Magic Vac Maxima Betriebsanleitung Seite 56

TIEMPOS DE CONSERVACIÓN CON MAGIC VAC
Alimentos refrigerados (5 ± 2 °C)
Carnes rojas
Carnes blancas
Pescados enteros
Salvajina
Embutidos
Embutidos en rebanadas
Quesos blandos
Quesos duros y semiduros
Hortalizas
Fruta
Alimentos cocidos y refrigerados (5 ± 2 °C)
Pasados y sopas vegetales
Pastas y arroces
Carnes cocidas y asadas
Dulces rellenos
(cremas y fruta)
Aceite para freir
Alimentos congelados (-18 ± 2 °C)
Carnes
Pescados
Vegetales
Alimentos a temperatura ambiente (25 ± 2 °C)
Pan
Galletas envasadas
Pasta
Arroz
Harina
Fruta seca
Café molido
Té en polvo
Preparados liofilizados
Leche en polvo
Los anteriores son valores indicativos que, en todo caso, dependen de la integridad del envase y de las
características cualitativas originales del alimento.
ATENCIÓN. Conservar los alimentos perecederos en el congelador o en el refrigerador. La operación de
envasado en vacío aumenta la duración de los alimentos, pero no los transforma en "conserva", es decir,
en un producto estable a temperatura ambiente.
Período de conservación
a presión atmosférica
3-4 días
2-3 días
1-3 días
2-3 días
7-15 días
4-6 días
5-7 días
15-20 días
1-3 días
5-7 días
2-3 días
2-3 días
3-5 días
2-3 días
10-15 días
4-6 meses
3-4 meses
8-10 meses
1-2 días
4-6 meses
5-6 meses
5-6 meses
4-5 meses
3-4 meses
2-3 meses
5-6 meses
1-2 meses
1-2 meses
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Período de conservación
con MAGIC VAC
8-9 días
6-9 días
4-5 días
5-7 días
25-40 días
20-25 días
14-20 días
25-60 días
7-10 días
14-20 días
8-10 días
6-8 días
10-15 días
6-8 días
25-40 días
15-20 meses
10-12 meses
18-24 meses
6-8 días
12 meses
12 meses
12 meses
12 meses
12 meses
12 meses
12 meses
12 meses
12 meses
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