Guacamole; Piña Colada; Mražené Kapučíno - Silvercrest SSME 1000 A1 Bedienungsanleitung Und Sicherheitshinweise

SilverCrest SSME 1000 A1

9.2 Guacamole

Tento mimořádně zdravý avokádový krém je populární v celé Jižní Americe. Bez ohledu na to, zda se
servíruje s mexickými nachos nebo argentinským steakem, je tento zelený krém zvýrazněním řady pokrmů.

2 zralá avokáda

2 rajčata

2 – 4 stroužky česneku podle chuti
Avokáda rozpulte a vyndejte pecku. Lžící odstraňte dužninu plodu z kůže a nahrubo ji nakrájejte.
Avokáda vložte do nádoby mixéru (4). Utřete česnek a přidejte ho také do nádoby. Vymačkejte limetku
nebo citron a nalijte do šťávy. Mixujte po dobu cca jedné minuty při střední rychlosti. Osolte a opepřete,
podle chuti přidejte více limetkové šťávy a česneku, a krátce promíchejte. Avokádový krém přeneste do
mísy. Rajčata nakrájejte na malé kousky a ručně promíchejte s avokádovým krémem. Nenechávejte odstát
příliš dlouho, jinak krém zhnědne. V případě potřeby postříkejte citrónovou nebo limetkovou šťávou.
9.3 Piña Colada
Klasický koktejl z Karibiku vytvořený z ananasu a kokosu.
Pro 1 koktejl:

100 g kostek ledu

5 cl bílého rumu

2 cl tmavého rumu
Kostky ledu vložte do nádoby mixéru (4) a rozdrťte je krátkými impulsy pomocí tlačítka impulzní funkce (12).
Rozdrcený led dejte do koktejlové sklenice.
Všechny ostatní složky vložte do nádoby (4) a mixujte při nízké rychlosti, poté přepněte na střední
rychlost, dokud se nevytvoří pěna. Nalijte do koktejlové sklenice na led. Okraj sklenice ozdobte plátkem
ananasu a koktejlovou třešní a podávejte se slámkou.
9.4 Mražené kapučíno

100 g kostek ledu

1 šálek silné studené kávy
Kostky ledu vložte do nádoby mixéru (4) a rozdrťte je krátkými impulsy pomocí tlačítka impulzní funkce (12).
Přidejte vanilkovou zmrzlinu a promíchejte při střední rychlosti. Přidejte studenou kávu a krátce promíchejte
při nízké rychlosti.
Ihned podávejte.
116 - Čeština

½ limetky nebo citronu

Sůl a pepř

4 cl smetany

4 cl kokosového mléka

10 cl ananasové šťávy

1 šálek vanilkové zmrzliny