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Verwandte Anleitungen für AEG KS8404001
Inhaltszusammenfassung für AEG KS8404001
- Seite 1 Benutzerinformation KS8404001 Dampfgarer KS8404021 KS8404101...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
13. FEHLERSUCHE......................44 14. ENERGIEEFFIZIENZ....................45 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG-Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind. -
Seite 3: Sicherheitsinformationen
DEUTSCH SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Verletzungen und Beschädigungen durch unsachgemäße Montage. Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung griffbereit auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und •... -
Seite 4: Sicherheitsanweisungen
Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. Trennen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten von der • Stromversorgung. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet • ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um einen Stromschlag zu vermeiden. Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen •... -
Seite 5: Elektrischer Anschluss
DEUTSCH 2.2 Elektrischer Anschluss • Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der WARNUNG! Sie das Gerät allpolig von der Brand- und Stromversorgung trennen können. Stromschlaggefahr. Die Trenneinrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von • Alle elektrischen Anschlüsse sind von mindestens 3 mm ausgeführt sein. -
Seite 6: Backofenbeleuchtung
2.5 Reinigung und Pflege WARNUNG! Das Gerät könnte WARNUNG! beschädigt werden. Verletzungs-, Brandgefahr sowie Risiko von Schäden • Um Beschädigungen und am Gerät. Verfärbungen der Emailbeschichtung zu vermeiden: • Schalten Sie das Gerät immer aus und – Stellen Sie feuerfestes Geschirr ziehen Sie den Netzstecker aus der oder andere Gegenstände nicht... -
Seite 7: Entsorgung
DEUTSCH 2.7 Entsorgung • Schneiden Sie das Netzkabel ab, und entsorgen Sie es. WARNUNG! • Entfernen Sie das Türschloss, um zu Verletzungs- und verhindern, dass sich Kinder oder Erstickungsgefahr. Haustiere in dem Gerät einschliessen. • Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung. -
Seite 8: Bedienfeld
Wasser liegen sollten (z. B. Gemüse, Dampfgarset Fischstücke, Hähnchenbrust). Die Garbehälter eignen sich nicht für Speisen, die in Wasser gegart werden müssen (z. B. Reis, Polenta, Nudeln). Schwamm Ein unperforierter und ein perforierter Garbehälter. Während des Dampfgarens führt das... - Seite 9 DEUTSCH Sensor- Funktion Anmerkung feld Bevorzugtes Pro- Speichern und Aufrufen der bevorzugten Pro- gramm gramme. Temperaturaus- Zum Einstellen der Temperatur oder zur Anzeige wahl der aktuellen Temperatur im Gerät. Zum Ein- oder Ausschalten der folgenden Funktion das Feld 3 Sekunden lang berühren: Schnellaufheizung. Nach unten-Taste Menünavigation nach unten.
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Seite 10: Vor Der Ersten Inbetriebnahme
Symbol Funktion Dauer Im Display wird die erforderliche Gar- dauer angezeigt. Ende Das Display zeigt die Zeit an, zu der die Gardauer endet. Temperatur Das Display zeigt die Temperatur an. Zeitanzeige Das Display zeigt an, wie lange die Ofenfunktion in Betrieb ist. Drücken gleichzeitig, um die Zeit zurückzustellen. -
Seite 11: Navigation In Den Menüs
DEUTSCH 6.1 Navigation in den Menüs können Sie von 1. Schalten Sie das Gerät ein. jedem Punkt aus zurück in das Hauptmenü springen. 2. Drücken Sie oder , um die Menüoption einzustellen. 3. Drücken Sie , um das Untermenü aufzurufen oder die Einstellung zu bestätigen. - Seite 12 Sym- Untermenü Beschreibung Tastentöne Ein- und Ausschalten der Töne der Sensorfelder. Der Ton des Sensorfelds EIN/AUS lässt sich nicht ausschalten. Alarmsignale Ein- und Ausschalten der Alarmsignale. Service Anzeige der Softwareversion und Konfiguration. Werkseinstellungen Zurücksetzen aller Einstellungen auf die Werk- seinstellungen.
- Seite 13 DEUTSCH Ofenfunktion Anwendung Bio-Garen Zum Zubereiten von besonders zarten und safti- gen Braten. Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Einschubebene. Tiefkühlgerichte Lässt Fertiggerichte wie Pommes Frites, Kartoffel- spalten und Frühlingsrollen schön knusprig wer- den. Heißluftgrillen Zum Braten von größeren Fleischstücken oder Geflügel mit Knochen auf einer Einschubebene.
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Seite 14: Aufheiz-Anzeige
Ofenfunktion Anwendung Regenerieren Zum Aufwärmen bereits gekochter Speisen direkt auf dem Teller. ÖKO Braten Mit den ÖKO-Funktionen optimieren Sie den En- ergieverbrauch während des Garvorgangs. Sie müssen jedoch zuerst die Gardauer festlegen. Weitere Informationen zu den empfohlenen Ein- stellungen finden Sie in den Kochtabellen der en- tsprechenden Funktion. -
Seite 15: Uhrfunktionen
DEUTSCH 6.8 Restwärme Der Balken zeigt an, dass die Temperatur ansteigt. Sobald Sie das Gerät ausschalten, wird im Display die Restwärme angezeigt. Die 6.7 Anzeige für die Restwärme kann zum Warmhalten von Schnellaufheizung Speisen genutzt werden. Diese Funktion verkürzt die Aufheizzeit. Zum Einschalten der Funktion halten Sie 3 Sekunden lang gedrückt. -
Seite 16: Zeitverlängerung
7.2 Einstellen der • Die Funktion Dauer ist eingestellt. Uhrfunktionen Die Funktion Heat + Hold hält zubereitete Speisen 30 Minuten bei 80 °C warm. Sie wird nach Ablauf des Back- • Bevor Sie die Funktionen oder Bratvorgangs eingeschaltet. Dauer, Ende nutzen, Sie können diese Funktion im folgenden... -
Seite 17: Verwendung Des Zubehörs
DEUTSCH 8.1 Rezepte online 8.3 Koch-Assistent mit Gewichtsautomatik Die Rezepte der Automatikprogramme für Diese Funktion berechnet automatisch dieses Gerät finden Sie auf die Gardauer. Dazu muss das Gewicht unserer Website. Um das des Garguts eingegeben werden. richtige Rezeptbuch zu 1. Schalten Sie das Gerät ein. finden, suchen Sie die PNC- 2. -
Seite 18: Einsetzen Des Zubehörs
WARNUNG! Der KT Sensor muss Der KT Sensor ist heiß. Es während des Garvorgangs besteht im Fleisch und der Stecker in Verbrennungsgefahr. Seien der Buchse bleiben. Sie vorsichtig, wenn Sie die Spitze und den Stecker des 1. Schalten Sie das Gerät ein. -
Seite 19: Zusatzfunktionen
DEUTSCH • Alle Zubehörteile besitzen kleine Kerben oben auf der rechten und linken Seite, um die Sicherheit zu erhöhen. Diese Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung. • Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des Rostes ist das Kochgeschirr zusätzlich gegen Abrutschen gesichert. 10. -
Seite 20: Tastensperre
10.3 Tastensperre • Während die Diese Funktion verhindert ein Ofenfunktion in Betrieb versehentliches Verstellen der ist, ist Tastensperre Ofenfunktion. Sie lässt sich nur bei eingeschaltet. eingeschaltetem Gerät einschalten. • Mit dem Menü 1. Schalten Sie das Gerät ein. Einstellungen können Sie 2. -
Seite 21: Tipps Und Hinweise
DEUTSCH 10.7 Kühlgebläse kühlen. Nach dem Abschalten des Geräts läuft das Kühlgebläse weiter, bis Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird das Gerät abgekühlt ist. automatisch das Kühlgebläse eingeschaltet, um die Geräteflächen zu 11. TIPPS UND HINWEISE WARNUNG! Gärstufe Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. - Seite 22 Einstellungen für Ihr eigenes Rezept 1,5: 1 – 2 : 1, da Reis Wasser nicht finden. aufnimmt. • Beim Garen von Reis verwenden Sie ein Verhältnis von Wasser zu Reis von 11.4 Dampfwassertabelle Dauer (Min.) Wasser in der Wasserschublade (ml)
- Seite 23 DEUTSCH Speise Temperatur Dauer (Min.) Ebene Wasser in der (°C) Wasserschu- blade (ml) Brokkoli, Rö- 20 - 25 schen Pilzscheiben 15 - 20 Erbsen 20 - 25 Fenchel 35 - 45 Möhren 35 - 45 Kohlrabi, Strei- 30 - 40 Paprika, Streifen 96 15 - 20 Lauch, Ringe...
- Seite 24 Beilagen Speise Temperatur Dauer (Min.) Ebene Wasser in der (°C) Wasserschu- blade (ml) Dampfnudeln 30 - 40 Kartoffelknödel 35 - 45 Kartoffeln mit 45 - 55 Schale, mittel- groß Reis (Wasser/ 35 - 40 Reis-Verhältnis 1,5: 1) Salzkartoffeln, 35 - 40 geviertelt Semmelknödel...
- Seite 25 DEUTSCH Fleisch Speise Temperatur Dauer (Min.) Ebene Wasser in der (°C) Wasserschu- blade (ml) Gekochter 55 - 65 800 + 150 Schinken, 1000 Hähnchenbrust, 25 - 35 pochiert Hähnchen, po- 60 - 70 800 + 150 chiert, 1000 - 1200 g Kalbs-/Schwei- 80 - 90 800 + 300...
- Seite 26 11.7 Intervall Plus Etwa 300 ml Wasser zugeben. Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Pudding/Flan in Por- 40 - 45 tionsschalen 35 - 45 Gebackene Eier 40 - 50 Terrine Dünnes Fischfilet 15 - 25 Dickes Fischfilet 25 - 35...
- Seite 27 DEUTSCH Speise Menge Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Hähnchen 1 kg 180 - 200 50 - 60 Ente 1,5 - 2 kg 70 - 90 Kartoffelgratin 160 - 170 50 - 60 Nudelauflauf 40 - 50 Lasagne 45 - 55 Brot, verschie- 0,5 - 1 kg 180 - 190...
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Seite 28: Backen Auf Einer Ebene
Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen fällt zusammen Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten (wird feucht, klumpig oder zu hoch. Kuchen eine etwas niedri- streifig). gere Backofentemperatur ein. Der Kuchen fällt zusammen Die Backzeit ist zu kurz. Stellen Sie eine längere (wird feucht, klumpig oder Backzeit ein. - Seite 29 DEUTSCH Speise Funktion Tempera- Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Tortenboden - Mürbe- Heißluft mit 170 - 180 10 - 25 Ringheizkörper teig Tortenboden Rührteig Heißluft mit 150 - 170 20 - 25 Ringheizkörper Apple pie / Apfelkuchen Heißluft mit 70 - 90 (2 Formen Ø...
- Seite 30 Speise Funktion Tempera- Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Obstkuchen (auf Hefe- Ober-/Unterhi- 35 - 55 teig/Rührteig) Obstkuchen mit Mürbe- Heißluft mit 160 - 170 40 - 80 teig Ringheizkörper Hefekuchen mit empfin- Ober-/Unterhi- 160 - 180 40 - 80 dlichen Belägen (z.B.
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Seite 31: Aufläufe Und Überbackenes
DEUTSCH Speise Funktion Tempera- Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Ober-/Unterhi- 20 - 35 Small cakes /Törtchen 1) Backofen vorheizen. 11.12 Aufläufe und Überbackenes Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Nudelauflauf Ober-/Unterhi- 180 - 200 45 - 60 Lasagne Ober-/Unterhi- 180 - 200 25 - 40 Heißluftgrillen... -
Seite 32: Backen Auf Mehreren
11.14 Backen auf mehreren Ebenen Verwenden Sie die Funktion Heißluft mit Ringheizkörper. Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene 160 - 180 25 - 45 1 / 4 Windbeutel/Eclairs Streuselkuchen, trocken 150 - 160 30 - 45 1 / 4 1) Backofen vorheizen. - Seite 33 DEUTSCH Speise Menge Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Roastbeef 1000 - 1500 g 120 - 150 Rinderfilet 1000 - 1500 g 90 - 110 Kalbsbraten 1000 - 1500 g 120 - 150 Steak 200 - 300 g 20 - 40 11.16 Pizzastufe Speise Temperatur (°C)
- Seite 34 Kruste bekommen, können in einem • Große Bratenstücke und Geflügel mit Bräter ohne Deckel gebraten werden. dem Bratensaft mehrmals während • Wir empfehlen, Fleisch und Fisch erst der Bratzeit übergießen. Dadurch ab 1 kg im Backofen zu braten. erzielen Sie ein besseres •...
- Seite 35 DEUTSCH Kalb Speise Funktion Menge Tempera- Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Kalbsbraten Heißluft- 1 kg 160 - 180 150 - 120 grillen Kalbshaxe Heißluft- 1,5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 grillen Lamm Speise Funktion Menge Tempera- Dauer (Min.) Ebene tur (°C)
- Seite 36 Fisch, gedünstet Speise Funktion Menge Tempera- Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Fisch, ganz Ober-/ 1 - 1,5 kg 210 - 220 45 - 60 Unterhi- 11.19 Grillstufe 1 • Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fischstücke. • Benutzen Sie den Grill immer mit der •...
- Seite 37 DEUTSCH Speise Grillzeit (Min.) Ebene Erste Seite Zweite Seite Überbackener Toast 6 - 8 1) Backofen vorheizen. 11.20 Tiefkühlgerichte • Decken Sie es nicht mit einer Schüssel oder einem Teller ab. Dadurch kann • Entfernen Sie das sich die Auftauzeit verlängern. Verpackungsmaterial.
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Seite 38: Einkochen
Speise Funktion Tempera- Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Baguettes Ober-/Unterhitze gemäß Her- gemäß Herstel- stelleranwei- leranweisungen sungen Früchtekuchen Ober-/Unterhitze gemäß Her- gemäß Herstel- stelleranwei- leranweisungen sungen 1) Pommes Frites zwischendurch 2 bis 3 Mal wenden. 11.21 Auftauen • Bedecken Sie die Lebensmittel nicht mit einer Schüssel oder einem Teller,... - Seite 39 DEUTSCH • Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das dauert bei 1-Liter-Gläsern ca. 35-60 Backblech, um ausreichend Minuten), Backofen ausschalten oder Feuchtigkeit im Backofen zu erhalten. die Temperatur auf 100 °C • Sobald die Flüssigkeit in den ersten zurückschalten (siehe Tabelle). Gläsern zu perlen beginnt (dies Beerenobst Speise...
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Seite 40: Brot Backen
11.24 Brot Backen Ein Vorheizen ist nicht erforderlich. 100 ml Wasser in die Wasserschublade füllen. Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Weißbrot 180 - 200 40 - 60 Baguette 200 - 220 35 - 45 Brioche 180 - 200... -
Seite 41: Reinigung Und Pflege
DEUTSCH Speise Kerntemperatur (°C) Lammbraten / Lammkeule 70 - 75 Wild Speise Kerntemperatur (°C) Hasenrücken 70 - 75 Hasenkeule 70 - 75 Hase, ganz 70 - 75 Reh-/Hirschrücken 70 - 75 Reh-/Hirschkeule 70 - 75 Fisch Speise Kerntemperatur (°C) Lachs 65 - 70 Forellen 65 - 70... -
Seite 42: Dampfreinigung
ACHTUNG! Durch chemische Entkalkungsmittel können Schäden am Email entstehen. Folgen Sie den Anweisungen des Herstellers. 1. Füllen Sie zur Reinigung der Wasserschublade und des 2. Ziehen Sie das Einhängegitter vorne Dampfgenerators das Wasser-Essig- von der Seitenwand weg. 3. Ziehen Sie die Gitter aus der hinteren Gemisch (ca. -
Seite 43: Austauschen Der Lampe
DEUTSCH 45° 9. Reinigen Sie die Glasscheibe mit Wasser und Seife. Trocknen Sie die Glasscheibe sorgfältig ab. Nach der Reinigung müssen die Tür und die Glasscheiben wieder eingebaut 4. Fassen Sie die Tür mit beiden werden. Führen Sie die oben Händen seitlich an und ziehen Sie sie aufgeführten Schritte in umgekehrter schräg nach oben vom Gerät weg. -
Seite 44: Seitliche Lampe
Seitliche Lampe 1. Entfernen Sie das linke Einhängegitter, um Zugang zur Ofenlampe zu bekommen. 2. Entfernen Sie die Abdeckung mit einem Torx 20-Schraubendreher. 3. Entfernen und reinigen Sie den Metallrahmen und die Dichtung. 2. Entfernen Sie den Metallring und 4. -
Seite 45: Servicedaten
DEUTSCH Problem Mögliche Ursache Abhilfe Im Display erscheint F111. Der Stecker des KT Sensors Stecken Sie den Stecker des steckt nicht ordnungsgemäß KT Sensors so weit wie mö- in der Buchse. glich in die Buchse ein. Im Display erscheint ein Feh- Ein Fehler in der Elektrik ist •... -
Seite 46: Energie Sparen
Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 0.93 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heißluft 0.69 kWh/Programm Anzahl der Garräume Hitzequelle Strom Fassungsvermögen 43 l Backofentyp Einbau-Backofen Gewicht KS8404001M 35.2 kg KS8404021M 34.0 kg KS8404101M 35.2 kg EN 60350-1 - Haushaltskochgeräte - Teil •... - Seite 47 DEUTSCH 15. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol Geräte mit diesem Symbol nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu . Entsorgen Sie die Verpackung in den Ihrer örtlichen Sammelstelle oder entsprechenden Recyclingbehältern. wenden Sie sich an Ihr Gemeindeamt. Recyceln Sie zum Umwelt- und Gesundheitsschutz elektrische und elektronische Geräte.
- Seite 48 www.aeg.com/shop...