Produits Adaptés Au Compartiment Fraîcheur - Siemens KG...F serie Gebrauchsanleitung

fr
Compartiment fraîche
Dans le compartiment fraîcheur règne une
température constamment proche de
zéro. La température basse ainsi qu'un
taux d'humidité élevé (bac humide)
représentent les conditions optimales
pour la conservation d'aliments frais. Ils
ne risquent pas de s'abîmer et se
conservent deux fois plus longtemps.
Bac humide
Le bac humide Fig. 1/18 est recouvert
d'un filtre spécial qui laisse passer l'air
mais qui retient l'humidité. Ainsi, l'air du
bac humide contient jusqu'à 90 %
d'humidité, selon le chargement; ce sont
des conditions de conservation idéales
pour tous les produits maraîchers comme
les salades, légumes, fruits, champignons
et herbes aromatiques.
Vous pouvez également l'utiliser pour
d'autres aliments comme le poisson, les
fruits de mer, la viande, la charcuterie et le
fromage, s'il vous reste de la place.
Produits adaptés au
compartiment fraîcheur:
Dans les bacs
Fig. 1/16
plats cuisinés, viande, volaille, fromage,
fruits de mer, produits laitiers (produits
entamés ou tels quels qui doivent rester
frais plus longtemps), jambon, saucisses.
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Dans le bac humide
Fig. 1/18:
ur
légumes (par ex. les carottes, betteraves
rouges, céleri, radis, asperges, poireaux,
épinards, tomates mures, pois frais, etc.)
Choux (comme les choux fleurs,
choux raves, choux de Bruxelles, brocoli,
choux frisés, etc.).
Herbes aromatiques (comme la
ciboulette, l'aneth, le persil, etc.)
Fruits (régionaux), fruits tropicaux:
uniquement figues et grenades
Champignons
Salades vertes (comme la mâche, laitue,
trévise, chicorée, etc.).
Ne convient pas au
compartiment fraîcheur:
Les fruits et légumes qui craignent le froid:
les fruits tropicaux, avocats, papayes,
fruits de la passion, aubergines;
concombres, poivrons, également les
fruits qui doivent finir de mûrir, les tomates
vertes, pommes de terre et le fromage
sec. Le compartiment réfrigérateur est le
lieu de conservation idéal pour ces types
d'aliments Fig. 1/A.
Consignes d'achat des
aliments:
Pour que vos aliments se conservent
longtemps, il est important «d'acheter
frais». D'après cette règle, plus les
aliments que vous stockez dans le
compartiment sont frais, plus ils peuvent
rester frais longtemps. Donc, faites
toujours attention au degré de fraîcheur
des aliments au moment de les acheter.