Kiwisorbet
Ingredienser
■
ca 5 kiwifrukter (ca 390 g fruktkött)
■
1 lime
■
100 g socker
Gör så här
1) Skala kiwifrukterna och ta bort blomfästet.
2) Skär fruktköttet i små tärningar.
3) Dränk in fruktköttet med saften från den urpres-
sade limen.
4) Låt fruktköttet stå 1 timme i frysen.
5) Koka en sockerlag av sockret och 100 ml
vatten. Låt sedan sockerlagen svalna.
6) Mosa fruktkött och sockerlag med en mixer.
Sedan kan du göra sorbet enligt beskrivningen i
anvisningen.
│
■
10
SE
SECM 12 B5