Příprava
1) Oloupejte cibuli a česnek a nakrájejte je na kostičky.
2) Kroupy dejte do síta, omyjte je a nechte je dobře okapat.
3) Nakrájejte rajčata na malé kousky.
4) Zavřete víko přístroje
dobu vaření 5 minut.
5) Jakmile je přístroj zahřátý, dejte do vnitřní misky
do hněda.
6) Po cca 2 minutách přidejte cibuli, kroupy a česnek a za stálého míchání nechte
vše osmažit.
7) Přilijte bílé víno a za stálého míchání vše nechte deglazovat.
8) Jakmile je program ukončen, stiskněte tlačítko Stop
9) Nastavte opět program „opečení" při teplotě 100°C na dobu vaření 40 minut.
10) Postupně nalévejte ke kroupám kuřecí vývar.
11) 5 minut před ukončením doby vaření přimíchejte rajčata, losos a petrželku.
Vše okořeňte kořením.
12) Před podáváním přimíchejte nastrouhaný parmezán.
Program Rýže
Paella s houbami a krevetami
Přísady
▯
500 g kulaté rýže
▯
250 g loupaných salátových krevet
▯
50 g parmezánu (strouhaný)
▯
250 g žampiónů
▯
1 cibule (středně velká)
▯
1 stroužek česneku
▯
1 litr vody
▯
3 lžíce olivového oleje
▯
1 lžíce másla
▯
2 PL sójové omáčky
▯
sůl, koření
SMUD 860 A1
a nastavte program „opečení" při teplotě 150°C na
máslo a nechte toto osmažit
.
│
181
CZ
■