Manitowoc S-series Techniker-Handbuch Seite 100

Betriebsanalyse
Eisproduktion
Installation und Wassersystem
Eisbildungsmuster
Die Verdampfer sind von links nach
rechts (von Eisbereiter-Vorderseite
aus gesehen) nummeriert.
Verdampfer 1______________
Verdampfer 2______________
Verdampfer 3______________
Verdampfer 4______________
Sicherheitsgrenzen
Siehe „Analyse der
Sicherheitsgrenzen" auf Seite 82,
um alle nicht auf das
Kühlmittelsystem bezogenen
Probleme zu eliminieren.
Kühlsystem-Betriebsanalysetabellen für Gefrierzyklus
S-MODELLE MIT VIER EXPANSIONSVENTILEN
1
Umgebungslufttemperatur_____________
Wassertemperatur am Eisbereitereingang_________
Veröffentlichte 24-Stunden-Eisproduktion________________
Berechnete (tatsächliche) Eisproduktion_______________
HINWEIS: Der Eisbereiter funktioniert korrekt, wenn die Eisbildungsmuster normal sind und die Eisproduktion
innerhalb von 10 % der angegebenen Kapazität liegt.
Alle installations- und wasserbezogenen Probleme müssen korrigiert werden, bevor mit der Tabelle
weitergearbeitet wird.
Die Eisbildung ist am
Ausgang eines oder
mehrerer Verdampfer
sehr dünn
Eisbildung ist normal
keine Eisbildung am
gesamten
Verdampfer
Schaltet sich aus bei Schaltet sich aus bei
Sicherheitsgrenze: Sicherheitsgrenze:
2
2 3
Eisbildung ist normal
-oder-
Schaltet sich aus bei
Sicherheitsgrenze:
1 oder 2 2
4
Eisbildung ist normal
oder
keine Eisbildung am Eisbildung ist normal
gesamten
Verdampfer
Schaltet sich aus bei Schaltet sich aus bei
Sicherheitsgrenze: Sicherheitsgrenze:
1
5
2