Garzeiten-Richtwerte
Garzeiten gelten jeweils für 500 g.
Artischocken (ganz) 1 15 25 –
Auberginen
1 2 4 –
Blumenkohl
1 3 5 Röschen
Blumenkohl
1 7- 10- Ganz
10 13 *Strunk bleibt roh
Bohnen grün
1 7 9
Fenchel
1 4 7
Gurken
1 2 4 –
Kartoffeln
1 4 6 –
Kohlrabi
1 3 5 –
Lauch
1 2 5 –
Möhren
1 3 4 –
Paprika
1 2 4
Rosenkohl
1 4 6
Schwarzwurzel
1 4 7
Schwarzwurzel
1 6 8
Sellerie
1 2 4
Spargel weiß
1 2 5 –
Spargel grün
1 3 5
Blattspinat
1
1
⁄
2
Tomaten
1
⁄
1
2
Tomaten
1 1 2
Garzeiten in Minuten
–
Halbiert
Stufenweise
abdampfen
Ganze Röschen
–
Ganz
Ganz
3
1
⁄
nur 300 g / 500 g
2
1
–
Ganz
Gemüse
Broccoli
1 3 5 –
Champignons
1 1 3
Chinakohl
1 1 3
Chicoree
1 1 3
Erbsen jung
1 3 5 –
Weißkohl
1 6 13 In Sechstel
Weißkohl
1 3 8
Wirsingkohl
1 6 13 In Sechstel
Wirsingkohl
1 3 8
Zucchini
1 2 4
Besser gegart und für die Kochstufe 2 geeignet sind
folgende Gemüsearten:
Bayrisch Kraut
2
Pellkartoffeln
2
Rotkohl
2
Sauerkraut
2
25
Garzeiten in Minuten
Stufenweise
abdampfen
nur 400g / 500 g
Halbiert
In Streifen
In Streifen
–
4 –
10 mittelgroß
4 –
10 –