Program Pečení - Silver Crest 860 A1 Bedienungsanleitung

Program Pečení
Mořan na sicilský způsob
Přísady
▯ 300 g / 1 mořan
▯ 50 g salátových krevet
▯ 50 g pórku
▯ 50 g mrkve
▯ 50 g rajčat
▯ 5 g šalvěji (sušené)
▯ 5 g oregana (sušeného)
▯ 10 ml citrónové šťávy
▯ sůl, pepř
Příprava
1) Z mořana vyjměte vnitřnosti. Umyjte jej. Natřete mořan solí a kořením.
2) Nakrájejte pórek a mrkev na tenké proužky.
3) Nakrájejte rajčata na 0,5 cm tlusté plátky.
4) Dejte pórek a mrkev na dostatečně velkou hliníkovou fólii, aby se z toho mohl
později udělat "balíček".
5) Pórek a mrkev osolte.
6) Pokapejte zeleninu citronovou šťávou. Rybu a krevety položte na zeleninu.
7) Šalvěji a oregano dejte na rybu.
8) Položte plátky rajčat na rybu.
9) Zabalte přísady pevně do hliníkové fólie tak, aby se vytvořil "balíček".
10) Položte „balíček" do vnitřní misky
11) Zavřete víko přístroje
12) Nastavte program „pečení" na 1 hodinu doby vaření.
13) Nechte jídlo vařit až do ukončení programu.
SMUD 860 A1
.
.
│ 177 ■
CZ