Groentenfrittata - Silvercrest SMKE 1500 A1 Bedienungsanleitung Und Sicherheitshinweise

2 rode chilipepers
1-2 theelepels zout
Bereiding:
Maak de groenten schoon, was ze en snijd ze in stukjes. Pel de uien en snijd deze in kleine stukjes.
Verwijder de pitjes uit de chilipepers en snijd ze in ringetjes.
Stel de temperatuurregeling (11) in op 3 (koken).
Schep alle ingrediënten in de pan (5) en laat dit alles ongeveer 30 minuten sudderen.
Stel vervolgens de temperatuurregeling (11) in op stand 1 (verwarmen) en laat de salsa nog eens 60
minuten sudderen.
De salsa kan warm of koud worden gegeten.
Smaakt perfect bij nachochips.

Groentenfrittata

4 porties
Ingrediënten:
2 courgettes
2 paprika's
1 ui
1 teentje knoflook
4 eetlepels olijfolie
Bereiding:
Maak de groenten schoon, was ze en snijd ze in stukjes. Schil de uien en knoflook en hak ze fijn.
Stel de temperatuurregeling (11) in op 5 (bakken/braden).
Schenk de olijfolie in de pan (5) en bak de groenten, ui en knoflook.
Was de bieslook en snijd deze in fijne ringetjes. Meng de eieren, melk, zout en peper met de bieslook.
Schenk het bieslook- en eimengsel bij de groenten. Stel de temperatuurregeling (11) in op stand 2
(slowcooking) en laat het mengsel indikken.
Als de bodem goudbruin is, draait u de frittata om en stelt u de temperatuurregeling (11) in op stand 5
(bakken/braden) om de bovenkant ook goudbruin te laten worden.
SilverCrest SMKE 1500 A1
2 eetlepels suiker
beetje citroensap
1 bosje bieslook
5 eieren
5 eetlepels melk
zout, peper
Nederlands - 83