Gesetzliche Vorschriften Und Technische Richtlinien-Installation; Umstellung Auf Andere Gasarten - Baron 700 Serie Aufstellung, Gebrauchs- Und Instandhaltungs Anweisungen

Data Emissione 28/10/2004
1- INSTALLATIONSANWEISUNGEN
1.1 Identifizierung der Modelle
Gas-Friteuse mit einem 15 Lt. Becken
Gas-Friteuse mit zwei 10 Liter Becken
Gas-Friteuse mit zwei 15 Liter Becken
Gas-Friteuse mit einem 15 Lt. Becken
Gas-Friteuse mit einem 20 Lt. Becken
Gas-Friteuse mit zwei 10 Liter Becken
Gas-Friteuse mit zwei 15 Liter Becken
Gas-Friteuse mit zwei 20 Liter Becken
1.2 Technische daten
Für technische Daten über Geräte siehe Tabelle T1, T1A und T3.
2 GESETZLICHE VORSCHRIFTEN
RICHTLINIEN-Installation
Für die Installation müssen die folgenden Vorschriften beachtet
werden:
- Entsprechende Rechtsverordnungen wie Bauordnungen und
Feuerungsverordnungen der Länder.
- Verordnungen über Arbeitsstätten.
- Bauaufsichtliche Richtlinien über die brandschutztechnischen
Anforderungen an Lüftungsanlagen.
- DVGW - Arbeitsblatt G 634 "Installation von Großküchen-
Gasverbrauchseinrichtungen"
- DVGW - Arbeitsblatt G 600 (TRGI) "Technische Regeln für
Gasinstallationen" TRF " Technische Regeln für Flüssiggas".
- Einschlägige Unfallverhütungsvorschriften und Richtlinien für
Küchen und Flüssiggas.
- Einschlägige Richtlinien
Gasversorgungsunternehmens (GVU).
Hinweise
Installation, Anpassung und Wartung der Geräte müssen durch
zugelassene Betriebe oder Installateure in Übereinstimmmung mit
den geltenden Sicherheitsvorschriften durchgeführt werden.
Der Hersteller lehnt jegliche Verantwortung ab, wenn dieser
Verpflichtung nicht nachgekommen wird.
2.1 Aufstellung - Installation
- Sich der Unversehrtheit des Gerätes, nachdem seine Verpackung
abgenommen worden ist, versichern. Im Zweifelsfall das Gerät nicht
verwenden und sich an qualifizierte Fachleute wenden.
- Die Verpackungsteile sind nicht für Kinder zugänglich zu lassen,
da sie potentiell Gefahrenquellen sind.
- Das Gerät ist in jene Stellung anzubringen, die endgültig in der
Küche einnimmt, und lieber unter der Abzugshaube, um eine gute
Belüftung zu ermöglichen.
- Das Gerät nur in ausreichend belüfteten Räumen aufstellen.
- Wen es sich um ein Gerät Typ A 1 handelt, müssen die
Aufstellungsräume nach den geltenden technischen Bestimmungen
belüftet werden.
- Die Geräte können gesondert oder mit anderen Geräten unseres
Sortiments zusammengesetzt intalliert werden.
- Die Geräte Typ B 11 sind mit einer Strömungssicherung (als
wesentlicher Bestandteil des Gerätes) versehen, die gemäß den
entsprechenden Anweisungen
Strömungssicherung muß mit der Abgasanlage verbunden werden
gemäß den geltenden Normen G 634, G 600, TRF, sowie den
Lokalverordnungen des einschlägigen Landes und den Richtlinien
Serie 700
8031 35222
8031 35432
8031 35642
Serie 900
8031 45222
8031 45332
8031 45432
8031 45642
8031 45742
UND TECHNISCHE
und Bestimmungen
montiert werden muß.Die
der örtlichen Bauaufsicht.Ein Abgasrohr, Durchmesser 120 mm,
nach DIN 1298 ist zu verwenden.
- Abmessungen, Anschluß und technische Daten sind auf
beigefügten Seiten angegeben.
- Die Geräten können gesondert oder mit anderen Geräten unseres
Sortiments zusammengesetzt installiert werden.
- Das Gerät in einem Abstand von mindestens 10 cm von den
umgebenden Wänden aufstellen. Dieser Abstand kann im Falle von
nicht brennbaren wärmeisolierten Wänden reduziert werden.
- Das Gerät ist für Einbau ungeeignet.
- Die Raumbedarfmasse der Geräte sind in den beiliegenden Seiten
aufgeführt.
Die durchgeführte Installationsart ist durch ein Kreuz in dem
betreffenden Kästchen ( B11 - B21) auf dem Maschinenschild,
das sich innerhalb der Bedienblende befindet, hervorzuheben
2.2 Zur Installation unter Abzugshaube Abb. 7
- Wenn die Installation unter Abzugshaube vorzunehmen ist, muß
der Verbindungs-Schornstein, nach seiner Montage (ohne
Zugschalter) gemäß Punkt 2.2, mindestens 180 cm vom Boden
hoch gesetzt werden. Der Abstand zwischen Schornstein-Endstück
und Abzugshaubenfilter muß zwischen 125 und 200 mm liegen
(siehe Abb. 7).
2.3 Montage
- Den Schutzfilm von den Außenwänden wegnehmen. Eventuell
zurückbleibenden
entfernen.
- Die Geräte aneinanderstellen und auf die gleiche Höhe ausrichten
- Zur Einebnung des Gerätes, die einstellbaren Füße betätigen.
40 cm breite Geräte müssen am Boden unter Verwendung
geeigneter geflanschter Füße befestigt werden Siehe Abb. 3.
2.4 Zur Aneinanderstellung der Geräte:
des
Oberteil-Knebel und Oberteil-Schaltfeld abnehmen.
Die Geräte aneinanderstellen und dieselben auf die gleiche Höhe
ausrichten,danach mit den entsprechenden Schrauben befestigen,
siehe Abb.2
2.5 Anschluß an die Gasleitung
- Vor Durchführung
Gasversorgungsunternehmen zu befragen.
- Dem Gerät ist an leicht zugänglicher Stelle ein Absperrhahn
vorzuschalten.
- Die Anschlußstellen auf Undichtigkeiten hin überprüfen.
Wenn Schläuche verwendet werden, müssen sie aus rostfreiem
Stahl sein, nach Normen DIN 3383 Teil 1, oder DIN 3384.
- Überprüfen, ob das Gerät für die Gasart ausgelegt ist, mit welcher
es betrieben werden soll. Wenn nicht, siehe Kapitel "Umstellung auf
andere Gasarten".
2.6 Belüftung der Räume
- Prüfen, ob die betreffenden Räume bei Funktion der
gasbetriebenen Geräte ausreichend belüftet werden, um die richtige
Verbrennung sowie
gewährleisten (siehe einschlägige Vorschriften) (Arbeitsblatt DVGW
G634).

3- UMSTELLUNG AUF ANDERE GASARTEN

Zur Umstellung und Anpassung an eine andere Gasart, sind alle
nachstehend angegebenen
erforderlichen Düsen und Typenschilder werden werksseitig
beigegeben und sind im Garnitur-Beutel enthalten.
7
Klebstoff mit geeigneten
des Anschlusses
den allgemeinen
Arbeiten vorzunehmen.
Revisione 0.0
Lösungsmitteln
ist das
Luftaustausch zu
Die