Frites; Sauce Crémeuse À La Tomate Et Aux Crevettes - Silvercrest SMKE 1500 A1 Bedienungsanleitung Und Sicherheitshinweise

SilverCrest SMKE 1500 A1
100 grammes de Parmesan (râpé)
Sel, poivre
Préparation :
Lavez les filets de poulet sous l'eau froide, tamponnez-les et découpez-les en petits morceaux.
Réglez le multicuiseur dans la position 3 (Cuisson) et ajoutez l'huile d'olive.
Faites revenir le poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit à cœur.
Ajoutez l'ail finement haché et le bacon/jambon au poulet. Ajoutez les épinards et assaisonnez.
Une fois que les épinards ont fondu, ajoutez la crème et portez à ébullition.
Mettez le bouton de réglage de température (11) dans la position 2 (Cuisson lente) et laissez mijoter
pendant 10 minutes.
Ajoutez le Parmesan, le persil, les pâtes cuites et mélangez bien.

Frites

Ingrédients :
5 grosses pommes de terre (à chaire ferme)
Huile pour friture
Préparation :
Épluchez les pommes de terre et découpez-les en frites d'environ 1 cm de large.
Réglez le multicuiseur dans la position 3 ( Cuisson/Fondue) et versez l'huile dans le bol de cuisson (5).
Lorsque l'huile est chaude, mettez les pommes de terre dans le panier à friture (4) et précuisez-les pendant
environ 15 minutes.
Au bout de 15 minutes, retirez le panier à friture du bol de cuisson (5) et placez les pommes de terre sur
de l'essuie-tout.
Maintenant mettez le bouton de réglage de température (11) dans la position « Friture » .
Une fois la température atteinte, mettez les pommes de terre précuites dans le panier à friture (4) et faites-
les frire environ 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Ensuite, assaisonnez avec du sel.
Sauce crémeuse à la tomate et aux crevettes
Pour 4 personnes
Ingrédients :
3 cuillères à soupe de beurre
900 grammes de crevettes
40 - Français
Persil haché
400 grammes de pâtes cuites (fusilli)
Sel
200 grammes de tomates
1 botte d'oignons nouveaux