Program Polévka
Cibulačka
Přísady
▯
400 g cibule
▯
100 g tvrdého sýra
▯
50 g másla
▯
20 g mouky
▯
15 g krutonů
▯
1 litr hovězího vývaru
▯
250 ml suchého bílého vína
▯
sůl
▯
koření
Příprava
1) Nakrájejte cibuli na jemné plátky.
2) K nastrouhání sýra použijte jemné struhadlo.
3) Dejte máslo do vnitřní misky
4) Nastavte program "opečení" (160°C) s dobou vaření 15 minut.
5) Po rozehřátí přístroje dejte do vnitřní misky
6) Přísady důkladně promíchejte.
7) 5 minut před ukončením programu přidejte mouku. Přilijte víno. Všechny přísady
promíchejte.
8) Za stálého míchání nechte všechno vařit až do ukončení programu.
9) Stiskněte tlačítko Stop
10) Do vnitřní misky
11) Zavřete víko přístroje
12) Nastavte program polévka s dobou vaření 10 minut.
13) Podávejte ji po ukončení programu s krutony a sýrem.
SMUD 860 A1
.
.
nalijte vývar. Přidejte sůl a koření. Všechny přísady promíchejte.
.
cibule.
CZ
│
199
■