Silver Crest 860 A1 Bedienungsanleitung Seite 275

Slivková marmeláda
Prísady
▯ 1 kg čerstvých sliviek
▯ 500 g želírovacieho cukru (2:1)
▯ 2 tyčinky škorice
▯ 2 vanilkové struky
▯ 7 klinčekov
▯ 125 ml hnedého alebo bieleho rumu
Príprava
1) Umyte slivky, prekrojte ich na pol a odstráňte z nich kôstky. Nakrájajte ich na
malé kúsky.
2) Prekrojte vanilkový struk pozdĺžne a prekrojte ho na pol.
3) Vložte klinčeky do guľatého čajového sitka.
4) Vložte kusy sliviek, všetky ostatné prísady a čajové sitko do vnútornej misky
5) Zatvorte veko prístroja
Z času na čas marmeládu premiešajte.
6) Vyvarte poháre so skrutkovacím uzáverom a nechajte ich vyschnúť.
7) Prelejte horúcu marmeládu do druhej nádoby a odstráňte tyčinky škorice, struky
vanilky a guľaté čajové sitko.
8) Rozmixujte marmeládu na pyré.
9) Nalejte horúcu marmeládu do zohriatych pohárov.
10) Zatvorte poháre a nechajte skrutkovací uzáver postojačky vychladnúť.
11) Poháre skladujte na tmavom mieste. Otvorené poháre skladujte v chladničke.
Dobrú chuť!
SMUD 860 A1
a nastavte program „Marmeláda" na 30 minút.
.
│ 271 ■
SK