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Babynahrung:
Im Sicomatic
®
kann besonders schonend und salzlos
gegart werden. Deshalb eignet er sich besonders gut
für die Zubereitung von Babynahrung. (Hierzu gehören
Fleisch-, Geflügel-, Fisch-, Gemüse- und
Obstgerichte.)
Sterilisieren:
Der Sicomatic
®
bietet sich als kostengünstiger und
idealer Heim-Sterilisator an, da nur die Energiekosten
anfallen.
Einsatzmöglichkeiten:
G Sterilisation von Babyflaschen, Gummisaugern und
Kunststoffverschlüssen (Temperatur-Beständigkeit
+120° C erforderlich)
G Sterilisation von Babynahrung in
Schraubdeckelgläsern
G Sterilisation von Einkochgläsern (siehe auch
Einkochen Seite 32)
Babynahrung und Sterilisieren
31
Sterilisieren einfach gemacht:
1.
Fläschchen, Gummisauger und Kunststoffver -
schlüsse von Milch- und Breirückständen reinigen
und mit der Öffnung nach unten in den gelochten
Einsatz stellen. (Bitte darauf achten, dass die Teile
bis 120°C heißdampfbeständig sind.)
2.
In den Sicomatic
®
die übliche Wassermenge zur
Dampfbildung auf den Topfboden gießen und den
Einsatz mit Fläschchen, Gummisaugern und Kunst -
stoffverschlüssen hineinstellen. Die Teile sollten
möglichst gut vom Dampf umspült werden können
und nicht im Wasser liegen. Gegebenenfalls geloch-
ten Einsatz z.B. auf Einsatzträger stellen. Sicomatic
schließen und mit höchster Heizstufe ankochen.
3.
Dann den Kochregler auf Kochstufe 2 stellen.
4.
Sobald der 2. Ring am Druckanzeiger sichtbar
wird, beginnt die eigentliche Sterilisation. Die
Sterilisationszeit dauert ca. 10-20 Minuten. Bitte
darauf achten, dass während der gesamten
Sterilisation der 2. Ring sichtbar ist, sowie der Topf
nicht trockengekocht wird.
5.
Nach Abschluss der Sterilisationszeit den Sicomatic
von der Herdplatte nehmen und warten, bis die
Druckanzeige in ihre Ausgangsstellung im Deckel -
stiel griff vollständig zurückgefallen ist. Dann den
Sicomatic wie üblich öffnen.
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