- Und Gebrauchsanweisung Seite 103

3 3 / / UTILIZAÇÃO DO SEU APARELHO
RECIPIENTES ADAPTADOS AOS BICOS DO GÁS
•
• Qual o bico a utilizar de acordo com o seu recipiente?
— Ajuste a coroa das chamas de modo a
que estas não excedam o contorno do
recipiente (Imagem 01).
— Não utilize recipientes com fundo côncavo
ou convexo (Imagem 02).
— Não deixe funcionar os bicos de gás com
recipientes vazios.
— Não utilize recipientes que cubram
parcialmente os botões.
— Não utilize recipientes que ultrapassem as
margens da placa de cozinha.
— Não utilize difusores, torradeiras,
grelhadores de carne em aço e outros
recipientes com os pés pousados ou
raspando na parte superior do vidro
— Mantenha abertos os orifícios de
ventilação natural, ou instale um dispositivo
de ventilação mecânico (exaustor de
ventilação mecânica).
— O uso intensivo e prolongado do aparelho
pode necessitar de uma ventilação
complementar, como abrir a janela ou criar
uma ventilação mais eficaz, ou ainda
aumentar a potência da ventilação
mecânica, se esta existir (é necessário um
fluxo mínimo de ar de 2 m
potência de gás).
Exemplo: placa de 60 cm - 2 bocas de gás
potência total: 1,5+3,1 = 4,6 kW
4,6 kW x 2 = 9,2 m
Bico grande
Grande rápido
18 a 28 cm
Fritos,
Ebulição
3
/h por kW de
3
/h de fluxo mínimo
CORRECTO
Imagem 01
CONVEXO
Imagem 02
Imagem 03
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Bico pequeno
semi-rápido
12 a 20 cm
Molhos,
Aquecimento
INCORRECTO
CÔNCAVO
PT