Produits Adaptés Au Compartiment Fraîcheur; Attention Lors De L'achat De Produits Alimentaires; Durées De Stockage (À 0 °C) - Siemens KG..F Serie Gebrauchsanleitung

Produits adaptés à cette
forme de stockage :
Dans les tiroirs fraîcheur :
Fig. 1/13 et 14
Plats précuisinés, viande, volaille,
fromage, fruits de mer, produits laitiers
(entamés ou ceux qui doivent rester
frais longtemps), jambon, charcuterie.
En tiroir à fraîcheur humide :
Fig. 1/16
Légumes (par ex. les carottes, betteraves
rouges, céleri, radis, asperges, poireaux,
épinards, tomates mûres, pois frais, etc.)
Variétés de choux (telles que les choux
fleurs, choux raves, broccolis, choux
frisés, etc.)
Herbes culinaires (comme la ciboulette,
l'aneth, le persil, etc.)
Fruits (de production locale !)
(Fruits tropicaux : figues et grenades
uniquement)
Champignons
Variétés de salade (comme la mâche,
la laitue, la trévise, la chicorée, etc.).
Produits adaptés au
compartiment fraîcheur :
Fruits et légumes craignant le froid tels
que les fruits tropicaux, avocats, papayes,
fruits de la passion, aubergines,
cornichons, poivrons, en outre les fruits
finissant de mûrir, les tomates vertes,
pommes de terre et le fromage dur. Le
lieu de rangement idéal de ces produits
est le compartiment fraîcheur Fig. 1/A.
Attention lors de l'achat
de produits alimentaires :
C'est la fraîcheur des produits alimentai
res le jour de leur achat qui détermine leur
durée de conservation. Règle fondamen
tale : plus les denrées à stocker arrivent
fraîches dans le compartiment fraîcheur
et plus elles le resteront longtemps.
Vérifiez donc bien le degré de fraîcheur
des produits alimentaires lors de vos
achats.
Durées de stockage (à 0 °C)
suivant la qualité de départ
Saucisses, charcuterie
en tranches, viande rouge,
abats, poisson, lait frais,
fromage blanc
Viande en petits morceaux,
saucisses à griller,
champignons, salades,
légumes à feuilles
Viande en gros morceaux,
plats pré cuisinés
Charcuterie fumée ou salée,
choux
Viande en gros morceaux,
viande de b uf, de gibier
après traitement à la chaleur,
légumes secs
fr
jusqu'à 7 jours
jusqu'à 10 jours
jusqu'à 15 jours
jusqu'à 20 jours
jusqu'à 30 jours
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