Silver Crest 860 A1 Bedienungsanleitung Seite 207

Švestková marmeláda
Přísady
▯ 1 kg čerstvých švestek
▯ 500 g želírovacího cukru (2:1)
▯ 2 tyčinky skořice
▯ 2 vanilkové lusky
▯ 7 hřebíčků
▯ 125 ml hnědého nebo bílého rumu
Příprava
1) Umyjte švestky, rozpulte je a odstraňte pecky. Nakrájejte je na malé kostičky.
2) vanilkový lusk podélně rozřízněte a rozpulte ho.
3) Do čajového infuseru dejte hřebíčky.
4) Kousky švestek se všemi ostatními přísadami a čajový infuser dejte do vnitřní
misky
5) Zavřete víko přístroje
Občas marmeládu zamíchejte.
6) Vyvařte sklenice se šroubovacím uzávěrem a nechte je oschnout.
7) Přelijte horkou marmeládu do jiné nádoby a odstraňte tyčinky skořice, vanilkové
lusky a čajový infuser.
8) Marmeládu rozmixujte.
9) Horkou marmeládu nyní nalijte do vyhřátých sklenic.
10) Uzavřete sklenice a nechte je vychladnout stojící na šroubovacím víčku.
11) Skladujte sklenice na chladném a tmavém místě. Otevřené sklenice uchovávejte
v chladničce.
Dobrou chuť!
SMUD 860 A1
.
a nastavte program „marmeláda" na 30 minut.
│ 203 ■
CZ