Regenerieren; Joghurt Funktion - AEG KSE792220B Benutzerhandbuch

Gargut Temperatur (°C)
Gans, 3000 g 170
Kartoffelgratin 160 - 170
Nudelauflauf 170 - 190
Lasagne 170 - 180
Frischback-Bröt- 200
chen
Frischback-Bagu- 200
ettes, 40 - 50 g
Frischback-Bagu- 200
ettes, 40 - 50 g,
gefroren

11.13 Regenerieren

Gargut Temperatur (°C)
Tellergerichte 110
Nudelauflauf 110
Reis 110
Knödel 110

11.14 Joghurt Funktion

Verwenden Sie diese Funktion zur
Zubereitung von Joghurt.
Zutaten:
• 1 l Milch
• 250 g Naturjoghurt
Zubereitung:
Gargut Temperatur (°C)
Joghurt, cremig 42
Joghurt, halbfest 42
11.15 Backen
• Ihr Backofen backt oder brät unter
Umständen anders als Ihr früherer
Backofen. Passen Sie Ihre normalen
Einstellungen wie Temperatur,
Garzeiten und die Einschubebene an
die Werte in den Tabellen an.
Dauer (Min.) Ebene
130 - 170 1
50 - 60 1
40 - 50 1
45 - 55 1
15 - 20 1
15 - 20 1
25 - 35 1
Dauer (Min.) Ebene
10 - 15 1
10 - 15 1
10 - 15 1
15 - 25 1
Joghurt mit der Milch mischen und in
Joghurtgläser füllen.
Wird Rohmilch verwendet, Milch zum
Kochen bringen und auf 40 °C abkühlen
lassen. Anschließend die Milch mit dem
Joghurt vermischen und in Joghurtgläser
füllen.
Dauer (Std.) Ebene
5 - 6 1
7 - 8 1
• Stellen Sie bei der ersten Zubereitung
die niedrigere Temperatur ein.
• Finden Sie für ein spezielles Rezept
keine konkreten Angaben, orientieren
Sie sich an einem ähnlichem Rezept.
• Sie können die Backzeit um 10 – 15
Minuten verlängern, wenn Kuchen auf
mehreren Ebenen gebacken werden.
DEUTSCH 43