Drcení Kostek Ledu; Tuhé Složky; Ukázky Receptů; Mojo Picón - Silvercrest SSME 1000 A1 Bedienungsanleitung Und Sicherheitshinweise

8.7.3 Drcení kostek ledu
Chcete-li drtit led, do nádoby mixéru (4) nedávejte víc než 200 g kostek. Jinak se led dokonale
nerozdrtí.
1. Do nádoby mixéru (4) přidejte kostky ledu.
2. Zapněte mixér. Otočný regulátor (9) přepněte do polohy ON.
3. Stiskněte tlačítko drcení ledu (11). Motor se začne otáčet. Při drcení ledu pracuje mixér v intervalech.
4. Chcete-li proces ukončit, znovu stiskněte tlačítko funkce drcení ledu (11). Jinak se po uplynutí 1 minuty
a 40 sekund mixér automaticky vypne. Až budete hotovi, přepněte otočný regulátor (9) do polohy
OFF.
8.7.4 Tuhé složky
1. Do nádoby mixéru (4) přidejte složky.
2. Zapněte mixér. Otočný regulátor (9) přepněte do polohy ON.
3. Přidržte tlačítko impulzní funkce (12). Motor se začne otáčet.
Pokud je to možné, pracujte v sériích krátkých impulzů. To je pro rozmělnění tuhých složek
lepší.
4. Chcete-li proces ukončit, tlačítko impulzní funkce (12) uvolněte. Až budete hotovi, přepněte otočný
regulátor (9) do polohy OFF.
9. Ukázky receptů
Tato kapitola obsahuje některé všeobecné recepty, které lze náhradou některých ingrediencí individuálně
chuťově přizpůsobit.
9.1 Mojo Picón
Recept na tuto pikantní paprikovou omáčku pochází z Kanárských ostrovů. Podává se s bramborami
vařenými ve slupce s množstvím hrubé soli. Vynikající je také s grilovaným masem nebo rybou.

4 červené papriky

1 – 2 chilli papriky

1 stroužek česneku

200 ml olivového oleje
Papriky nakrájejte na malé kousky. Chilli papričky rozpulte po délce a odstraňte semínka. Jemně je
nakrájejte. Dejte je do nádoby mixéru (4) spolu s olejem a octem. Oloupejte hlavičku česneku, utřete a
přidejte do nádoby.
Mixujte po dobu cca jedné minuty při střední rychlosti.
Dochuťte solí, paprikou a kmínem a před servírováním znovu krátce promíchejte.

50 ml vinného octa

Kmín

Paprika (sladká nebo pálivá podle chuti)

Sůl
SilverCrest SSME 1000 A1
Čeština - 115