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Dinamika
ISTRUZIONI D'USO
OPERATING MANUAL
INSTRUCTIONS SUR LE FONCTIONNEMENT
BETRIEBSANLEITUNG
INSTRUCCIONES DE USO
INSTRUÇOES DE USO

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Inhaltszusammenfassung für Magic Vac Dinamika

  • Seite 1 Dinamika ISTRUZIONI D’USO OPERATING MANUAL INSTRUCTIONS SUR LE FONCTIONNEMENT BETRIEBSANLEITUNG INSTRUCCIONES DE USO INSTRUÇOES DE USO...
  • Seite 2 1.5 1.6...
  • Seite 4 Siamo lieti per l’acquisto da voi effettuato e Vi ringraziamo per la fiducia. Vi consigliamo di leggere attentamente queste istruzioni in modo che possiate utilizzare correttamente MAGIC VAC Dinamika al fine di ottenere i migliori risultati di conservazione. ® Si consiglia inoltre di conservare il presente manuale per eventuali ulteriori consultazioni.
  • Seite 5: Avvertenze Importanti

    (inviatelo immediatamente ad un centro di assistenza autorizzato o al Vs. rivenditore di fiducia). • Non toccate la barra saldante durante l’uti- lizzo dell’apparecchio, onde evitare possibili scottature. Utilizzare solo sacchetti e accessori originali MAGIC VAC ®...
  • Seite 6 è agganciato. - Premete sul tasto Manual Seal (1.8) (fig F) per ese- 3.1 - Impostare la velocità di aspirazione della Pompa guire la saldatura. Attendete lo spegnimento del Dinamika è dotata della regolazione della velocità di tasto Manual Seal (1.8). aspirazione della Pompa per agevolare le operazioni di - Premete sui Pulsanti UNLOCK (2) (fig G) per consen- confezionamento.
  • Seite 7 ® in quanto sono resistenti al l’Attacco per Coperchi (17) alla presa aria valore di vuoto creato dalla Dinamika, mentre altri tipi ACCESSORY PORT (3) della macchina. Posizionate di contenitori potrebbero implodere per la depressione l’Attacco per Coperchi direttamente sul vaso corre- del vuoto ottenuto con la macchina, e causare ferite.
  • Seite 8: Istruzioni Per La Pulizia

    ISTRUZIONI PER LA PULIZIA ATTENZIONE: Staccate sempre la spina prima di effet- rete, non utilizzatela e rivolgetevi al centro di assi- tuare la pulizia della MAGIC VAC stenza autorizzato più vicino o al vostro rivenditore ® • Lavatevi accuratamente le mani prima di procedere di fiducia.
  • Seite 9: Localizzazione Dei Guasti

    La comparsa di bollicine segnala la presenza di una perdita. Risigillate o utilizzate un altro sacchetto. MAGIC VAC non salda correttamente il sacchetto • Se la Barra Saldante dovesse surriscaldarsi e scio- gliere il sacchetto, alzate il Coperchio e fate raffred- dare la Barra Saldante per alcuni minuti.
  • Seite 10 I VANTAGGI DEL CONFEZIONAMENTO SOTTOVUOTO MAGIC VAC ® Il seguente lavoro è il risultato della collaborazione La qualità originale dell’alimento deve essere la tra la Divisione Ricerca e Sviluppo Flaem Nuova ed il migliore possibile, sia per quanto riguarda la sua Prof.
  • Seite 11 TEMPI DI CONSERVAZIONE CON MAGIC VAC ® Periodo di conservazione Periodo di conservazione a pressione atmosferica con MAGIC VAC ¨ Alimenti refrigerati (5 ± 2 °C) Carni rosse 3-4 giorni 8-9 giorni Carni bianche 2-3 giorni 6-9 giorni Pesci interi...
  • Seite 12 I cibi attaccabili dal Botulino, quindi, sono quelli a bassa acidità (come carne, pollame, pesce, frutti di mare, olive in salamoia, uova, funghi, verdura) e cibi a COME CONSERVARE CON I SACCHETTI MAGIC VAC ® Confezionamento sottovuoto per il freezer di, confezionateli sottovuoto, etichettateli e riponeteli nel Vs. freezer. Per conservare sottovuoto le verdure,...
  • Seite 13 Attenzione: Non utilizzare contenitori in plastica o in tovagliolo di carta tagliato prima del confezionamento vetro che non siano idonei in quanto possono implo- sottovuoto. Ciò eviterà che i grani entrino nei percorsi dere sotto la depressione del vuoto della MAGIC VAC ® del vuoto o si depositino nelle sigillature del Tappo per e causare ferite. il Vuoto. L’olio usato una volta per la frittura, può essere...
  • Seite 14 Non mangiare cibi utilizzate esclusivamente sacchetti, contenitori ed deperibili se sono rimasti per molte ore a tempera- accessori originali MAGIC VAC ® tura ambiente. Ciò è particolarmente importante se sono stati preparati con una salsa densa, in un con- Tutti i diritti riservati. E’ vietata la riproduzione parziale o totale...
  • Seite 15: Inhaltsverzeichnis

    MAGIC VAC Dinamika ® VACUUM PACKING MACHINE Thank you for your purchase and for the confidence you have shown us. Please read these instructions carefully so that you can correctly use the MAGIC VAC Dinamika in order to achieve the best storage results. ® We also advise that you keep this manual for future reference. INDEX - NOMENCLATURE and FUNCTIONS page 14 - INFORMATION ON VACUUM - IMPORTANT INFORMATION page 15 page 20-24...
  • Seite 16: Important Information

    (send it immediately to an authorized repair center or our authorized dealer). • Do not touch the sealing bar during use in order to prevent possible burns. • Never use power adapters other than those reported on the device (see information label). • Always unplug after use. Use only original MAGIC VAC bags and accessories. ®...
  • Seite 17: Use Instructions

    MUST NOT BE IN THE CENTER of the bar with the Dinamika, while other types of canisters could implode Bag Cutter (6) (fig. B). due to the vacuum obtained with the machine and - Unroll the correct length from the roll (fig. B). Press...
  • Seite 18: Magic Vac

    Bottle antee excellent visibility of their contents. Capper, simply remove the cap from the bottle. You - Fill the Canister leaving a space of at least 3 cm from will hear the air entering the bottle. the upper rim of the canister and place the lid on the 12 Packing with the Lid Attachment in MAGIC VAC ® canister. Executive Canisters or in canisters sealed with MAGIC - Using the Connection Tube (15), connect the canister ®...
  • Seite 19: Cleaning Instructions

    ® cleaning the machine and accessories. (canisters, lids, jars, etc.) like any other kitchen • Both before and after use, clean the exterior surfac- object, allowing them to dry completely. If washing es of the MAGIC VAC with a damp sponge and light in the dishwasher, load them in the top rack. ® dishwashing detergent (not abrasive or solvent). In • Refer to the instructions on the accessory's pack- the event of accidental penetration of liquids inside aging.
  • Seite 20: Troubleshooting

    • Make sure the gasket on the canister lid or universal lid is placed in the correct position and not damaged. MAGIC VAC Executive canisters or MAGIC VAC ® ® Universal Lids do not maintain their seal • Make sure the knob on the canister lid is set to "VACUUM" before vacuum-packing and that it is set...
  • Seite 21: The Advantages Of Magic Vac

    ® you buy and keep food. By keeping food under vacuum handy and you will quickly appreciate the many advan- (i.e. without air), the shelf-life of foods is greatly tages and ease of use that MAGIC VAC offers when it ® extended, whether it is kept in the larder, fridge or comes to preserving the quality of food. freezer. Air can make food rancid and stale, it can Consult the “Food preservation times with MAGIC...
  • Seite 22: Storage Life With Magic Vac

    STORAGE LIFE WITH MAGIC VAC ® Preservation times at Preservation times atmospheric pressure with MAGIC VAC ® Refrigerated foods (5 ± 2 °C) Red meat 3-4 days 8-9 days White meat 2-3 days 6-9 days Whole fish 1-3 days 4-5 days...
  • Seite 23: Magic Vac ® Canisters

    ® temperatures in excess of 4°C for long periods of time. ing into insects. Foodstuffs vulnerable to attack by Clostridium Botulinum are those with low acidity (like red meat, HOW TO PRESERVE FOOD IN MAGIC VAC BAGS ® Vacuum packing for the freezer length of the bag to allow for expansion due to freezing. With regard to meat and fish, it is advisable to place First of all, use the freshest possible food. The MAGIC...
  • Seite 24 MAGIC VAC bags after the factory package ® HOW TO PRESERVE FOOD IN MAGIC VAC CONTAINERS ® Food in powder or granule form can be covered with a Warning: Do not use plastic or glass containers that paper towel before vacuum packing. This will prevent...
  • Seite 25: Points To Remember

    • Once you have warmed up or defrosted perishable vacuum packing, heat and freeze them. food, it must be eaten. Do not eat perishable food if • To ensure correct and safe vacuum packing, use it has been left at room temperature for many hours. only original MAGIC VAC bags, containers and ® This is especially important if the food has been accessories. All rights reserved. Partial or total reproduction prohibited.
  • Seite 26 MAGIC VAC Dinamika ® MACHINE POUR LE SOUS-VIDE Nous nous réjouissons pour l'achat que vous avez effectué et nous vous remercions pour votre confiance. Nous vous conseillons de lire attentivement ces instructions afin que vous puissiez utiliser correctement MAGIC VAC Dinamika en vue d’obtenir les meilleurs résultats de conservation. ® On conseille par ailleurs de conserver ce manuel pour d’éventuelles futures consultations. TABLE DES MATIERES - NOMENCLATURE et FONCTIONS page. 25 - INFORMATIONS SUR LA CONSERVATION - AVERTISSEMENTS IMPORTANTS page. 26...
  • Seite 27 ; si cela devait se produire durant l’utilisation, débranchez immédiatement la prise en portant des gants en caoutchouc secs. Ne retirez pas ni ne touchez l'appareil plongé dans l'eau sans avoir débranché la fiche de la prise. N’utilisez pas l’appa- Utiliser uniquement des sachets et des accessoires originaux MAGIC VAC ®...
  • Seite 28: Mode D'emploi

    3.1 - Programmer la vitesse d’aspiration de la pompe Manual Seal (1.8). Dinamika est dotée du réglage de la vitesse d’aspiration de - Appuyez sur les boutons UNLOCK (2) (fig. G) afin de per- la pompe pour faciliter les opérations de conditionnement. mettre l’ouverture du couvercle (4) . Au moment de l’activation de la machine, la vitesse pro- - Soulevez le couvercle (4) de la machine et retirez le grammée automatiquement est la Normal, c’est-à-dire la...
  • Seite 29: Récipients Magic Vac ® Family

    à la valeur - Raccordez avec le tuyau de raccordement (15), lafixa- de vide créée par la Dinamika, alors que d’autres types de tion pour couvercles (17) à la prise d’air ACCESSORY récipients pourraient imploser du fait de la dépression du PORT (3) de la machine. Placez lafixation pour cou-...
  • Seite 30: Instructions Pour Le Nettoyage

    ATTENTION : Débranchez toujours la prise avant d’effec- prise d’alimentation électrique de réseau, n'utilisez pas la machine et adressez-vous au centre d'assis- tuer le nettoyage de la MAGIC VAC ® • Lavez-vous soigneusement les mains avant de pro- tance agréé le plus proche ou à votre revendeur de céder aux phases de nettoyage de la machine et des...
  • Seite 31: Localisation Des Pannes

    ® • Contrôlez la mise en place correcte du bout de rou- le vide leau comme décrit dans le paragraphe: “ Réaliser les • Assurez-vous que la poignée du couvercle du réci- sachets depuis les rouleaux MAGIC VAC ” pient soit sur “VACUUM” avant d’effectuer le vide ® dans le récipient et qu’elle soit sur “CLOSED” après...
  • Seite 32: Les Avantages Du Conditionnement Sous-Vide Magic Vac

    LES AVANTAGES DU CONDITIONNEMENT SOUS VIDE MAGIC VAC ® Département de Recherche-Développement de la de subir les brûlures par le froid et conserveront leur Maison Flaem Nuova et le Prof. Luciano Piergiovanni fraîcheur et qualité. Les aliments comme le café, le riz, - Titulaire de la chaire de “Technologies du...
  • Seite 33: Temps De Conservation Avec Magic Vac

    TEMPS DE CONSERVATION AVEC MAGIC VAC ® Période de conservation Période de conservation sous pression atmosphérique avec MAGIC VAC ® Aliments réfrigérés (5 ± 2 °C) Viandes rouges 3-4 jours 8-9 jours Viandes blanches 2-3 jours 6-9 jours Poissons entiers...
  • Seite 34: Comment Conserver Avec Les Sachets Magic Vac

    ® supérieures à 4°C. Les aliments attaquables par le bac- se transformer en insectes. ille botulique sont donc ceux à basse acidité (comme COMMENT CONSERVER AVEC LES SACHETS MAGIC VAC ® durée afin de conserver au mieux toutes les caracté- Conditionnement sous vide pour le congélateur ristiques sensorielles et nutritionnelles du produit que Utiliser tout d’abord les aliments les plus frais pos-...
  • Seite 35: Comment Conserver Avec Les Recipients Magic Vac

    Attention! Les liquides doivent être refroidis avant en verre qui ne soient pas appropriés car ils peuvent d’être mis sous vide. En effet, les liquides chauds imploser sous la dépression du vide de la MAGIC VAC déborderont en sortant du récipient pendant l’opération ®...
  • Seite 36: Les Choses A Se Rappeler

    • Pour une conservation sous vide correcte et sûre d’aliments périssables s’ils sont restés pendant de utilisez exclusivement des sachets, des récipients nombreuses heures à température ambiante. Ceci et des accessoires originaux MAGIC VAC ® est particulièrement important s’ils ont été préparés Tous droits réservés. La reproduction partielle ou totale est interdite Compte tenu de la recherche technologique du secteur, FLAEM NUOVA se réserve la faculté...
  • Seite 37: Begriffe Und Funktionen Des Gerätes

    S. 45 ® • Verpacken mit • WORAUF SIE ACHTEN MÜSSEN S. 46 dem Deckelanschluss S. 39 • Schnellmarinade S. 40 - VERFÜGBARER MAGIC VAC ® - ANWEISUNGEN FÜR DIE REINIGUNG S. 40 ZUBEHÖR S. 69-70 - TECHNISCHE DATEN S. 40 BEGRIFFE UND FUNKTIONEN DES GERÄTES Die Abbildungen auf Seite 1 konsultieren.
  • Seite 38: Wichtige Hinweise

    Steckdose gezogen wurde. Nach Entnahme aus dem Wasser nicht mehr verwenden (sofort einer autorisierten Kundendienststelle oder Ihrem Fachhändler übergeben). • Während des Gebrauchs nicht die Schweißleiste berühren; es besteht Verbrennungsgefahr. • Verwenden Sie niemals Spannungsadapter mit Spannungsversorgungen, die von denjenigen, die auf dem Geräteboden (Typenschild) aufgeführt sind, abweichen. Verwenden Sie nur Beutel und Originalzubehör MAGIC VAC ®...
  • Seite 39: Anleitungen Zum Gebrauch

    Öffnung der Abdeckhaube (4). 3.1 - Die Ansauggeschwindigkeit der Pumpe einstellen - Öffnen Sie die Abdeckhaube (4) des Gerätes und ent- Dinamika verfügt über die Regulierfähigkeit der nehmen Sie den Beutel. Absauggeschwindigkeit der Pumpe, dadurch werden die - Kontrollieren Sie die erhaltene Schweißnaht, die ein Verpackungsvorgänge erleichtert.
  • Seite 40: Magic Vac

    (1.6) (Abb. R) drücken. Das Gerät stellt das Vakuum im Universaldeckel MAGIC VAC funktionieren auf die glei- ® Behälter her und schaltet sich nach beendetem Vorgang che Weise wie die Deckel für die Behälter MAGIC VAC ® aus. Executive. Überprüfen Sie, ob derDeckelanschluss dicht ist, indem...
  • Seite 41: Anweisungen Für Die Reinigung

    Sollten ungewollt Flüssigkeiten in das Gerät gelan- Verpackung des Zubehörteils. gen, den Netzstecker nicht in die Steckdose stecken, TECHNISCHE DATEN Model: P0211ED Elektromagnetische Verträglichkeit MAGIC VAC Dinamika wurde entwickelt, um die derzeit ® Spannung 220 -240V~ 50Hz 130W verlangten Anforderungen hinsichtlich der elektromagne- Abmessungen 45,5 (B) x 22,2 (T) x 11,9 (H) cm tischen Verträglichkeit zu erfüllen.
  • Seite 42: Fehlersuche

    Executive oder die ® Rollenstücks wie im folgenden Abschnitt beschrie- Universaldeckel MAGIC VAC halten das Vakuum ® ben: „Beutelherstellung aus Rollen MAGIC VAC ”. nicht aufrecht ® • Vergewissern Sie sich, bevor Sie das Vakuum im MAGIC VAC stellt kein vollständiges Vakuum in den ®...
  • Seite 43 DIE VORTEILE DER MAGIC VAC VAKUUMIERUNG ® Zusammenarbeit zwischen der Forschungs- und Die Originalqualität der Lebensmittel soll so hoch wie Entwicklungsdivision der Flaem Nuova und Prof. nur möglich sein, sei es hinsichtlich Frische als auch Luciano Piergiovanni - Lehrstuhl der “Technologie der Hygiene der Umgebung, in der sie abgepackt werden.
  • Seite 44: Aufbewahrungszeiten Mit Magic Vac

    AUFBEWAHRUNGSZEITEN MIT MAGIC VAC ® Aufbewahrungszeit bei Aufbewahrungszeit atmosphärischem Druck mit MAGIC VAC ¨ Gekühlte Lebensmittel (5 ± 2 °C) Rotes Fleisch 3-4 Tage 8-9 Tage Weisses Fleisch 2-3 Tage 6-9 Tage Ganze Fische 1-3 Tage 4-5 Tage Wild 2-3 Tage...
  • Seite 45: Was Vakuum Ist

    Säureanteil (wie Fleisch, Geflügel, Fisch, mit MAGIC VAC verhindert das Schlüpfen von ® Meeresfrüchte, in Lauge eingelegte Oliven, Eier, Pilze, Käferlarven und anderen Insekten. RICHTLINIEN FÜR DIE VERWENDUNG VON MAGIC VAC BEUTELN ® Vakuumieren für den Tiefkühler einer temperatur-unempfindlichen Schale. Wenn die Gerichte dann ganz gefroren sind, nehmen Sie sie aus Verwenden Sie nur die frischesten Lebensmittel. Das...
  • Seite 46 Beutels vorher aufschneiden, um das Vakuum freizu- wahren. Das Anlaufen und Beschlagen von Silber setzen und später dem Dampf einen Weg freizumachen. und von Gegenständen aus Ihren Sammlungen wird Nach dem Auftauen konsumieren Sie die Lebensmittel in Vakuum verhindert. bald. Reste nicht wieder einfrieren. RICHTLINIEN FÜR DIE VERWENDUNG VON MAGIC VAC BEHÄLTERN ® Achtung: Flüssigkeiten sollen Achtung: Verwenden Sie nie ungeeignete Gläser oder Plastik-Behälter, da sie unter dem Druck des MAGIC...
  • Seite 47: Wichtige Punkte

    Lebensmittel nicht, wenn sie in der • Zur Gewährleistung einer einwandfreien und Raumtemperatur für mehr als ein paar Stunden sicheren Vakuumierung verwenden Sie bitte aus- zurückgelassen wurden. Dies ist dann besonders zu schliesslich Original-MAGIC VAC Beutel, Behälter ® beachten, wenn die Lebensmittel mit einer angedick- und Zubehör. Alle Rechte vorbehalten. Nachdruck, auch auszugsweise, verboten. Der Hersteller FLAEM NUOVA behält sich das Recht vor, technische und funktionelle Änderungen an diesem Gerät...
  • Seite 48 1.7 Marinating - Tecla para poner en marcha el (10) Juntas herméticas - Garantizan la herme- ciclo de marinado rápido que debe realizarse ticidad del vacío en la cámara y permiten únicamente en el recipiente MAGIC VAC ® evacuar el aire de las bolsas. Cuadrado de 2,5 L. (11) Cable de Alimentación y alojamiento porta 1.8 Manual Seal - Tecla (RETROILUMINADA...
  • Seite 49 • No tocar la barra de soldadura mientras se usa el aparato, para evitar cualquier quema- dura. Usar sólo bolsas y accesorios originales MAGIC VAC ®...
  • Seite 50 Manual Seal (1.8). 6 Envasado al vacío con bolsas cortadas del rollo o con bolsas cortadas previamente 3.2- Programar el tipo de soldadura Dinamika cuenta con la posibilidad de regular el tipo de - Levantar la Tapa (4) y girarla en posición abierta. soldadura. De hecho, el resultado final de la soldadura - Introducir el alimento en la bolsa y eliminar líquidos o residuos de alimento de la zona interna del extremo de las bolsas depende del tipo de alimento que debe de la bolsa por soldar.
  • Seite 51 Quitar la tapa metálica. finalizar la operación. - Desconectar el tubo de la manecilla del recipiente. 11 Envasado con tapones para botella MAGIC VAC ® - Girar la manecilla del recipiente hacia la posición El Tapón para Botella MAGIC VAC ®...
  • Seite 52: Instrucciones Para La Limpieza

    ACCESSORY PORT (3) de la el borde del recipiente estén secos y limpios. máquina con la Manecilla de la Tapa del Recipiente INSTRUCCIONES PARA LA LIMPIEZA ATENCIÓN: Desconectar siempre la clavija antes de y acudir al centro de asistencia autorizado más cer- limpiar la máquina MAGIC VAC cano o a su revendedor de confianza. ® • Lavar muy bien las manos antes de comenzar con las • Lavar muy bien los accesorios MAGIC VAC (recipi- ®...
  • Seite 53 • Controlar que el trozo de rollo esté ubicado correcta- • Controlar que la Junta Tórica ubicada por debajo de mente según se describe en el apartado: “ Realizar la manecilla de la tapa del recipiente o de la tapa las bolsas con los rollos MAGIC VAC ”. universal se encuentre correctamente posicionada ® en su lugar.
  • Seite 54 LAS VENTAJAS DEL ENVASADO EN VACÍO MAGIC VAC ® El presente trabajo es el resultado de la colabo- La calidad original de los alimentos debe ser la mejor ración entre la División Investigación y Desarrollo posible, sea respecto de su frescura sea respecto de...
  • Seite 55 TIEMPOS DE CONSERVACIÓN CON MAGIC VAC ® Período de conservación Período de conservación a presión atmosférica con MAGIC VAC ¨ Alimentos refrigerados (5 ± 2 °C) Carnes rojas 3-4 días 8-9 días Carnes blancas 2-3 días 6-9 días Pescados enteros 1-3 días...
  • Seite 56 MAGIC VACC se impide que se ® tanto los alimentos expuestos al ataque del Botulinum transformen en insectos. COMO CONSERVAR CON LAS BOLSAS MAGIC VAC ® estofados u otros alimentos líquidos, estos deberán ser Envasado en vacío para el congelador precongelados en una cazuela o plato templado. Una nte todo, es de gran importancia utilizar alimento lo vez que asumen consistencia sólida podrán ser enva-...
  • Seite 57 Para mantener el sabor y la frescura de estos alimen- en diferentes ocasiones, ya listo para ser calentado tos conviene reenvasarlos en las bolsas MAGIC VAC ® cuando sea necesario. después de que la bolsa industrial ha sido abierta. Envasado en vacío para la despensa Los alimentos preenvasados deberán ser consumi-...
  • Seite 58 únicamente bolsas, recipientes y accesorios a temperatura ambiente, particularmente si han sido originales MAGIC VAC ® Quedan reservados todos los derechos. Se prohibe la reproducción parcial o total. Dada la continua búsqueda tecnológica en el sector, FLAEM NUOVA, se reserva el derecho a realizar cambios...
  • Seite 59 ® 1.7 Marinating - Tecla para inicialização do ciclo (9) Junta selante - Pressiona o saco sobre a de Marinação rápida, a qual deve ser apenas barra de vedação. realizada no recipiente MAGIC VAC Quadro ® (10) Juntas de vedação - Garantem a vedação a de 2,5 L. vácuo na câmara, permitindo a saída de ar 1.8 Manual Seal - Tecla (LUZ DE FUNDO dos sacos.
  • Seite 60: Avisos Importantes

    água antes de tirar o plugue da tomada. Não utilize o aparelho depois de removido da água (leve-o imedia- tamente a um centro de assistência autori- zado ou ao seu revendedor de confiança). • Não toque na barra de vedação durante a utilização do aparelho, a fim de evitar possí- veis queimaduras. Utilize apenas acessórios originais MAGIC VAC ®...
  • Seite 61 Obviamente o tipo de vedação deste manual de instruções. será aquele definido anteriormente (veja seção 3- 5 Obtenha os rolos de sacos MAGIC VAC ® Ajustes). - Levante a tampa (4) e a barra com corta -sacos (6), Quando se acondiciona alimentos delicados e frágeis...
  • Seite 62 ® porque eles são resistentes ao valor - Encha o recipiente deixando ao menos 3 cm de de vácuo criado pela Dinamika, enquanto outros tipos espaço entre a borda superior do recipiente. de recipientes podem explodir devido à pressão do - Conecte, através do tubo de conexão (15), a cone- vácuo obtido com a máquina e causar lesões.
  • Seite 63: Instruções De Limpeza

    Modelo: P0211ED Associação Italiana de Tecnologia de Alimentos) veja na pág. 65. Voltagem 220-240V~ 50Hz 130W Compatibilidade eletromagnética Dimensões 45,5 (L) x 22,2 (P) x 11,9 (H) cm A MAGIC VAC Dinamika foi estudada para atender ® Peso 2,3 Kg aos requisitos atuais exigidos para a compatibilidade Marcação eletromagnética. Em todo caso, caso suspeite que o funcionamento do Homologações aparelho interfere no normal funcionamento de seu Produto aprovado pela F.I.C (Federazione Italiana...
  • Seite 64: Localização De Falhas

    LOCALIZAÇÃO DE FALHAS Os recipientes MAGIC VAC Executive ou as tampas O MAGIC VAC não funciona ® ® • Verifique se o plugue da MAGIC VAC está corre- adaptadoras MAGIC VAC não mantêm o vácuo ® ® tamente conectado à tomada. Verifique a tomada, • Certifique-se de que o botão da tampa do recipiente...
  • Seite 65 AS VANTAGENS DA EMBALAGEM EM VÁCUO MAGIC VAC ® O seguinte trabalho é o resultado da colaboração entre A qualidade original do alimento deve ser sempre a Divisão de Pesquisa e Desenvolvimento da FLAEM a melhor possível, quer seja no que respeita à sua NUOVA e o Prof.
  • Seite 66 TEMPOS DE CONSERVAÇÃO COM MAGIC VAC ® Período de conservação Período de conservação à pressão atmosférica com MAGIC VAC ¨ Alimentos refrigerados (5 ± 2 °C) Carnes vermelhas 3-4 dias 8-9 dias Carnes brancas 2-3 dias 6-9 dias Peixes inteiros...
  • Seite 67 ® períodos prolongados a temperaturas superiores a 4°C. possam transfromar-se em insectos. COME CONSERVAR COM OS SACOS MAGIC VAC ® Embalagem em vácuo para o congelador fados ou outros alimentos líquidos, pré-congelar numa travessa ou prato que possa ir ao congelador. Quando Em primeiro lugar utilizar os alimentos o mais fresco se tornam sólidos, embalá-los em vácuo, aplicar um...
  • Seite 68 COMO CONSERVAR COM OS RECIPIENTES MAGIC VAC ® Os alimentos em pó ou em grão podem ser cobertos Atenção: Não utilizar recipientes em plástico ou em com um lenço de papel cortado antes da embalagem vidro que não sejam adequados pois podem quebrar-...
  • Seite 69 • Para uma conservação em vácuo segura e correcta, diatamente. Não consumir alimentos que se pos- utilizar exclusivamente os sacos, recipientes e sam estragar se estes ficaram por muitas horas à acessórios originais MAGIC VAC ® temperatura ambiente. Isto é muito importante se Todos os direitos reservados. É proibida a reprodução parcial ou total Data a contínua pesquisa tecnológica no sector, a FLAEM NUOVA reserva-se o direito de efectuar modificações...
  • Seite 70 Dinamika Il cibo conservato naturalmente! Food storage naturally! Conservation naturelle des aliments! Für natürliche Lebensmittel-Aufbewahrung! Los alimentos conservados naturalmente! Os alimentos conservados naturalmente! Imported by: Elettromedicali / Elettrodomestici Via Colli Storici, 221, 223, 225 25015 S. MARTINO DELLA BATTAGLIA (Brescia) - ITALY Tel.

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