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LE SYSTÈME DE CONDITIONNEMENT SOUS VIDE POUR UN USAGE PROFESSIONNEL
Félicitations pour votre achat et merci de nous avoir fait confiance. Nous vous suggérons de lire attentivement ces
instructions pour être surs d'utiliser correctement le MAGIC VAC
servation. Nous vous conseillons en outre de garder avec soin ce manuel pour pouvoir le consulter ultérieurement.
SECTION 1
• Réaliser les sachets à partir des
rouleaux MAGIC VAC
• Mise sous-vide avec les sachets
coupés du rouleau ou avec des
sachets prédécoupés MAGIC VAC
• Conditionnement en récipients
MAGIC VAC
®
Executive ou
• Conditionnement dans les pots
en verre
NOMENCLATURE et FONCTIONS DE L'APPAREIL
Voir illustrations page 1.
(1) Indicateur de vide - Passe du jaune au vert quand le vide
est créé.
(2) Niveau de vide - Tourner le compteur dans le sens des
aiguilles d'une montre pour augmenter le niveau du vide et
dans le sens inverse aux aiguilles d'une montre pour le
réduire.
(3) Bouton LOCK - Dans la position de fermeture les boutons
bloquent le couvercle quand on amorce la phase de condi-
tionnement dans les sachets, les pots et les récipients; et
ils se décrochent automatiquement.
(4) Prise d'air pour le tube - Pour introduire le tube prévu pour
les récipients, pots, couvercles universels et bouchons
bouteille, etc.
(5) Temps de soudage - Tourner le compteur dans le sens des
aiguilles d'une montre pour augmenter le temps de soudu-
re et dans les sens inverse pour le réduire.
(6) Commande manuelle du vide "MAN VAC" - Presser le bou-
ton pour prolonger la fonction du vide en désactivant la
valeur présélectionnée (2).
(7) Commande manuelle "MAN SEAL" - Appuyer sur le bouton
pour déclencher immédiatement l'opération de soudage en
désactivant la valeur du niveau du vide présélectionnée (2).
(8) Interrupteur ON(I)/OFF(0) - Appuyer sur le bouton pour met-
tre en marche le MAGIC VAC
lors de son non-utilisation.
MAGIC VAC
SOMMAIRE
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. Garder la position OFF (0)
Maxima
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BREVETÉ
®
Maxima et obtenir les meilleures résultats de con-
- RENSEIGNEMENTS SUR LA CONSERVATION
SOUS VIDE DES ALIMENTS
• LES AMAXIMAS DU CONDITIONNEMENT
SOUS VIDE MAGIC VAC
- ACCESSOIRES MAGIC VAC
DISPONIBLES
(9) Témoin de soudure - Le voyant jaune s'allume quand le
soudage a lieu.
(10) Coupeur de sachets - Presser et diriger dans une direction
ou dans l'autre pour couper les sachets selon la dimension
désirée.
(11) Couvercle - La pompe du vide est actionnée en appuyant
sur les deux boutons du Couvercle.
(12) Filtre - Protège la pompe contre l'entrée de poussière et
liquides qui pourraient l'endommager. Pour en faciliter le
nettoyage, enlevez le filtre en le tirant vers vous.
(13) Joint de compression - Presse le sachet sur la barre de
soudure.
(14) Joints d'étanchéité - Ils assurent l'étanchéité de la cham-
bre et permettent l'évacuation de l'air des sachets et des
récipients.
(15) Porte-sachets - Siège pour le stockage d'un rouleau de
sachets à portée de main pour usage immédiat.
(16) Patins antidérapants - Les patins empêchent l'appareil de
glisser pendant son utilisation.
(17) Chambre du vide à bac - Pour positionner l'extrémité
ouverte du sachet à l'intérieur de la chambre, faire sortir
l'air du sachet et éliminer le liquide en excès éventuelle-
ment présent.
(18) Barre de soudure - Elément chauffant recouvert en Téflon
qui permet de souder le sachet sans qu'il se colle à la
barre.
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SECTION 2
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Kapitel
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