Mode D'emploi - Magic Vac Maxima Betriebsanleitung

Attention: Il ne faut pas conserver l'appareil avec les boutons LOCK accrochés
Avant chaque utilisation, nettoyer soigneusement l'ap-
pareil et les accessoires en contact avec les aliments
(récipients, couvercles, pots, etc.) suivant les instructions
données au paragraphe "INSTRUCTIONS DE NETTOYAGE".
1 Positionnement de l'appareil
Placez l'appareil dans un endroit sec et sur une surface
horizontale en faisant attention à laisser la zone de travail
devant l'appareil libre de tout obstacle. La zone de travail
doit être suffisamment large pour permettre d'appuyer
les sachets avec les aliments à conditionner. Branchez la
fiche dans la prise de courant correspondant à la tension
de l'appareil (voir données techniques).
2 Conseils d'emploi des sachets
Les sachets MAGIC VAC
geurs: 20 et 30 cm. Choisissez la taille du sachet adéqua-
te à l'aliment à conserver. Vérifiez que la longueur du
sachet soit au moins 8 cm de plus par rapport à l'aliment
à conserver, et prévoir 2 cm en plus chaque fois que le
sachet sera ensuite réutilisé.
3 Réglage Niveau de Vide
Plus la valeur de vide sélectionnée à l'aide du bouton (2)
est élevée, plus importante est la quantité d'air évacué du
sachet ou du conteneur MAGIC VAC
duit par une plus longue période de conservation de l'ali-
ment conditionné. Cependant, le réglage de cette valeur
permet de conditionner dans les sachets MAGIC VAC
même les aliments plus "fragiles", c'est-à-dire les ali-
ments qui s'écraseraient sous l'effet de la pression atmo-
sphérique externe si la valeur de vide sélectionnée était
élevée. Cela permet, par exemple, de conditionner avec
la valeur sélectionnée sur 1 ou 2, et donc sans sous vide,
des aliments comme des frites ou des salades.
4 Réglage Temps de Soudage
En conditions normales, chaque fois que l'on utilise
MAGIC VAC ® Maxima , il faut pour la première soudure
tourner le bouton (5) sur la valeur 7; pour les soudures
suivantes, positionner le bouton sur la valeur 5.
Si la soudure réalisée est incomplète, augmenter gra-
duellement la valeur jusqu'à obtenir une bande transver-
sale lisse et régulière, sans plis et sans les lignes qui
caractérisent les sachets MAGIC VAC
bouton sur des valeurs élevées (8 et 9) est conseillé
quand on conditionne des aliments humides ou laissant
s'écouler des liquides. Le réglage sur des valeurs basses
doit être adopté pour le conditionnement rapide d'ali-
ments fragiles qui n'ont pas besoin d'être mis sous vide.
Quand on utilise les récipients MAGIC VAC
régler le bouton (5) sur la valeur 1.
Note: Si on utilise des sachets prédécoupés, passer au
point 6 de ces instructions.
5 Réalisez les sachets à partir de rouleaux MAGIC VAC
- Sortir la longueur désirée du rouleau (fig. A). Fermer le
couvercle (11), appuyer sur la Lame Découpe-Sachets
(10) et en la tenant pressée vers le bas, en partant
d'une des deux extrémités su sachet la faire glisser

MODE D'EMPLOI

® sont disponibles dans deux lar-
utilisé. Cela se tra-
®
® . Le réglage du
, on peut
®
selon la valeur nécessaire en fonction de la largeur. La
longueur désirée sera ainsi découpée de façon nette
est précise (fig. B).
- Soulever le couvercle (11) pour retirer la longueur
découpée et positionner de nouveau le rouleau dans la
zone Porte-Sachets (15) (fig. C). Souder ensuite le côté
ouvert selon la procédure suivante: placer une des
deux extrémité ouvertes du sachet sur la barre de sou-
dure (18) avec la partie lisse vers le haut (fig. D).
Attention: ne pas laisser sortir le sachet dans la
chambre du vide (17) ni sur le joint d'étanchéité (14).
- Baisser complètement le couvercle (11) du MAGIC
VAC ® et tourner le compteur du niveau de vide (2) en
position MAX".
- Appuyer sur le bouton ON (I)/OFF(0) (8), la lumière
verte l'illuminera quand la machine est branchée (fig.
E).
- Agir sur la partie en bas des deux poussoirs (3) (placer
Lock (fig. F) avec le paume de la main jusqu'à accro-
cher le levier (click). La machine effectuera le cycle de
conditionnement. La soudure étant achevée. Le levier
se décroche automatiquement.
- Soulevez le couvercle (11) de l'appareil et enlevez le
sachet.
- Si on désire interrompre l'opération du vide (exemple: le
sachet n'est pas positionné correctement) (si le levier ne
s'est pas décroché correctement) il faut éteindre le MAGIC
VAC ® Maxima et agir sur les deux poussoirs (3) (partie supé-
®
rieure position Unlock). (fig. G)
- Contrôlez la soudure obtenue qui doit se présenter
comme une bande transversale régulière, sans pli et
raies à l'intérieur du sachet. (fig. H)
6 Mise sous-vide avec les sachets coupés du rouleau
ou avec des sachets prédécoupés
- Soulevez le couvercle (11) et tournez-le en position
ouverte.
- Introduisez le produit dans le sachet sans créer de plis
ou tensions des surfaces. Éliminez tous liquides ou
restes de nourriture dans la zone interne du sachet qui
sera soudée.
- Posez devant l'appareil le sachet et son contenu avec
l'extrémité du sachet placée à l'intérieur de la cham-
bre du vide (17) (fig. I).
- Baisser complètement le couvercle (11) du MAGIC
VAC ® et tourner le compteur du niveau de vide (2) en
position MAX".
- Appuyer sur le bouton ON (I)/OFF(0) (8), la lumière
verte l'illuminera quand la machine est branchée (fig.
E).
- Agir sur la partie en bas des deux poussoirs (3) (placer
Lock (fig. F) avec le paume de la main jusqu'à accro-
cher le levier (click). La machine effectuera le cycle de
conditionnement. La soudure étant achevée. Le levier
se décroche automatiquement.
®
- Soulevez le couvercle (11) de l'appareil et enlevez le
sachet.
- Si on désire interrompre l'opération du vide (exemple: le
sachet n'est pas positionné correctement) (si le levier ne
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