Magic Vac Exclusive Betriebsanleitung
Kapitel
Inhaltsverzeichnis
Verwandte Anleitungen für Magic Vac Exclusive
Inhaltszusammenfassung für Magic Vac Exclusive
- Seite 1 IL VERO SOTTOVUOTO...
- Seite 5 IL SISTEMA DEL CONFEZIONAMENTO SOTTOVUOTO PER LA CASA Siamo lieti per l'acquisto da voi effettuato e Vi ringraziamo per la fiducia. Vi consigliamo di leggere attentamente queste istruzioni in modo che possiate utilizzare correttamente la MAGIC VAC Exclusive al fine di ottenere i migliori ®...
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Seite 6: Avvertenze Importanti
(inviatelo immediatamente ad un centro di assistenza autorizzato od al Vs. rivenditore di fiducia). • Non toccate la barra saldante durante l'utilizzo dell’apparecchio, onde evitare possibili scot- tature. Utilizzate solo sacchetti e accessori originali MAGIC VAC ®... - Seite 7 . Solamente alzando il punto 5 di queste istruzioni. coperchio la macchina si arresta. 4 Realizzare i sacchetti dai rotoli MAGIC VAC ® 6 Utilizzo Pulsante MAN VAC (4) - Srotolate la giusta lunghezza del rotolo (fig. B) e chiu-...
- Seite 8 - Bloccate il coperchio agendo sui pulsanti LOCK (12); la macchina eseguirà il ciclo di confezionamento auto- 12 Confezionamento con tappo bottiglia MAGIC VAC ® maticamente e si spegnerà ad operazione ultimata. Il Tappo Bottiglia MAGIC VAC può essere utilizzato per tap- ®...
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Seite 9: Fissaggio A Parete
CARATTERISTICHE TECNICHE Compatibilità elettromagnetica Tensione 230V~ 50Hz 170W Exclusive è stata studiata per soddisfare La MAGIC VAC ® Dimensioni 40 (L) x 17 (P) x 12 (H) cm i requisiti attualmente richiesti per la compatibilità elet-... -
Seite 10: Localizzazione Dei Guasti
® ® • Controllate la posizione dell’interruttore (1) • Collegate mediante il Tubetto di Collegamento, il cop- • Controllate che la spina della MAGIC VAC sia ben erchio del contenitore (o l'Attacco per Coperchi se ® inserita. Controllate la presa elettrica infilando nella necessario) e la Presa Aria della macchina. - Seite 11 Conservando il cibo sot- tovuoto (che significa senza aria), la vita degli alimenti si Tenete sempre a portata di mano, la Vostra MAGIC VAC ® allunga enormemente, siano essi conservati in dispensa, i sacchetti e i contenitori per il vuoto e sperimenterete la frigorifero o freezer.
- Seite 12 TEMPI DI CONSERVAZIONE CON MAGIC VAC ® Periodo di conservazione Periodo di conservazione a pressione atmosferica con MAGIC VAC ® Alimenti refrigerati (5 2 C) ± ° Carni rosse 3-4 giorni 8-9 giorni Carni bianche 2-3 giorni 6-9 giorni Pesci interi...
- Seite 13 I cibi attaccabili dal Botulino, quindi, sono quelli a bassa trasformarsi in insetti. acidità (come carne, pollame, pesce, frutti di mare, olive COME CONSERVARE CON I SACCHETTI MAGIC VAC ® Confezionamento sottovuoto per il freezer Quando si tratta di conservare sottovuoto zuppe, stufati o altro cibo liquido, pre-surgelateli in una teglia o piatto Innanzitutto utilizzare il cibo più...
- Seite 14 Rimarranno croccanti e fresche. Per assorbire l'umidità Marinatura nei Contenitori MAGIC VAC ® in eccesso, piegare un tovagliolo di carta e posizionarlo Per marinare carne, pollame o pesce, perforare la super- sul fondo del contenitore. ficie del cibo e metterlo in un contenitore MAGIC VAC ®...
- Seite 15 Vs. scelta. Sigillare sottovuoto creare e mantenere un buon grado di vuoto è indispens- il contenitore MAGIC VAC e refrigerare in frigorifero per abile che le guarnizioni dei coperchi siano in perfetto ® almeno 20 minuti. Il cibo sarà marinato come se fosse stato;...
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Seite 16: Inhaltsverzeichnis
THE VACUUM PACKING SYSTEM FOR THE HOME We compliment you on your purchase and thank you for your confidence in us. You are advised to carefully read these directions, which will enable you to use the MAGIC VAC Exclusive e properly and obtain optimal results in ®... -
Seite 17: Important Safeguards
• Carefully read the directions before using your MAGIC VAC Exclusive and keep them handy for ® future reference. • The appliance is not designed for continuous operation. Do not carry out more than one com- plete cycle every 2 minutes. -
Seite 18: Operating Instructions
9 Vacuum packing in MAGIC VAC Executive contai- no internal ridges in the bag. (fig. G) ® ners or in containers sealed with MAGIC VAC Universal ® Caps with new knob The MAGIC VAC Executive containers and the MAGIC ®... -
Seite 19: Magic Vac ® Universal Caps
- Disconnect the hose from both the Bottle Cap and the - Fill the container leaving at least 3 cm of room between appliance immediately. the contents and upper rim and position the lid on the - To open a bottle sealed with the MAGIC VAC Bottle ® container. -
Seite 20: Wall Mounting
40 (L) x 17 (D) x 12 (H) cm Weight 2.7 kg Electromagnetic compatibility Product approved by the F.I.C. (Italian Federation of The MAGIC VAC Exclusive has been engineered to meet Chefs) ® current electromagnetic compatibility requirements. The performance of MAGIC VAC systems has been test- ®... -
Seite 21: Troubleshooting
® ® containers • Check the switch (1) position. • Make sure the MAGIC VAC has been plugged in • By means of the Connection Hose, connect the con- ® properly. Check the electric socket by plugging tainer lid (or the Cap Attachment if necessary) to the another appliance into it. -
Seite 22: The Advantages Of Magic Vac
By keeping food under vacu- handy and you will quickly appreciate the many um (i.e. without air), the shelf-life of foods is greatly advantages and ease of use that MAGIC VAC offers ® extended, whether it is kept in the larder, fridge or when it comes to preserving the quality of food. -
Seite 23: Storage Life With Magic Vac
STORAGE LIFE WITH MAGIC VAC ® Preservation times at Preservation times atmospheric pressure with MAGIC VAC ® Refrigerated foods (5 2 C) ± ° Red meat 3-4 days 8-9 days White meat 2-3 days 6-9 days Whole fish 1-3 days... -
Seite 24: About Vacuum Packing
This will absorb any moisture in the food. products frozen the previous day in MAGIC VAC bags, ®... -
Seite 25: How To Preserve Food In Magic Vac ® Containers
Freezing in containers ronment, thereby retaining its characteristics. To freeze food in plastic containers use only MAGIC VAC Larder items like flour, rice and cake mixes stay fresh for ®... -
Seite 26: Points To Remember
• To ensure correct and safe vacuum packing, use only • Once you have warmed up or defrosted perishable original MAGIC VAC bags, containers and acces- ® food, it must be eaten. Do not eat perishable food if it sories. -
Seite 27: Nomenclature Et Fonctions
LE SYSTÈME DE CONDITIONNEMENT SOUS VIDE POUR LA MAISON Félicitations pour votre achat et merci de nous avoir fait confiance. Nous vous suggérons de lire attentivement ces instructions pour être surs d'utiliser correctement le MAGIC VAC Exclusive et obtenir les meilleures résultats de con- ®... -
Seite 28: Consignes Importantes
• Lisez attentivement les instructions avant d'u- d’emploi; b) l’installation électrique du local où tiliser votre MAGIC VAC Exclusive , et gardez- ® l’appareil est utilisé est conforme aux lois en les à la portée de la main pour référence future. -
Seite 29: Mode D'emploi
- Contrôlez la soudure obtenue qui doit se présenter point 5 de ces instructions. comme une bande transversale régulière, sans pli et 4 Réalisez les sachets à partir de rouleaux MAGIC VAC ® raies à l'intérieur du sachet. (fig. M) - Déroulez le rouleau (fig. -
Seite 30: Conditionnement En Récipients
Ce bruit est la garantie que le faire pression délicatement pour relâcher le vide. contenu a été conservé sous vide. Enlevez le disque en métal. Cet accessoire permettra 10 Conditionnement dans les récipients MAGIC VAC ® de réutiliser le disque. Family 12 Conditionnement avec bouchon bouteille MAGIC Récipients à... -
Seite 31: 13 Conditionnement Avec L'adaptateur Pour Couvercles
MAGIC VAC Executive ou dans des récipients scel- - Détachez immédiatement le tuyau du Bouchon ® lés avec les couvercles universels MAGIC VAC munis de Bouteille aussi bien que de l'appareil. ® la poignée version précédente, consultez les instructions - Pour ouvrir une bouteille scellée avec le Bouchon... -
Seite 32: Localisation Des Pannes
Utiliser des serviettes en • Vérifiez la position de l'Interrupteur (1) papier pour protéger le sachet si le contenu a des • S'assurer que la fiche du MAGIC VAC soit correcte- ® bords pointus. -
Seite 33: Les Avantages Du Conditionnement Sous Vide Magic Vac
Le conditionnement sous vide révolutionnera la manière d'acheter et de conserver les aliments. La conservation Ayez toujours à portée de main votre MAGIC VAC , les ® des aliments sous vide (c'est-à-dire sans air), permet de sachets et les récipients pour le vide et vous vous ren-... -
Seite 34: Temps De Conservation Avec Magic Vac
TEMPS DE CONSERVATION AVEC MAGIC VAC ® Période de conservation Période de conservation sous pression atmosphérique avec MAGIC VAC ® Aliments réfrigérés (5 2 C) ± ° Viandes rouges 3-4 jours 8-9 jours Viandes blanches 2-3 jours 6-9 jours Poissons entiers... -
Seite 35: Comment Conserver Avec Les Sachets Magic Vac
élimine la possibilité qu'elles puissent se trans- ® sont donc ceux à basse acidité (comme la viande, la former en insectes. COMMENT CONSERVER AVEC LES SACHETS MAGIC VAC ® Conditionnement sous vide pour le congélateur dans les sachets MAGIC VAC les produits présurgelés le... -
Seite 36: Comment Conserver Avec Les Récipients Magic Vac
MAGIC VAC sucre, les chips, les petits gâteaux salés ou les biscuits, ®... - Seite 37 Attention! Les liquides doivent être refroidis avant d'être Marinage dans les récipients MAGIC VAC ® mis sous vide. En effet, les liquides chauds déborderont Pour mariner la viande, la volaille ou le poisson, percer la en sortant du récipient pendant l'opération du sous vide.
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Seite 38: Gerätedarstellung
PATENTIERT DAS VAKUUMSYSTEM FÜR DEN HAUSHALT Wir gratulieren Ihnen zum Kauf des Geräts und danken Ihnen für das uns entgegengebrachte Vertrauen. Lesen Sie diese Gebrauchsanleitung sorgfältig durch, damit Sie mit diesem MAGIC VAC Exclusive System die bestmöglichen ® Aufbewahrungsergebnisse erzielen. Wir empfehlen Ihnen, sie für zukünftige Beratung aufzubewahren. -
Seite 39: Verwenden Sie Nur Magic Vac
• Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser und ver- wenden Sie das Gerät nicht, wenn der Stecker oder das Elektrokabel nass sein sollten. Sollte diese Situation während des Gebrauchs auftreten, streifen trockene Verwenden Sie nur MAGIC VAC Originalbeutel und -zubehör ®... -
Seite 40: Betriebsanleitung
Drücken des manuellen Ventils anhalten. Das Gerät hält nur Sie Punkt 5 weiter unten. an, wenn Sie den Deckel heben. 4 Beutel von MAGIC VAC Rollen herstellen ® 6 Manuelle Vakuumtaste MAN VAC (4) - Entnehmen Sie der Rolle die gewünschte Länge zum Falls Sie diese Taste drücken, wenn die VAKUUM Anzeige (3) gelb... -
Seite 41: Vakuumieren Mit Magic Vac
- Arretieren Sie die Bedienungsklappe (8) über die LOCK-Tasten strömt. (12). Das Gerät führt die Vakuumierung automatisch aus und 13 Vakuumieren mit der Vakuumierkappe mit den MAGIC VAC ® schaltet am Ende des Vorgangs ab. Executive Behältern oder mit Behältern mit MAGIC VAC ®... -
Seite 42: Wandmontage
Sie das Gerät benutzen werden. Dieses Gerät ist Ihnen jeden Tag eine Küchenhilfe, damit Sie Ihre Lebensmittel länger frisch aufbewahren können. ANWEISUNGEN FÜR DIE REINIGUNG HINWEIS: Ziehen Sie vor der Reinigung des MAGIC VAC in die Netzsteckdose, verwenden Sie das Gerät nicht ®... -
Seite 43: Ratgeber Bei Schwierigkeiten
Beutel verliert sein Vakuum nach dem ® ® Verschweißen • Prüfen Sie die Stellung des Schalters (1). • Prüfen Sie, ob der Stecker des MAGIC VAC ord- • Undichte Stellen an der Schweißnaht können durch ® nungsgemäß in der Steckdose eingesetzt ist. Prüfen Falten, Krümel, Fett oder Feuchtigkeit verursacht wer-... -
Seite 44: Die Vorteile Der Magic Vac
Gefrierbrand tiefgekühlt werden und sie werden ihren Geschmack und die ursprüngliche Frische beibehalten. Trockene Lebensmittel, wie etwa Kaffee, Reis, Mehl oder Dörrobst lassen sich frisch und bedeutend länger aufbe- wahren, wenn Sie sie mit Ihrem MAGIC VAC vakuumiert ® haben. Frische oder leichtverderbliche Lebensmittel sind aber dennoch im Tiefkühler oder im Kühlschrank... -
Seite 45: Aufbewahrungszeiten Mit Magic Vac
AUFBEWAHRUNGSZEITEN MIT MAGIC VAC ® Aufbewahrungszeit bei Aufbewahrungszeit atmosphärischem Druck mit MAGIC VAC ® Gekühlte Lebensmittel (5 2 C) ± ° Rotes Fleisch 3-4 Tage 8-9 Tage Weisses Fleisch 2-3 Tage 6-9 Tage Ganze Fische 1-3 Tage 4-5 Tage Wild... -
Seite 46: Was Vakuum Ist
MAGIC VAC verhindert das Schlüpfen von ® geringem Säureanteil (wie Fleisch, Geflügel, Fisch, Käferlarven und anderen Insekten. RICHTLINIEN FÜR DIE VERWENDUNG VON MAGIC VAC BEUTELN ® einem MAGIC VAC Beutel und lagern sie für längere Zeit Vakuumieren für den Tiefkühler ®... - Seite 47 Beschlagen von Silber und von Gegenständen aus sollte man in der Raumtemperatur lassen und Suppen Ihren Sammlungen wird in Vakuum verhindert. oder andere Flüssigkeiten erhitzen Sie direkt im Beutel im RICHTLINIEN FÜR DIE VERWENDUNG VON MAGIC VAC BEHÄLTERN ® Achtung: Verwenden Sie nie ungeeignete Gläser oder wie etwa Teigwaren, Getreideprodukte, Mehl, Zucker, Plastik-Behälter, da sie unter dem Druck des MAGIC...
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Seite 48: Wichtige Punkte
Deckel festzusetzen. stellen Sie ihn für etwa 20 Minuten in den Kühlschrank. Zum Frittieren verwendetes Öl kann gefiltert, abgekühlt Die Marinade wird so intensiv einwirken wie sonst nach und in einem MAGIC VAC Behälter vakuumiert und im ® einer Nacht Lagerung! Kühlschrank aufbewahrt werden. - Seite 49 EL SISTEMA DE ENVASADO AL VACÍO PARA EL HOGAR Les felicitamos por su compra y les agradecemos la confianza depositada en nosotros. Les aconsejamos que lean con atención estas instrucciones, de manera que puedan utilizar correctamente la MAGIC VAC Exclusive para obten- ®...
- Seite 50 No volver a uti- lizar el aparato después de haberlo sacado del agua (llevarlo inmediatamente a un centro de asistencia autorizado o al revendedor). Utilicen solamente accesorios y bolsas originales MAGIC VAC ®...
- Seite 51 6 Uso del botón MAN VAC (4) 4 Realizar las bolsas con los rollos MAGIC VAC ® Pulsando este botón cuando la luz VACUUM (3) se vuelve - Desenrollar el rollo (fig. B) hasta alcanzar la medida amarilla se obtiene un valor de vacío superior al programa-...
- Seite 52 MAGIC VAC Executive o en recipientes cerrados herméti- ® - Quitar el tubo de la tapa del recipiente. camente con las Tapas Universales MAGIC VAC provistas ® - Para abrir los recipientes, presionar el botón central (21) de la precedente versión de manecilla (fig.
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Seite 53: Instrucciones Para La Limpieza
Peso 2,7 Kg Compatibilidad electromagnética Producto aprobado por F.I.C (Federación Italiana La MAGIC VAC Exclusive ha sido estudiada para cumplir Cocineros). ® con los requisitos actualmente necesarios en materia de La eficacia de los sistemas MAGIC VAC ha sido testada ®... -
Seite 54: Localización De Averias
® • Controlar la posición del interruptor (1). • Conectar a través del Tubo de Conexión la tapa del • Comprobar que el enchufe de la MAGIC VAC esté recipiente (o la Fijación para Tapas, si necesario) a la ®... - Seite 55 LAS VENTAJAS DEL ENVASADO EN VACÍO MAGIC VAC ® El presente trabajo es el resultado de la colaboración La calidad original de los alimentos debe ser la mejor entre la División Investigación y Desarrollo Flaem posible, sea respecto de su frescura sea respecto de la Nuova y el Profesor Luciano Piergiovanni - Cátedra de...
- Seite 56 TIEMPOS DE CONSERVACIÓN CON MAGIC VAC ® Período de conservación Período de conservación a presión atmosférica con MAGIC VAC ® Alimentos refrigerados (5 2 C) ± ° Carnes rojas 3-4 días 8-9 días Carnes blancas 2-3 días 6-9 días Pescados enteros 1-3 días...
- Seite 57 ácidos, desprovistos de oxígeno y expuestos por lizando el envasado en vacío MAGIC VAC se impide que ® largos períodos a temperaturas superiores a 4 °C.
- Seite 58 Ensaladas y verduras pueden ser lavadas para toda la Congelamiento en recipientes semana y conservadas en un envase MAGIC VAC en el ® Para congelar el alimento en recipientes de material que se mantendrán crujientes y frescas. Para absorber la plástico, utilizar sólo aquéllos MAGIC VAC...
- Seite 59 ¡El alimento quedará escabechado como El aceite usado una vez para la fritura puede ser filtrado, si hubiera sido dejado en el condimento durante toda la enfriado, cerrado en un envase en vacío MAGIC VAC noche! ® conservado en refrigerador. De esta forma se podrá...
- Seite 60 O SISTEMA DE EMBALAGEM EM VÁCUO PARA O LAR Os nossos parabéns pela compra realizada e os nossos agradecimentos pela confiança em nós depositada. Aconselhamos que leia com atenção estas instruções para que possa utilizar correctamente a MAGIC VAC Exclusive de modo a obter aos ®...
- Seite 61 Não utilize nova- mente o aparelho depois de o ter tirado da água (envie-o imediatamente a um centro de assistência autorizado ou ao seu Revendedor de confiança). Utilize exclusivamente sacos e acessórios de origem MAGIC VAC ®...
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Seite 62: Instruções De Utilização
MAN VAC (fig. N). Ao largá-lo a 4 Formar os sacos dos rolos MAGIC VAC ® máquina soldará automaticamente sempre com o tempo - Desenrole o comprimento certo do rolo (fig. B) e feche a programado anteriormente com o botão TIME SEAL (6). - Seite 63 Family - Ligue, com o Tubo de ligação (20), a tomada de ar da Recipientes multiuso, ideais para a conservação de produ- máquina (10) com a Tampa de Garrafa MAGIC VAC (25) ® tos utilizados com frequência, tais como alimentos secos e (fig.
- Seite 64 • Limpe, tanto antes como depois da utilização, as • Lave muito bem os acessórios MAGIC VAC (recipi- ® superfícies externas da MAGIC VAC com uma entes, tampas, boiões, etc.) como qualquer utensílio ®...
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Seite 65: Localização De Avarias
® • Verifique a posição do interruptor (1). • Ligue, com o Tubo de Ligação, a tampa do recipiente • Verifique se a ficha da MAGIC VAC está bem ligada. (o Encaixe para Tampas, se necessário) à Tomada de ®... - Seite 66 MAGIC VAC ® carne, o peixe e as verduras podem ser congelados sem queimaduras do gelo e manterão a frescura e a quali-...
- Seite 67 TEMPOS DE CONSERVAÇÃO COM MAGIC VAC ® Período de conservação Período de conservação à pressão atmosférica com MAGIC VAC ® Alimentos refrigerados (5 2 C) ± ° Carnes vermelhas 3-4 dias 8-9 dias Carnes brancas 2-3 dias 6-9 dias Peixes inteiros...
- Seite 68 ácido, sem oxigénio e expostas por se em insectos. períodos prolongados a temperaturas superiores a 4°C. Os alimentos atacados pelo Botulino, são portanto os de COME CONSERVAR COM OS SACOS MAGIC VAC ® Embalagem em vácuo para o congelador sacos MAGIC VAC os produtos pré-congelados no dia...
- Seite 69 à tem- COMO CONSERVAR COM OS RECIPIENTES MAGIC VAC ® Atenção: Não utilizar recipientes em plástico ou em Saladas e legumes podem ser limpas para toda a semana vidro que não sejam adequados pois podem quebrar-se...
- Seite 70 às juntas das tam- pas. Para marinar carne, criação ou peixe, perfurar a superfí- cie do alimento e colocá-lo num recipiente MAGIC VAC ® coberto com a marinada desejada. Embalar em vácuo o recipiente MAGIC VAC e colocar no frigorífico por pelo...
- Seite 73 MEMO • MEMORANDUM • NOTIZEN • NOTAS...
- Seite 74 MEMO • MEMORANDUM • NOTIZEN • NOTAS...
- Seite 75 MEMO • MEMORANDUM • NOTIZEN • NOTAS...
- Seite 76 MEMO • MEMORANDUM • NOTIZEN • NOTAS...
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