Teileentnahme Zum Reinigen/Desinfizieren - Manitowoc S-series Techniker-Handbuch

TEILEENTNAHME ZUM REINIGEN/DESINFIZIEREN

Eisbereiter mit Einzelverdampfer
A. Den Wasservorhang ausbauen.
• Den Vorhang in der Mitte sacht durchbiegen und von
der rechten Seite aus entfernen.
• Den linken Bolzen herausschieben
B. Die Eisdickensonde entfernen.
• Den Scharnierbolzen oben auf der Eisdickensonde
zusammendrücken.
• Die Eisdickensonde umklappen, um einen Bolzen
auszurasten, danach den zweiten. Die
Eisdickensonde kann nun gereinigt werden, ohne
dass sie komplett ausgebaut werden muss. Wenn sie
komplett ausgebaut werden soll, die Eisdicken-
Steuerungsverkabelung von der Steuerkarte
abziehen.
C. Das Wasserverteilerrohr ausbauen.
HINWEIS: Die Rändelschrauben des Verteilerrohrs sind
unverlierbar. Die Rändelschrauben lockern, diese jedoch
nicht aus dem Verteilerrohr ziehen.
• Die zwei äußeren Schrauben lockern (die Schrauben
nicht komplett entfernen, da sie gegen Verlieren
gesichert sind) und am Verteilerrohr nach vorne
ziehen, um es aus der Gleitverbindung zu lösen.
• Das Verteilerrohr zerlegen, indem die zwei (2)
mittleren Rändelschrauben gelöst und das
Verteilerrohr in zwei Stücke zerlegt wird.
D. Die Wasserwanne ausbauen.
• Die Zungen rechts und links an der Wasserwanne
niederdrücken.
• Die Vorderseite der Wasserwanne beim
Herausziehen nach unten kippen lassen, und die
hinteren Bolzen ausrasten.
Teilenummer STH021 10/10 43